裴夏和陈婶儿一脸不信。
扶婉也不解释,直接上手配酸水,想到泡菜的味道顿时口齿生津,她真的好想吃点味道重的东西丰富一下味蕾。
连吃一个月的蔬菜粥,那滋味谁吃谁知道!
吩咐陈婶儿按照自己的要求把那些食材切了,扶婉坐在一边等,完事儿后把蔬菜一股脑全放进瓮里,盖子盖上,就等晚上了。
做完这些扶婉准备做豆腐了,她让人做的石磨终于亮相了。
陈婶儿还以为扶婉要这个是为了玩呢,现在看见黄豆被磨成了浆,眼睛都看直了。
扶婉坐在一边,指挥裴夏磨黄豆,磨完之后又指挥陈婶儿放水稀释豆浆然后架在火上煮,用上了扶婉做的陶锅,等煮得差不多了,就摘几片菜叶吸去浮沫。
扶婉拿出自己做的杯子,三个人一人一杯豆浆,再放点糖。
自己先喝了一口,贼香。
裴夏和陈婶儿也端起来喝了一口,刚刚煮的时候就闻到了香味,甜味不多不少刚刚好,喝一口胃里暖洋洋的。
两人默默加快了喝豆浆的速度,扶婉才喝了几口呢,这俩人就喝完了,甚至还盯着那锅豆浆双眼放光。
扶婉:……这可是要做豆腐的!
作者有话要说: 菜谱都是网上查的……
扶婉理直气壮:为了百姓,亲爱的你去玩泥巴吧。
宁野:???
裴夏:在你玩泥巴的时候我们在偷喝豆浆嘻嘻嘻。
扶婉:……我不是我没有。
宁野:……
第3章
“不能再喝了,再喝就没了。”扶婉提醒道:“陈婶儿快把豆浆过滤一下吧,我来扶着摇架。”
两人露出可惜的神情,裴夏还看了一眼扶婉手里那杯豆浆,恋恋不忘道:“这味道可真好啊甜滋滋的,我从来没有喝过这么好喝的东西,太香了!”
陈婶儿不好意思笑道:“吃了这么多年的豆子,还不知道竟然有如此吃法呢,不过这糖放的太多了,以后别做了,咱花费不起。”
扶婉不由得再次吐槽这个世界,也不知道历史怎么发展的,百姓都只想成为修真者,武力方面人人都挺彪悍,其他方面……得了吧。
豆腐的做法种花家都流传几百上千年了,这个世界居然连影子都没有,扶婉都觉得这里的人可怜,从小到大都没吃过什么好吃的,糖也是个奢侈品。
“以后这些都会有的,来吧,咱们把豆浆给过滤一下。”
三两口喝完杯子里的豆浆,扶婉上前扶住摇架。
摇架是方才让陈婶儿找村里的好手给做的,仅凭扶婉的描述做出来还像模像样的,这木工也是个人才。
三个人通力合作将豆浆滤好,滤出的豆渣扶婉让裴夏想法子弄干。后面的步骤扶婉不敢让她俩来,还是自己上手,很快便完成了烧浆、点浆和装箱。
“行了。”
将大石头放在木板上面,扶婉拍了拍手,露出笑容:“晚上差不多就能吃了。咱们耐心等着就是。豆渣剩的蛮多的,正好我也饿了,咱们就吃个豆渣炒蛋吧。”
陈婶儿忙道:“正巧昨儿我家鸡下了两个蛋,这就给您拿过来。”
裴夏好奇问道:“炒蛋是何意?会比豆浆还好喝吗?”
扶婉笑眯眯地介绍了一下炒菜的妙处,重点突出炒菜的香味和味道,最后道:“你要是匀一点你的油给我,这个菜就完美了。”
她是知道扶家弟子每月是可以领到油的,像裴夏这种一个区域的负责人一个月能领到三斤油,豆渣炒蛋没有油可炒不好。
裴夏悲愤:“……我就知道。”
虽然知道自己被坑,但是她依然无法抵挡住诱惑,她实在太想尝一口扶婉口中的炒菜了。
从储物袋里拿出自己的油壶,裴夏肉痛道:“不准用多了,没有油我可吃不下饭的。”
扶婉被她的储物袋吓着了,紧接着心神都被油香味儿勾引,这味道简直让她热泪盈眶,天呐!她终于要吃到人吃的菜了。
飞快地接过油壶,扶婉用以往陈婶儿用来煮粥的小罐子煮了一些米饭。等到陈婶儿回来,时间也差不多。
将控干的豆渣在大锅里小火干炒,直至松软,盛出。热锅放油,放入打好的蛋液,迅速划成小块,倒入一点山椒稍微炒一下,最后倒入豆渣,翻炒均匀,最后加一点盐就出锅。
独特的豆香和蛋香混合在一起,夹杂着一丝呛人的辣椒味和弥漫的米饭香,让人想要尝尝这到底是什么样的美味。
三人坐在桌前大眼对小眼的,扶婉亲自给她俩盛了一碗饭,率先动了筷子。
入嘴的香味和油味让人瞬间充满了幸福感,再来一口米饭,扶婉吃得都要哭了,瞧瞧她这一个月都吃的什么玩意儿!可算是吃了一口人吃的东西了。
陈婶儿已经忘了自己已经用过早膳了,她情不自禁端起那碗饭,夹了一筷子豆渣炒蛋送进嘴里。
陈婶儿不敢置信看着那碗豆渣,筷子再一次伸了过去,一次又一次,她不想停下来。
陈婶儿和扶婉的反应都很明显了,于是裴夏飞快夹了一筷子豆渣。
一口菜吃完,裴夏惊为天人,手下的动作更快了。吃到辣椒时,火辣辣的滋味更是让裴夏着迷,一碗菜仿佛有好几个层次的味道,配上这碗米饭刚刚好!
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