简秋栩看她大嫂几人手脑都要不协调了，失笑，朝田埂上的二婶婆喊话，“二婶婆，什么事都有第一次，你就让嫂子他们照着我的方式插秧吧。只是拿我们家这么一亩地尝试而已，失败了也少不了多少稻谷。万一成功了，明年让我们族人照着耕作，族人不都能能加产量了吗？这可是好事啊！”
    “对啊，二婶婆，您就别操心了。”大嫂直起身也跟着劝说道。
    好说歹说，终于把操碎了心的二婶婆说服了。不过虽然她并没有再劝说她们把秧苗插密点，但之后的一段时间，依旧操心，来看她们家的水稻比看自家的都勤快。简秋栩众人还发现，她还给他们家的田里偷偷补秧苗了，这让简秋栩苦笑不得。
    没了二婶婆的指挥，插秧的速度又快了起来，众人说说笑笑间，田也只剩一小块了。
    “蛇蛇蛇！”插到田埂附近的时候，覃小芮吓得惊叫一声，一屁股栽田里了。
    一个滑溜溜的东西从她脚上划过，瞬间又钻进田里，只留下一道长长的痕迹。
    “是黄鳝不是蛇！”大嫂一个弯腰，快速地捞起了一条肥硕的黄鳝。黄鳝在她手上挣扎着，不细看，还真的跟水蛇无异。
    覃小芮没见过黄鳝，这回一见，又是吓了一跳，刚要站起来又栽了下去。
    众人哈哈大笑！
    覃小芮有些不好意思，嘿嘿了几声。
    简秋栩见她全身湿透了，赶紧让她上去。“大嫂，看还有没有，咱们多抓几条回去做黄鳝煲。”
    “得咧。”她大嫂沿着黄鳝滑过的痕迹，探到了田埂下的小洞，伸手进去掏了掏，果真又抓了几条出来。几条黄鳝力气挺大，直着滑溜溜的身子在她嫂子手上挣扎着。
    这黄鳝真的像蛇，怪吓人的。覃小芮又被吓了一跳，赶紧爬上田埂。
    简秋栩从她嫂子手里抓过那几条黄鳝，走上田埂，打算放到小和淼他们的木桶里。
    春天以来，万物复苏，连小沟渠里的青蛙小鱼都多了起来。小和淼和鑫几人正蹲在沟渠里抓小鱼，身上脸上全是泥巴。
    这一幕让简秋栩想起了自己小时候，爷爷在地里插秧，她在沟渠里摸小虾，耳边微风吹来的都是农民赶牛的声音，很是惬意。“抓到什么了？”
    “小姑姑，看，鱼！”小和淼把它的小竹筒拎了起来，有些小骄傲，“我抓的最多，还最大呢！哥哥他们都没有我的大！”
    简秋栩往他的小竹筒里看了眼，里面有三四条两指大，尾巴艳红的小土鱼。“哟，小和淼真厉害！”
    小和淼听了嘻嘻笑，小脸很是骄傲地看着小和鑫他们。
    “哼，这点小鱼也敢说厉害！”正巧全身湿漉漉的方海拎着一个水桶经过，他故意把水桶放到了小和淼旁边，里面密密麻麻地装着好多简秋栩巴掌大的草鱼。看到小和淼不开心了，才嘚瑟地拎着水桶走了。
    小和淼受到打击，不开心了，“小姑姑，我不是厉害的了。”
    “小和淼当然是厉害的了，方海他年纪大，能下河抓鱼所以才抓到这么多。等你以后长大了，肯定能抓的比他多。”
    “可是我要好久才能长得跟他一样大，到时候他又长大了，还是抓的比我的多还大。”小和淼垂着小脑袋。
    简秋栩捏了捏他依旧不开心的小脸，“谁说的，走，小姑姑教你个抓鱼的方法，保证现在就能比他抓的多，而且以后都能比他抓的多。”
    “真的？”小和淼双眼瞬间发出了亮光，小和鑫他们也要跟着学。
    田插完后，简秋栩砍了两棵竹子，把它们裁成了两米长的竹管，而后让她爹和爷爷帮忙把竹节打通，扛着它们，带着一串萝卜头来到了河边。
    力气大还是又好处的，覃小芮只能扛一根，她一人扛五根，还拿着一把锄头都不见喘气。
    在河边找了一处隐蔽的沼泽地，简秋栩选择离河一米左右的地方挖了一个坑，坑低河高。在河与坑之间挖了一道沟渠，把六根竹子放下去。一头连着河水，一头对着坑。河水流进竹管里，却又不会全流到坑里。
    简秋栩用泥土把竹管掩住，拍拍手，“好了。”
    小和淼他们不懂，“小姑姑，这样就能抓到比方海还多的鱼吗？”
    “当然，小姑姑不骗人。我们明天再过来看，肯定有很多鱼。”鱼虾都喜欢钻洞，竹管低于河水，鱼虾钻进来后就只进不出了，挣扎太过激烈就会掉到她挖的坑里。小时候她爷爷教她这种方法，每次都能成功的抓到不少鱼。“好了，我们等着就行了。走，回家，小姑姑给你们做黄鳝煲吃！”
    多年没有吃过野生的黄鳝鱼了，简秋栩想想刚刚抓的那几只肥黄鳝，无数做法在她脑海盘旋，当然，她最喜欢吃黄鳝煲。
    回到家的时候，大堂嫂已经帮着把黄鳝洗干净切了段，咸肉也切了片，葱姜蒜芋头也都准备好了。
    简秋栩让她把大蒜炒香，而后加入黄鳝煸炒。才煸炒了一会，香味就飘了出去，几个小萝卜头立马闻味跑了进来。
    黄鳝煸炒变色了，简秋栩赶紧让大堂嫂把咸肉加进去翻炒，咸肉略出油后加入黄酒煸炒一会家水，接着略去浮沫转砂锅加入芋艿小火煲。
    诱人的香味连大堂嫂都吞了吞口水，“这黄鳝煲也太香了了。”
    几个小萝卜头吞着口水点头，黄鳝一出锅，吃的比谁都欢。
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