结果搜索之后,很快有人就说道:嗯,雪卡毒素不罕见,珊瑚鱼、青斑、苏眉、红鰽和海豚啥的都有发现。rdquo;
敖沐阳点头,进一步解释:石斑鱼吧,它本身是不具毒性的,但雪卡毒素来自海洋微生物hellip;hellip;rdquo;
双鞭毛藻。rdquo;敖志盛老爷子显然更专业,渔家一年到头总会碰到几例雪卡毒素中毒事件,对于他这个老中医来说不罕见。
敖沐阳说道:对,就是这个双鞭毛藻,它们属于海藻,含有雪卡毒素,小鱼吃了双鞭毛藻,毒素就进入了它们体内,但对它们没有影响。rdquo;
进一步的,大鱼吃小鱼,对吧?通过食物链,这种毒素就会逐渐的在鱼类体内蓄积。其中大家知道,石斑鱼是一种大型的食肉鱼类,它们体内蓄积的毒素也更多。rdquo;
那你们都知道这回事,怎么不提前做预防?怎么不处理以后再销售呀?rdquo;一个扶着老人的青年女子依然面色恚怒。
虽然知道这食物中毒不会要命,可却很遭罪,这件事不可能就这么了断。
敖沐阳无奈的苦笑道:雪卡毒素对鱼本身是没有危害的,鱼只是携带者,这样单从鱼体外观、气味还有肉质之类的方面,我们没法做判断鱼是带毒。rdquo;
顿了顿,他又说道:而且最没办法的是,雪卡毒素非常耐热,它稳定性很高,不管高温烹煮、低温冷冻、干燥或酸碱处理,都没用,都不能去除毒素。rdquo;
那这件事怎么处理?rdquo;青年女子追问道。
敖沐阳拍拍敖沐风的肩膀道:风哥,先送大家伙去医院做个检查,回头咱们一起讨论一下这个赔偿问题,行吧?rdquo;
去医院是为了让食物中毒者安心,其实确定是雪卡毒素在捣鬼后,他已经安心了。
雪卡毒素对人体的伤害很有限,因为通过富集作用,鱼体内的毒素含量很低,渔民们发现自己中毒都是躺床上迷迷糊糊睡一觉,熬过去就行了。
不过也有严重的,症状会持续两三个周,这样的情况下还是去医院做个检查更放心。
再者,他已经给众人服用过金滴,金滴有强化机体的功效,这在一定程度上能帮助众人。
一番解释和协商后,事情暂时解决。
等到食客们离开,敖沐阳脸色阴沉了下来,然后咬着牙道:这件事必须查,有人在捣鬼!rdquo;
石斑鱼体内最容易富集雪卡毒素,而鱼体内又是鱼卵毒素含量最高,所以石斑鱼的鱼卵压根不会进入市场,稍微有点经验的渔民吃石斑鱼的时候都知道把鱼籽抠出来扔掉。
镇上有人专门做鱼籽生意,这些人绝不可能不知道石斑鱼的鱼籽带毒的事,可他们依然将鱼籽卖给了敖沐风,这就有些耐人寻味了。
食客们在镇医院做了检查,身体没有出现问题,不管孩子还是老人,一切正常。
不过期间又有人身体出现了食物中毒的症状,在医院里开始上吐下泻,护士赶紧带走去挂生理盐水防止脱水。
敖沐风带去了鱼籽,医生看过之后也辨认出里面有石斑鱼鱼籽,结合病人症状,给出了雪卡毒素食物中毒的诊断。
二十多个游客在镇医院同时挂盐水,随即风言风语就出现在了几个村子之间:龙头村海鲜以赖充好,海鲜质量有问题,导致游客食物中毒。
敖沐阳一直就在等着这些风言风语,他特意找人去拖邻村的亲戚们注意类似的谣言从哪里出现。
很有意思,这些谣言最后才传进龙头村,起初是先在附近几个村子里传播,其中王家村传的尤其疯狂,故事有鼻子有眼,煞是像那么回事。
对于渔家乐和旅游景区来说,出现食物中毒是丑闻,对村子的形象损害相当大,对渔家乐的经济也造成了损失:
敖沐阳最快时间下令,所有渔家乐撤掉了鱼籽相关的菜式,并彻查海鲜、蔬菜和肉类,全体检查饮食卫生,防止再度出现类似事件。
对内,他要求彻查,对外,他也要求彻查。
第701章 追查
敖沐风家的鱼籽,多数是从镇上采购的。
前滩镇四周都是渔村,是个传统的渔家小镇,在这里能找到跟渔家、跟渔业相关的任何东西。
医院那边安置下来后,敖沐阳立马和敖沐风父子前往镇子,去找买卖鱼籽的店铺打探情况。
店铺名叫lsquo;刘记鱼档rsquo;,很有七八十年代的港味,因为店铺初始老板年轻时候曾去香港打工,现任老板也就是他的儿子,名字便叫做刘港生。
跟敖沐阳刚回来时候相比,前滩镇变化颇大,游客多了,镇子经济效益好了,生意活泛了。
现在镇子半条主街成了市场,每天都有人来摆摊,有的是山里人家来卖山野菜,有的是农家来卖蔬菜,更多的还是各种海鲜摊位。
前滩镇有着红洋最地道的渔家菜,很多人来红洋旅游,会特意乘船来镇上吃顿饭,实惠、好吃。
镇上市场就和这些渔家大排档很好的结合在了一起,游客们会在市场买海鲜,然后去大排档进行代加工,食材是自己挑选的,吃起来更放心。
刘港生的店铺就在市场街道北侧,大门朝南开,路边摆放了一个他家的摊位,生意做的红火。
一行人出现在镇上,有人就跟敖沐风打招呼:风哥,你家店里出现食物中毒的事啦?怎么回事呀?rdquo;
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