“哦,会啊,不过我习惯了。”青年不在意的笑了笑,看起来贼眉鼠眼,不过其中蕴含的洒脱,却让李杜惊叹。
大金毛也在做出贼眉鼠眼的样子,它看到了树上的阿喵和树下的干脆面,就悄悄摸索过去,猛地跳出来对干脆面叫了一声。
小浣熊吓一跳,转过身就是一爪子。
树上的阿喵正懒洋洋的打瞌睡,它没注意到靠近的大狗,因此突兀的听到狗叫声,吓得打了个哆嗦,身子一翻从树枝上掉了下来。
好在它身手利索,落下瞬间前爪举起一掏,一把抓住了树枝,避免了摔到地上的惨剧。
大金毛的恶作剧激怒了兄弟俩,阿喵凌空飞扑到它身上,照着它的脸就是一爪子,干脆面上去来了一套浣熊拳,连抓带挠加上咬。
这样,大金毛惨了,惨叫着跑去找撸官求庇护。
花花公子后面赶到,他开着法拉利,后备箱里有两条粗大的牛腿。
看到这两条牛腿,李杜震惊了:“我靠,这是野牛的腿吗?”
花花公子点头道:“你很识货,这就是野牛腿,我从一个朋友那里搞到的,真正的北美野牛,一般人可搞不到。”
李杜是随口猜测的,没想到还猜对了,主要是这两条大牛腿真是很惊人。
大奥负责食物处理,他走过来看了看两条牛腿道:“来吧,交给我,我得赶紧腌制起来,不过这玩意儿今天别想吃到了。”
花花公子道:“为什么?这肉冰冻处理过了,可以烤着吃呀。”
大奥笑道:“不行,野牛肌肉纤维很粗,少有脂肪,肉是非常干燥的,这样吃起来甚至咀嚼不动,最好先用酱汁腌制,其中酱汁中橄榄油或者动物油的含量不能低于30%。”
第0418章 同胞来信
美国的野兽很多,进入狩猎季后,大家收获的野味也是多种多样。
不光花花公子带来了野牛肉,黑牙同样带来了这东西做礼物,是一大块里脊肉,做牛排的上等材料。
这个处理起来更麻烦,大奥直接抹了一把黄油搓了上去。
还有人带来了野猪肉,这个李杜吃过,很有嚼劲。
不管野猪肉还是野牛肉,他们都吃过或者见过,可有人带来的是孔雀肉,这玩意儿就很稀奇了。
大奥将孔雀肉也腌制了起来,他用红酒、杜松子酒、日式味增和橄榄油调和成酱汁,以此来腌肉。
到了中午,大家开始吃饭。
美式party没有什么讲究,跟自助餐一样,还是自己动手的自助餐,大家想吃什么自己拿自己做,反正主要是烧烤。
李杜本想露两手做点菜,可是要招待的人实在太多,而且他现在人气很高,大家都想和他交流,所以他没空闲时间。
捡宝人的party上最多的是汉堡,这东西好做且能最快的填饱肚子,大奥做了很多生汉堡在桌子上放着。
李杜拿了两个放入烤炉中,这烤炉是大奥设计的,跟大剧院似的,炉子中有一层层纹路。
这样点燃火之后,木材和无烟碳燃烧,因为纹路原因,火焰不是直接冲天而起,而是顺着纹路形成几层。
“三区火火炉?”撸官来了兴趣,蹲在烤炉旁仔细看了起来。
李杜问道:“这炉子有什么讲究?”
撸官道:“当然了,这是烧烤里很高档的炉子,制作起来很麻烦的,你瞧,最上面是低温区,往下高温区,最下面是中温区,有不同作用。”
三区火火炉烤汉堡最适合不过,在高温区煎烤里面的肉排,快速加热后转到中温区烤熟,最后放到低温区保温。
不过这个过程比较复杂,汉斯搞了一次就不耐烦了,烤熟直接吃。
咀嚼了两口,他问道:“这用的野牛肉吗?太瘦了,肉一点不香。”
大奥走过来看了看,说道:“不,是猪肉,不过太瘦了,来,往里放一块黄油片。还有,烤制的时候别用铲子按压汉堡,否则里面油汁都被压掉了。”
李杜自己去填充汉堡,拿两片面包,找一块牛肉,他选了野牛肉,因为他还没吃过这种肉。
花花公子说道:“吃野牛肉最好别用太多调味料,撒点粗盐和黑胡椒粉就行了,伙计,你得尝试一下牛肉的原始味道。”
不加调料,那也得往里加入蔬菜填充。
李杜用了莴苣、番茄、洋葱和生菜,夹了鼓鼓囊囊一整个后,他努力烤好,汉斯直接抢走。
“滚回来,混蛋!”李先生怒道。
汉斯贱笑道:“谢谢你的礼物,李!”
看着开着粗俗玩笑、自由打闹的众人,约克忽然有些羡慕,喃喃道:“好像这样的生活也不赖。”
波尔冷笑道:“和这些野蛮愚蠢的乡巴佬一样?不,杀了我吧,我们最终是要去比弗利山庄住着的,隔壁都是好莱坞的明星或者政坛人物。至于这些蠢货?让他们去死好了!”
远处逗着大金毛的撸官耸耸肩,他找到李杜道:“需要得知点消息吗?那两个家伙对你们又有新评价了……”
李杜的“商鞅威信树立法”起效了,party从开始到结束,几十个人来告诉了他一些所谓的内幕消息。
甚至不光是这边的捡宝人给他透露信息,外地也有人打来电话。
party结束后,他接到了一个电话,对方用英语跟他进行了自我介绍,说是名叫凯文·张,中文名是张凯,在佩奇镇工作。
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