“非也非也。”白樱背着手,摇头晃脑地说道。
她伸出一根手指,在梁呦呦面前晃了晃,“我只收小学徒,那些成年人都太老了,心思又深,我才不教呢!”
“你是说……”
“我要筛选贫民窟的孤儿,做我的徒弟。”看梁呦呦又想说什么,她赶忙补充道:“当然,在此之前我们得找几个雇佣兵,上次的事,我已经得了教训了。”
梁呦呦哼了一声,“这还差不多!”
第20章 拿破仑蛋糕(上)
收小学徒的事被排上日程,只不过白樱本人还是没有再去贫民窟。
梁呦呦嘴上答应着,实际施行的时候,却只是雇了几个身强力壮的工人,用最原始的方式,在十九区张贴海报,表明网店招收学徒,包吃包住,年龄限定在十五岁以下。
星际有不得雇佣童工的规定,但考虑到十九区的特殊性,那里的儿童是可以外出工作的,只有几个特殊行业被排除在外。
为了方便白樱面试,她还安排了专人,接待有意向的孩子,随时都可以把他们接到十三区面试。
“厨房好像又不够大了。”安排完这些,梁呦呦发出了一声感叹。
她的声音里,遗憾没多少,倒是有许多欠揍的炫耀在里面。
哎呀没办法,我家小樱花这么快就红了!
白樱哭笑不得地看着她,“房子确实不够大了,我不仅需要一个大厨房,还需要一个大阳台。”
“阳台要那么大做什么?家里就我们两个人,哪怕只有个飘窗也够吃下午茶用了。”
白樱想到这就心累,“有很多特殊的食材需要我自己处理,这些东西,星宝网上根本没有预处理好的。”
生活不易,樱桃叹气。
网店适合挂一些甜品作为出售的商品,这些甜品往往需要很多香料来调味,光是香草和可可豆的炮制,就需要一块不小的场地。
梁呦呦眼睛转了一圈,试探着问,“要不咱俩……租个大平层?”
实际上,以白樱的收入,在十三区买个房子完全没问题。
但梁呦呦不这么想。
十三区有什么好的?我们樱桃以后去一区买房,那才是终极理想!
白樱没想那么多,现在她的任务就是做菜,其他方面,梁呦呦管理就好。
得到了同意,梁呦呦跑去客厅找房源去了,白樱也开启了直播,随手做了几个小菜。
一夜好眠。
充足的休息过后,白樱在熹微的阳光下,伸了一个悠长的懒腰。
今天的食物相当复杂,恐怕要从清晨忙到很多人的上班时间。
白樱戴上全息眼镜,开启了直播。
【linic:震惊!知名美食主播凌晨突然开播!】
【rick是个科学家:已经早上了?!】
【linic:……】
【linic:你是一宿没睡吗?】
【莫蒂是个小傻瓜:我姥爷经常这样,动不动还半夜带我出去疯】
听起来可不像个姥爷能办出来的事……
“大家早上好呀!今天给大家带来的,是一道工序复杂的甜点——拿破仑蛋糕。”
【离离原上草:拿破仑我听说过,似乎是帝国那边非常推崇的历史人物,这个蛋糕是他发明的?】
白樱想象了一下拿破仑大帝在烘焙室做蛋糕的样子,眉毛活泼地抽动了几下,“不是的,这只是音译上的一个误传,拿破仑蛋糕原本应该是Napolitain蛋糕,Napolitain是古地球法国的一种酥皮,千层酥,被人们误传成了拿破仑。”
【咕噜噜:那为什么不干脆叫千层酥蛋糕?所以蛋糕是什么?比上次的吐司面包还要好吃吗?】
“这可不好说,拿破仑蛋糕吃起来很惊艳,但吐司面包即使每天早上吃,也不会觉得腻烦呢。”
白樱和粉丝们聊了一会,顺势从冰箱里拿出醒好的面团,切成小块的剂子。
在每个面团擀成薄片,里放进切好的黄油,包裹好后拉长折叠三下擀薄,再过一会儿,再放黄油,前前后后反复了六次。
“面团醒发和变软需要时间,所以是昨天做好的,里面加了糖、牛奶和黄油,烤熟之后,颜色会变得金黄,味道也香甜酥脆。”
【白日依山尽:我终于明白千层酥是什么意思了。】
【咕噜噜:那么多黄油,想想就很好吃。】
清晨的时间是最好的,空气清新,直播间里也全是经常蹲守的死忠粉,没有黑子出来捣乱。
白樱将面皮擀成两毫米厚的薄饼,切成长宽半米的方块,上面撒上白糖,放进烤盘,选择低温185度,进行烘烤。
“千层酥皮需要烤制三次,才能做到金黄酥脆,第一次需要十五分钟,在此期间,我们要做第二种配料——覆盆子果酱。”
白樱从保鲜层拿出一大盒鲜红的浆果,顺手拿起一颗塞进嘴里。
【勿忘我:主播偷吃!被我发现了!唔……真香】
直播间的小伙伴们全都伸出手,拿起直播间的小浆果试吃。
毕竟目前没有可吃的成品,拿水果解解馋也是好的。
“其实果酱大家可以按照自己的口味,更换不同的水果,不过我本人比较推荐熟透后非常软烂的莓果,比如草莓、蓝莓、蔓越莓、鹅莓、覆盆子等等,都是非常适合制作果酱的食材。”
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