喻佳楠问道:“夏总,你要小龙虾的资料干嘛,不会想把小龙虾,发展成为,我们酒店的特色菜吧?”
喻佳楠笑道:“江州小龙虾,本来就是我们江州的一道,非常有特色的菜式,但是你如果在江州,把小龙虾,作为酒店的特色菜,实际上,本身就没多大特色了。不过,枫海酒店的江州小龙虾,一直是保留的菜式,基本上客人每次过来,都会点上一些,我们也会进行一些推送。”
夏小猛道:“还真不是特色菜的事,我是想利用江州小龙虾,来做一个大型的活动。我们酒店旁边,不就是市政府和广场么?现在如果让市里,亲自出面,在广场举办一场万人活动,然后这场活动,又由我们天香楼酒店赞助,那天香楼绝对能够一炮而红,还能让人印象深刻!”
“举办大型的活动,这个投入有点高。而且夏总,你还想让市里来举办这个活动,我总觉得有些不靠谱。市里也应该不会,办这种商业活动吧?”
“并不然。”夏小猛详细解释道:“你看很多城市的市政府,为了发展商业,都大力扶持一些活动的举办,甚至是主动牵头举办的。比如义乌的小商品博览会,比如广州的商品博览会。正因为有各自市里的大力扶植,这些活动,才能够走向全国,甚至是冲向世界!”
这么听着,喻佳楠大概了解,夏小猛的想法了。
“夏总,你这个想法,的确是可以试试。”
江州小龙虾,是江州的一大特色,但是这个特色,到现在,江州都没有,仔细去挖掘它的潜力和价值。夏小猛提出的这个建议,就是把小龙虾的潜力发挥出来,然后争取让小龙虾,不再是只在江州有名,甚至还能在全国知名!
比如想到麻辣烫,人们会想到重庆;比如兔头,人们会想到四川,而如果是小龙虾,要是夏小猛,这能让江州,把这个特色做起来,那以后人们提到小龙虾,直接第一印象就是江州了。
喻佳楠感觉,天香楼酒店,能在短时间内,就迅速崛起,其实并不是一个偶然。
现在像夏小猛这样的,出色的老板,真的是不多。
喻佳楠很赞赏夏小猛,甚至可以用上“倾慕”这个词语。
“夏总,我马上把江州小龙虾的一些资料,给您找过来。不过这件事,需要去说服市里的市长、副市长级别的人物,这个应该不那么简单。”喻佳楠道:“夏总,我和市里的一些领导认识,不如这件事,就交给我来办吧。”
“你现在需要忙的事情很多,我要是再给你增加事情,那你的身体,恐怕都是要累垮。”夏小猛摆手道:“这件事,我自己去处理就可以,你只需要专心,把天香楼的生意做起来就行。”
夏小猛道:“我可是在江州大酒店的老板杨弦面前,夸下了海口,要一个月内,把江州大酒店的市场份额,给压制下去。要是做不到,就彻底离开江州。所以你在酒店的生意上,可一点都不能马虎。”
喻佳楠眯起了眼,又是无语,又是撒娇道:“夏总,你自己吹出来的牛,为什么要我来买账啊!”
“谁让你是我天香楼,最厉害的总经理呢,你不买单,那我能找谁买单去?”夏小猛道:“而且你还是我的喻姐,你就更不能,坐视我被人赶出,灰溜溜离开江州了。”
喻佳楠听这话,心里舒服了一点,嗔道:“你这么一说,我要是还不买账,那就不识趣了。但是夏总,您只能任性这一回,以后再不允许,和别人做这样的打赌!”
“嗯,下不为例。酒店明天开张,就辛苦你经营了。”
“不客气,我去把江州小龙虾的资料,给你整理整理,然后你要找市领导说话的话,我建议你还是找高副市长。他主管的是经济这方面,为人还不错,挺好说话的。”
“高副市长……好,可以,我先看看资料,然后再找找高副市长。”
“需要我提前和高副市长说一声吗?我有他的电话。”
“嗯,你就说,我希望能拜访他一下,看他啥时候有空。”
“嗯,我这就去。”
喻佳楠给高副市长打了电话。
而高副市长,正好也有时间。听说对方是天香楼的老板,高副市长本人,还是蛮有兴趣的。
天香楼他也听说过,近期发展很迅猛的一个酒店,而这家酒店的老板,可以说,绝对能算得上,是一个非常优秀的人物。
高副市长道:“现在时间还早,我这边也不忙,你直接让夏总,到我办公室里来一趟吧。”
“另外,让夏总不要带东西过来,影响不好。”高副市长突然想起了这一出,连忙提醒喻佳楠,不然到时候,双方都会显得很尴尬。
“呃,我明白了,我会跟夏总说。”
“嗯,一个小时内,我都有空,让夏总尽快过来说说问题。”
“一个小时……好,我呆会儿转述。”喻佳楠估摸着,这时间安排,似乎是有点紧。
“一个小时么?”夏小猛也是微微蹙眉,然后笑道:“可以,喻姐,你把江州小龙虾的大概情况,给我说一下就行,不用给我找资料了。”
喻佳楠心说,你这么胡乱准备,真的能行么?
不过,眼下的情况,也只能是这样,不然副市长的时间不等人。错过了这次机会,想要约下次,怕也不是那么容易,而且还容易给人,产生一种不好的印象。
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