因为她收到了叶弦歌的来信，信中说到土豆粉让行军打仗的士兵们都吃上了热气腾腾的面食，一煮就熟，不用像蒸米饭炒菜那么麻烦。
    拿着信，苏锦瑟心中微微诧异，没想到叶弦歌将土豆粉拿去当军粮了，不过在这时代土豆粉确实是很好的军粮，有时候行军打仗，日夜兼程为了赶路，并没有太多的时间去烧火做饭，而煮锅土豆粉，就很快了。
    不过，这光有土豆粉，没有蔬菜和肉类搭配，会营养不良吧？
    士兵们若是营养跟不上还怎么打仗？
    若是再能生产一些肉罐头，或是干蔬菜的话，营养方面就绝对没有问题了。
    这个想法一出，就再也停不下来，不过做罐头一事得慢慢来，暂急不得，首先得要有个作坊，还得要财力物力人力等。
    不急，慢慢来。
    时间过得飞快，眨眼半年时间便过去了，如今上庄村发生了翻天覆地的变化，家家户户都开始大产量的种植土豆，因为大家种的土豆最后都卖给了张铁柱家，而张铁柱家则是开了一间专门生产土豆粉的小作坊。
    而小作坊选的工人则是二蛋爹娘两个，自从水涝之后，二蛋爹也不去卖货郎了，家家户户受了灾，基本哪有闲钱买杂货，都省着钱买粮食，东西也就卖不出去了。
    张铁柱家的小作坊也要不了太多的人，再两个李红香的大哥大嫂二哥二嫂。
    第325章 想得很美
    不过核心技术还是张铁柱和李红香两人亲自完成的，不是他们不信任别人，而是这核心技术太重要了，若是泄漏出去，肯定这生意别人就会抢走了。
    因为张铁柱家的小作坊一开，每天都需要土豆来做土豆粉，所以也整体带动了整个上庄村的经济，除此之外十里八乡，中云县的其他村落的人，都会挑着担子来卖土豆。
    张铁柱家给的价钱都是统一的价格，五文钱一斤，可以说是这价钱已经很高了，平常他们种的萝卜青菜，一文钱一斤都没有人买，因为家家户户都有，犯不着买，平时他们也没什么能靠着挣钱的，手头也没什么余钱。
    如今靠着卖土豆，都挣了好些文钱了。
    不过这期间，江余梅和俞来娣都来过张铁柱家一趟，因为她们实在是看张铁柱家的小作坊太眼红了，这每天都做土豆粉，听说还是直接卖到江州郡的，这得多少钱啊！
    现在张铁柱家里请的长工，一个月给三百文的工钱呢，那洗土豆削土豆添柴烧火的事情，她们也能干啊！
    若是她们有这份工作，一人一个月三百文钱，一大家子有六个大人，一个月有一千八百文钱呢！
    这样一年下来差不多有二十四两！
    一想到这里，她们两人的眼神不由变得火热起来，于是她们两人自信满满的找到了张铁柱说明了来意。
    “柱儿啊，以前是为娘不对，不该那么对你，娘早就反思过过了，以后坚决不会再这样了。不如，你就把小作坊里的那些工人都辞退了呗，然后我跟你爹，你大哥大嫂，三哥三嫂来帮你们吧，好歹这肥水不流外人田啊。”
    “是啊是啊，咱们怎么也说是一家人，不管怎么样，哪有隔夜仇的。”俞来娣舔着个脸，笑道。
    张铁柱自是直接拒绝了，“我这里有长工了，不需要再请长工。你们若是有土豆可以拿过来卖，但是做工就别想了。”
    他宁愿在外面请人回来帮忙，也不敢用自家老娘，大哥大嫂他们。
    不管江余梅和俞来娣咋说，张铁柱就是没松口，再加上现在张铁柱家里养了好几条凶狗，又和梁大人，江郡守的关系比较好，江余梅和俞来娣根本不敢硬来，只得灰头土脸的走了。
    张铁柱心里明白，只要自家爹娘大哥大嫂他们勤快些，多种些地，再拿土豆来卖，是饿不死的。
    江余梅、俞来娣两人心中却是憋了一肚子的气，一边走一边使劲的骂着张铁柱白眼狼，不孝子，没良心，连爹娘都不帮，还请外面的人来做活，胳膊肘往外拐。
    不过这些话张铁柱是没听见的，她们也不敢当着张铁柱的面说。
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    苏锦瑟最近的日子过得比较悠闲，家里请了长工，很多事情都不需要她帮忙，小作坊就建在自家的屋后面，跟自家屋子是连在一起的，买的邻居家的地建的。
    院墙建得有些高，足足有两米高，院墙上还砌了些瓷器碎片上去，防止有人偷爬院墙，偷看做土豆粉的方子。
    第326章 榨油【1】
    不过土豆粉也不是每天都能做的，只有在收获土豆的时候能做，其他时间小作坊便开始了生产大豆油。
    黄豆几乎每家每户都有，还都有不少，但是家家户户都只知道用黄豆来炒菜，或是猪肉猪蹄，却并不知道黄豆还能榨油。
    于是大家在知道张铁柱的小作坊现在又开始收黄豆之后，家家户户又开始挑着黄豆来卖。
    家家户户兴奋不已，这张铁柱还真是好呢，不仅收土豆，又开始收黄豆，种的东西能卖钱，大家都开心不已，对张铁柱家是感恩戴德。
    令大家最开心的是张铁柱家开始售卖玉米种子，每户人家可以花上十文钱，就可以到张铁柱家里买上一两（这里的一两是指重量，相当于五十克）的玉米种子。
    大家从来没有想过张铁柱家的玉米种子居然售卖，他们还以为张铁柱家自个继续种呢。
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