等林子吟简单洗漱以后到了厨房一看，发现大哥大嫂已经将豆子都磨成了豆浆。
“多谢大哥。”林子吟笑着说，然后招呼林子歌，“姐姐，烧火，对了，嫂子，你过来看着一些，别让锅里糊了。”
郭慧娘赶紧答应了，而她自己则先将豆浆放进了布袋子中挤压流浆，不待会儿，豆浆就出来了，林长书看见了，不声不响将林子吟拉到了边上，他代替了林子吟的工作。
林子吟长舒一口气，也好，她这具身体根本就没有多少力气，林长书做惯了农活，有足够的力气，力气大，挤压出来的豆浆也会更多。
古代做豆腐没有现代那么多先进的设备，靠得都是人工，而豆浆在烧的过程中，其实是很容易糊锅底的，那样做出的豆腐都带着糊味，根本就不能吃。所以做豆腐的过程十分忙碌，一点儿都不能马虎了。
“这个步骤叫点浆，很关键，多了，做出来的豆腐会老，吃的时候会带着异味，少了，豆腐的口感也不太好，而且还不成形。”林子吟没打算以后一直做这一项工作，所以开始手把手教郭慧娘。
郭慧娘和林子歌早就被豆浆变化的一系列过程给惊呆了，就连林长书此刻也一脸严肃地站在锅边认真看着。
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☆、第10章 卖豆腐
等豆浆变成了豆腐脑，林子吟让郭慧娘又烧了一口锅，她将豆腐脑打碎，上了蒸笼，这一次用上了她自己做的木板隔间。
“闻起来挺香的。”林长书迟疑一下开口，这会儿他还没有从做豆腐的震撼中回神了。
“等会儿好了，再让你们尝尝。”林子吟微笑着开口。
“这些怎么办？”林子歌指着剩下的豆渣问。
“放着，等我回来了，做饼子吃。”林子吟微笑着回答。
林子歌和林长书想到她要去定安寺的话，也就了然了。
最后一道工序其实很快，不大一会儿，豆腐就成型了。
看着眼前成型白白嫩嫩的豆腐块，郭慧娘林长书和林子歌都觉得像是做梦似的。
“来，尝尝豆腐脑。”林子吟特意留了一些豆腐脑，就是打算给家人当做早饭吃。
“这是你做的？”这时候，林老爷子也起床，他闻着味道进了厨房。
“好香。”跟在后面的林长亭睁圆了眼睛看着面前白白胖胖的豆腐和豆腐脑。
“洗脸，对了，将炎知也叫起来，要不豆腐脑冷了就不好吃了。”林子吟说。
家里有冷的高粱饼子，放在撤下来的蒸笼上蒸一下，很快就热了起来。而昨天晚上，林子吟还做了煮好的盐豆子，她又从白家送来的菜篮子中找到了几棵香菜切碎了放进碗里，最可惜的是没有足够的调料和鸡汤。
“我去叫醒他。”郭慧娘站起来快步走了出去。
不大一会儿，睡得迷迷糊糊的小家伙就被抱出来了。
“来，洗脸。”锅里余火烧出的水温正好，一家人很快洗脸漱口坐到了桌子边。
“来，吃饭。”林子吟将豆腐脑给每个人端上了。
“好吃。”林长亭一个抢着喝了一口，然后立刻惊叫起来。
“好。”老爷子的话不多，不过他也表达了自己的意见。
林子吟切了一些冒着香气的豆腐，还做了一小锅的青菜豆腐汤。
“好顺滑。”林子歌也惊讶地看着林子吟。
林子吟坐下来吃了一碗的青菜豆腐汤，正微微皱着眉头。
家里缺少油水和调料，愣是将这些豆腐的美味打了折扣。
“姐姐，那些剩下的豆腐汁水别倒了，下一次做豆腐就用它们了。”林子吟交待一声。盐卤做出的豆腐比石膏做出的要好吃，可用原汁原味从豆腐脑中挤出的豆汁水做豆腐，味道更绝。
“唉，这就留着。”林子歌答应一声。
“爷爷，现在豆子卖多少钱一斤？”林子吟问，只有问清楚了原料的价格，她才好给豆腐定下一个合理的价格。
“两文钱一斤。”老爷子一边吃着豆腐脑，一边回答。
林子吟很快在脑子里盘算了一下，一斤豆子两文钱，一斤豆子能出三斤左右的豆腐，开初用到盐卤，以后就用豆汁水，加上柴火的价格。
通过计算，很快的她就给豆腐定了一个价格。
“爷爷，定安寺的香火怎么样？”她又问。
“每天都很多人，在山脚下都成了一个大集市了。寺庙中又有土地，比起寻常的有钱人家还要富有了。”林长书很聪明，很快就猜到了林子吟盘算的事情。
“爷爷，今天到了寺庙里，不管我说什么，你都不要插话行不行？”林子吟有些不好意思地开口，让长辈不说话，好像有些不对，不过。她还真怕老爷子死脑筋，念着定安寺给他的一点儿生计，就心软了。
要知道老爷子这么大的年纪还要到山上卖柴火，卖的本身就是力气。在林子吟看来，这份恩情是你情我愿之说，谈不上谁欠谁的。
“你打算将这些豆腐卖给定安寺？”老爷子吃撑了才放下手里的饭碗。
“对，一斤十文钱。”林子吟笑盈盈地说，“这是最低价。”
林长书郭慧娘等人一听就楞住了，他们都能猜到豆腐能卖银子，可是没想到林子吟会要这么高的价格。这比起豆子来说，翻的可不是一番。
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