亲,双击屏幕即可自动滚动
第563页
    似乎在他的心里,除了酿酒和白霜酒厂,就没有第三者的存在。
    作为白霜酒厂的门面人物,他虽然不是酒厂的最大股东,但对酒厂的控制力,有时候还超过现在的董事长。
    而这位中年助理,其实是他的徒弟,早年向他拜师学艺,却被他斥为毫无根骨和天赋,渐渐就成了他的助理。
    这种传统的师徒关系,让中年人在他的面前,像是受惊的小耗子一样,一句反对的话也不敢说。
    “我们该庆幸的是,他的申请恰好在我的手里。”木沼叹口气,“但我想要知道,他提交申请的那瓶酒,现在在什么地方。”
    这才是木沼最担心的地方。
    这坛随随便便酿造出来的酒,几乎已经超过他酿酒生涯中最好的作品。
    更别说他现在体力、精力、视觉、味觉、嗅觉都已经下滑严重,早就不复当年的现在了。
    而更让人生气的是,他认为酿酒是艺术,是作品,是毕生的追求,是2度的冷水和雪山的白雪,是虔诚的祈祷、无尽的苦难和求索才能得到的大自然的恩赐。
    人家就觉得这酒是塑料包里面包着的2g发酵菌随便加点米饭而已。
    人与人之间的差距,有时候大到让人发指,大到让人恐惧。
    木沼甚至都不敢想那两个字,但他确确实实是嫉妒了,嫉妒到发狂,嫉妒到恨不得想要立刻把这种神技据为己有!
    可如果这样随便酿造的一坛酒,都可以达到这种程度,那么庄爸提交认证的“大庄酒”,又是什么水平?
    卡住了庄爸的“酿酒大师”认证,卡不住“大庄酒”的认证,也是白搭。
    而且,他能卡住一次,还能卡住第二次吗?
    别人还无所谓,可他和庄爸一样,擅长的是东方传统的白酒,是最直接的竞争对手,也是别人第一时间比较的对象。
    任何一个懂酒的人,喝倒了庄爸的酒,都会把他的酒驳斥为一文不值。
    大概是琼浆玉液和猫尿马尿的区别。
    而特么的这种酒,还能量产!
    现在的木沼,大概已经看到自己被人踹到阴沟里,然后踏上一万只脚的样子了。
    他辛辛苦苦一辈子,才爬到了现在的地位,他才不会让任何人威胁自己的地位!
    “我……我已经打听过了,不过目前还不知道是哪位金牌大师当大庄酒的主评……”助理战战兢兢道。
    酿酒大师和酒品的评定,当然不会交给一个人,所以虽然酒业协会里面门阀严重,却也不至于完全封闭。
    “继续打听!”木沼皱眉,“专长东方白酒的就那么几个,一个个问过去!”
    “是……”助理就要起身离开。
    “等等,酒厂那边研究的怎么样了?”木沼又问道。
    “呃……还在研究……”助理不知道怎么回答,“已经拿出来了初步报告,我给您念念?”
    “我听不懂那些乱七八糟的数据!直接告诉我结果!能繁育出来吗?”
    “呃,这个有点复杂……”
    助理都不知道怎么说,他这辈子,都没见过这么奇怪的微生物!
    第420章 老庄叔送你一套房
    繁育?当然可以繁育。
    如果不能繁育的话,这些微生物如何能够酿酒呢?
    但结果却非常奇怪。
    按照正常流程酿酒,所有的菌类都可以正常繁育,但是这种繁育只能维持十个小时,也就是庄爸在说明上写明的酿酒时间。
    在这段时间内,这些菌类的繁殖速度超快,就跟有人拨快了他们的生物钟似的。
    十个小时之后,这些菌类的生长繁殖速度会飞速降低,这时候似乎就变成普通的菌株了。
    白霜酒厂取了一包菌株,想要繁育出子代的菌株,再对繁育之后的菌株进行分离、按照原来的配比配起来,尝试能不能达到之前的神奇效果,结果完全没有之前神奇的效果,已经过了几个小时了,那些米饭并没有如往常一样快速糖化,反而生出了很多其他的霉菌。
    这让白霜酒厂的技术人员百思不得其解。
    白霜酒厂的技术实力还是很强的,他们的微生物实验室非常专业,在扶桑也和很多大学有合作,本身也有极强的研发力量,但是他们却完全搞不明白到底怎么回事。
    有什么办法,能够精确地控制这些菌株变成“十小时真男人”,十小时之后就萎了呢?
    他们当然不知道,在这2g的料包里,还有一样完全没有写明,也压根就检测不到的配料,那就是时间之血。
    庄爸培养这些菌类的水,都是来自庄园的,残留的时间之血力量,能够让这些菌类快速繁殖十个小时,而正是这种快速繁殖的能力,让它们可以最大化排除其他的不可控因素,这些菌类,只有和时间之血结合在一起,才能起到“无视环境”的效果。
    也正因为急速发酵,风味并未散失,才会有如此浓烈的风味留存。
    正因为不了解,白霜酒厂的技术人员还是很自信的:“一定是有什么我们还没了解到的因素,不过我们肯定能搞定的!”
    到底能不能搞定,助理是不知道的,他只是原话汇报给木沼大师。
    木沼大师的心思,却不再在酒厂上了。
    他的心中突然萌生了一个想法。
    如果……他能够用这种菌株,配合雪山之水,最好的大米,最优秀的工艺,全身心地酿造一批酒……
    --