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    好大气的小姑娘!
    裴大柱和王氏面面相觑:老裴家哪个老祖宗说过这些话?
    裴云婠依言给每个自己带碗来的客人免费试吃半块水煮素肉片,还会送上一小勺高汤。
    “不要挤,一个一个来。”裴大柱维持着秩序。
    他长得牛高马大,以前跟着裴家二老吃不饱,就是瘦高瘦高的。
    而这一个多月来,裴云婠有意为这夫妇二人改善伙食,裴大柱还吃了很多羊肚菌,渐渐地就又高又壮了。
    他一个孔武有力的大汉子站在那维持秩序,人们都老老实实地排着队。
    “唔!这素肉片好入味!”
    “哇!这汤汁好鲜啊!”
    “不止呢!应该是又香又甜又鲜!”
    “本来以为素肉片只有先前的那一个味道,没想到还有别的味道。”
    “凉拌的酸爽开胃,水煮的清淡鲜嫩,两种不同的口味,却都好好吃,我都喜欢,给我一样来十片!”
    “我口味淡,更喜欢水煮的,给我来十片水煮素肉。”
    ……
    试吃了水煮素肉片的人们,纷纷将连汤汁都不剩一滴的碗递到裴云婠和王氏的面前。
    “都有都有,请排好队。”裴大柱将有些激动的人群安抚好,组织人们排好队。
    裴云婠和王氏则快速灵敏地忙活着。
    自己带碗来的,买的素肉片可以用碗装着带走。
    没有带碗来的,买的凉拌素肉片就依然是用荷叶包着,水煮肉片就用小竹筒食盒装着,裴云婠还会给舀上一勺汤。
    因为水煮肉片配着汤更好吃!
    “今日我们家的小竹筒食盒不要钱,明日开始就是一文钱一个,您若是不想花钱买小竹筒食盒,就请记得自己带碗过来,那样我们还多送一片素肉。”
    裴云婠对于没有带碗来又想要买水煮素肉片的客人,都会说上这么一句话。
    虽然,小竹筒食盒的原材料竹子是后山里砍来的,不要花钱买。
    但是,制作一个小竹筒食盒需要耗费一定的人力时间,一文钱一个,绝对不贵。
    并且,裴云婠带着裴大柱和王氏做出来的小竹筒食盒美观实用,可以重复多次使用,它的价值远远不止一文钱。
    裴云婠想要让客人们养成一种自己带碗来的习惯,但是,若因为某些原因而没有带碗过来,也不至于没容器装素肉,且一文钱一个的小竹筒食盒,也不至于买不起。
    日上三竿,摊子前还排着长长的队伍,客人来了一批又一批。
    并且,今日的水煮素肉的高汤味道要比凉拌素肉的味道香浓许多,飘散得更远,还吸引了很多路过集市口的人前来。
    裴云婠今日准备的依然是四千多片的素肉片,凉拌的和水煮的各两千多片。
    因为增加了一个新产品,今日的四千多片要比昨日提前卖完。
    “不好意思,今日的素肉片全部卖完了,没有买到的客人们,请大家明日再来。”裴云婠不得不对着热情不减的客人们说着扫兴致的话。
    “啊!就没有了啊!怎么不多做一些啊!馋的我口水直流,吃不到心里怪痒的!”
    “就是啊!多做一些咯!我们排了那么久,却买不到!”
    好说话的客人见素肉片卖完了,也不多言,只是露出了一脸失望的表情。
    而有些客人却会忍不住发几句牢骚。
    一家三口堆着笑脸,不住地道着:“抱歉……”
    “不好意思,我们家只有三口人,每日都已经是尽力多做素肉片了,我们也想做更多,但实在是忙不过来,并且,我们家老祖宗说过,做吃的一定要用心,不能为了多赚钱而随便应付了,那样会砸了自家招牌,您们说是不是这个理?”
    裴云婠又搬出了“老祖宗”。
    原本有些抱怨的客人们,想了想,觉得裴云婠说的确实很在理,他们来买素肉片,就是因为好吃不贵,若是不好吃了,也就不会来买了。
    “真的很抱歉,为了让大家明日来能够买到素肉片,大家可以来领取一个小竹牌,明日拿着这个小竹牌来的人,另排一队,我们保证每人都能凭着小竹牌买到素肉片,大家看这样可以吗?”
    裴云婠拿出一个装满了小竹牌的竹筐。
    小竹牌是用做小竹筒食盒的边角竹料做成的一寸大小的方块,上面按照天干地支的搭配做了标记,一套共六十个。
    没买到素肉的客人纷纷领了小竹牌离开了。
    一家三口就开始收摊……
    第026章 上头有人罩着
    收了摊,裴云婠对裴大柱和王氏说道:“爹,娘,一会儿咱们去了粮店后,我要去趟杂货铺,家里的配料不够用了。”
    做凉拌素肉的配料,是裴云婠自己研究出来的,她都是亲自挑选各种配料,态度认真执着。
    “哎!好嘞!”裴大柱应声。
    “婠丫头,俺看别人家卖面条饺子的都摆了桌子板凳,咱家是不是也摆上几张桌子,让客人坐下来吃?”王氏提出了自己的想法。
    “是啊!婠丫头,你娘说咱们今日收回来的铜板和昨日差不多,那就够买好几套桌子板凳了,咱是不是也一道去买了?”裴大柱也提出自己的想法。
    裴云婠的眼中闪过赞赏之色。
    这夫妇二人才出来摆四天的摊,就已经能发现问题并且想出应对办法了,说明都挺有慧根。
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