“那我再试试其他的?”老板娘勉强相信了沈一宾的话,她又拿出其他水果给小六吃,先是猕猴桃,小六非常喜欢,三口两口就啃完了;然后又是龙眼和荔枝,这两样水果却是遭遇了和香蕉一样的待遇,尝了尝就丢掉了。
草莓,喜欢吃;枇杷,不喜欢;葡萄,喜欢吃;山楂,不喜欢;梨子,喜欢吃;核桃,不喜欢;甘蔗,喜欢吃;巴旦木,不喜欢……一连尝了十多种水果,沈一宾和老板娘也慢慢的摸索出一些规律来,小六比较偏好果肉较厚,汁水丰富的水果,对那些或是没多少果肉,例如荔枝、龙眼、山楂等则没有太多的兴趣,香蕉这种没多少汁水的也是一样,至于核桃、巴旦木等干果就更不用说了,小六瞅了几眼就嫌弃的丢下了。
哦,看来它的口味和酿造猴子酒所需的材料是一样的啊,沈一宾有些明白小六的选择了,按照树上的记载,猴儿酒乃是猴子采集山中果实,堆积,位于底层的果实,经过上层果物挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻隔了空气导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。
根据这种方法,对酿酒材料的果汁含量要求比较高,非得是苹果、梨子、草莓、葡萄、橙子等汁水丰富的水果才行,要是丢一树洞的香蕉进去,怕是酿不糊多少猴儿酒来,至于核桃花生就更不用说了,你就算放上十年怕也是酿不出一滴酒来。
哦,甘蔗怕也是有点难,甘蔗虽然汁水多,但甘蔗本身却有点太硬了,非得经过大力压榨才能将汁水挤出来,自然堆放估计弄不出果汁来。
想明白了这些,沈一宾对选择什么样的果子也有了标准,“老板娘,给我拿点橙子,再称两斤草莓,还有梨子也要点,这几串葡萄不错,都给我带走吧!还有那边的云中橙和橘子,也各来一点……”
不一会儿沈一宾手上就提了好几个塑料袋,最后都有些提不动了,沈一宾甘贵打电话把夏诗璇和谢楠楠喊过来帮忙,方才将这些水果和晚饭的食材提了回去。
“老板,你买这么多水果干嘛?冰箱里都放不下了,想吃的时候再买不好吗?”夏诗璇觉得老板这次回来好像有点脑残了。
“呵呵,到时候你们就知道了。”回到店里,没有急着先去做饭,而是将这些水果都放到了小六面前,沈一宾打算看它会怎么处理。
刚才在老板娘的果蔬店里,小六已经吃的肚子滚圆了,所以它没有继续啃果子,而是提着塑料袋就一溜烟儿的蹿到了树上,捡起一个果子看了看然后丢进树洞里,再拿出来一个看看丢进树洞里,第三次拿出来的果子却放到了一边……
“老板,它这是要干嘛啊?不想分给我们吃所以自己偷偷藏起来么?”夏诗璇觉着这只猴子的智商和沈一宾有一拼了,既然要藏东西你就避着点人啊,我们都在这儿看着呢,想吃的话顺手就搬梯子过去了。
“呵呵,到时候你们就知道了。”沈一宾还是刚才那句老话,这种事情说穿了就没意思了,等猴儿酒酿造出来的时候看她们会是什么样的表情。
嗯?看了一会儿,沈一宾似乎琢磨出点门道来,小六这果子也不是乱丢的。
第340章 扩大生产
稍微琢磨了下,沈一宾就看出了小六放果子的规律,葡萄、草莓还有剥了皮的橘子、橙子这些比较软,果汁含量十分丰富的水果被它堆放到一个树洞里,苹果、梨子、杏子这些硬一些、果汁含量相对较少的水果有被它堆放到另外一个树洞里,想来恐怕是这些水果发酵的时间并不一致的缘故。
当然也不是每个水果都是这样放的,偶尔他也会给里面混上一两个其他品种的水果,或许是用来调剂味道吧?想想看以葡萄和草莓为主要原料酿造的猴儿酒里面混上一丝苹果味,或者以苹果、梨子为主要原料的猴儿酒里混上一丝葡萄味,绝对可以丰富猴儿酒的口感,给人带来一种全新的感觉。
再回想起在峨眉山的山谷里品尝到的猴儿酒,沈一宾忍不住咽了一口唾沫,有些迫不及待的想要看到这一批猴儿酒酿造完毕了,同时他也越发的期待李振赶快将合适的大树找来,好让小六可以酿造出更多的美酒,光靠这两个树洞的产量怎么看也不够店里这几个酒鬼喝的啊,何况沈一宾还想拿来给更多人分享呢。
猴儿酒的度数不高,就哈儿这小酒量也能喝个三四碗,沈一宾就更不用说了,夏诗璇经常出没云中市各大酒吧,酒量深不见底,在加上小六自己还要喝,如此以来就算谢楠楠、李诗晴和高树她们酒量再不好,这一批猴儿酒恐怕都不够她们一次喝的。
蛋蛋向来喜欢喝酒,这种好东西自然要邮寄一些到日本去给它享用,贱贱喜欢吃水果,想必也一定会喜欢这种果酒吧?孙倩那里也肯定要邮寄一些,希尔薇给自己送了这么多的好红酒,我怎么说也得回报一二才是。
另外,白艳妮、乔文琪、莫晓陌和徐烨他们也该请到店里好好喝一顿,哦,对了,等下次去魔都继续拍摄《熊猫侠》的时候,千万要记得给孔导演带上一壶,人家每次从香江过来可是都给哈儿带礼物了的。
咦,说到贱贱沈一宾就冒出了一个新的想法,刚刚买的水果都是一些国内常见的品种,不知道小六会不会用贱贱喜欢吃的亚马逊热带水果酿酒啊?那种酒酿出来又会是什么味道呢?真是想想就让人激动啊。
--