功夫茶讲究太多，李汉和高峰倒是没问题，胖子有点忍不住逗弄嘟嘟和宝宝两个小家伙玩。嘟嘟和宝宝对胖乎乎的叔叔挺喜欢，尤其嘟嘟拉着胖叔叔陪她玩棒球，扔球接球玩。
    安琪迷迷糊糊靠着沙发休息，这会给刘明表演吸引住了，瞪大眼坐直身体，或许没见过功夫茶，安琪满是好奇。刘明可没工夫注意别的，这会纳茶，挑选茶叶估量，这一手可不是一般人能做的，多多少少都不成，不然味道可就不一样了。煮水也颇为有讲究，固化说汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸。铫缘涌如连珠，是为二沸。腾波鼓浪，是为三沸。一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也。水不老，不嫩，敲到好处。
    刘明忙活完，微微轻松些，见着安琪聚精会神，颇为有意思，边做边说，安琪听的一愣一愣的不知道听没听懂，可脑袋点的倒是挺勤的。“安琪，看好了，这是洗茶，有功夫试试。”
    李汉笑着对安琪说道，前边说着挺讲究，可做起来，看着没多少感觉，可洗茶不仅仅说，手上功夫十分有外在力。滚汤环壶口、缘壶边冲入，切忌直冲入壶心，不可断续，也不可迫促。铫宜提高倾注，称“高冲”，始无涩滞之病。首次注入沸水后，应立即倾出茶汤，以去除茶叶中所含杂质，这就是“洗茶”，倾出的茶汤废弃不喝。
    安琪见着废弃的茶水，微微一愣，刘明这会可没耽误功夫，冲茶的可谓手眼结合，冲茶高冲低洒，茶香味出来，可单宁来不及溶解，茶不带涩滞，时间讲究拿捏的要准，稍差一点茶味变了。
    随后，刘明快了许多了，无论刮沫，淋壶，烫杯，洒茶，刘明带着一丝神韵，高峰对着李汉比划大拇指。“厉害，这手功夫，高啊，真是佩服啊。”
    李汉不由点头，平常可没见刘明这么卖力，品茶的时候，安琪有点愣神，李汉说了好几次反应过来。“高峰，你尝尝，汉，你就算了，别给我糟蹋了。”
    “得，我还是喝我的茶。”李汉笑着说道，品茶极为讲究，高峰捧起小杯，慢饮细酌，啜毕还以杯口移近鼻孔，品其香味，颇有些味道。“行啊，你们俩倒是臭味相投。”
    刘明一脸无语，指着李汉说道。“这话到你嘴里一说怎么就变味了呢。”“开玩笑了，不过这茶可是喝的不容易啊。”李汉捧起一小杯，品尝李汉最近刚刚学着，有模有样。“学的倒是不错，不知道味道品的怎么样？”“有山云水秀山韵气，清泉明月感，挺不错。”
    “行啊，有进步，品出山云水秀来了。”刘明笑着说道，安琪一脸疑惑望着李汉几人，刚刚刘明表演真的挺好看，李汉和刘明说的挺有意思，茶的味道，安琪还有些喝不惯，不过挺香。
    李汉和刘明，高峰品茶，说笑，外边胖子正追着嘟嘟宝宝，玩闹，胖子一圈下来还挺晕乎呢。两小家伙小宠物加起来购买一辆跑车了，胖子还不知道小白，可是有人出价十万美元，李汉都没有出售呢。至于大乌龟，品种，李汉查了下，好像盒子龟的一种变异品种，比较少见，价值不高也不低。
    李汉当初还开玩笑着鼓动嘟嘟这只高傲龟给卖了呢，嘟嘟瘪嘴搂着大乌龟好一会不和爸爸说话，嘟嘟才不要卖掉大螃蟹呢。李汉当时逗乐，心里其实真有些担心这只大乌龟，幸好这只变异盒子龟没多少凶气，不然，李汉还真不敢让嘟嘟养着。
    一圈逛下来，大胖真心喜欢这里，四周花圃，草坪，松树，长椅，秋千，小游乐场，围栏草场，牛羊，还有一匹高头大马。大胖虽然没骑过几次马，可骑马瘾可一点不小。“嘟嘟，这匹马是你爸爸的吗？”“嗯，这是小红枣，跑的可快了。”嘟嘟指着小红枣说道。“胖叔叔，不要去，小红枣不喜欢别人靠近，会生气的。”
    胖子一愣，果然，自己刚刚靠近一些，这匹棕色大马就抬起头，直盯盯望着自己。“行，咱们不靠近。”嘟嘟点了点头，说道。“黛娜阿姨那里有好多马，都很乖，爷爷都骑了。”
    “是吗，叔叔明天让你爸爸带我去骑马，嘟嘟去吗？”胖子对着小红枣有点恋恋不舍，这家伙看着挺威风。“明天乔治娜阿姨骑大黑去比赛，嘟嘟去看比赛。”
    “比赛？”
    “嗯，好多马比赛，爸爸说带嘟嘟去给大黑和乔治娜阿姨加油。”“宝宝也去。”宝宝捉着小黑熊拖着回来，说道。“真的，赛马比赛，我还真没见过，明天胖叔叔也陪你们去。”
    胖子没多会功夫和嘟嘟，宝宝混熟了，回到小楼，嘟嘟和宝宝一口一个胖叔叔叫着，老妈见着还说了两句。“不许这么没礼貌，要叫李叔叔。”“婶子没关系，我挺喜欢这么叫的，亲切，嘟嘟，宝宝就叫胖叔叔。”胖子乐呵呵说道，一点不建议。
    “妈，没事的，这小子你还不知道，嘟嘟和宝宝快去洗手，咱们要吃饭了，今天运气不错，上午去农场做客，主人送了些鹿肉，炖上了，来尝尝。”一大砂锅炖鹿肉，大块，用调料调制，炖着烂货，香味四溢。
    “鹿肉，嘿，这玩意咱们那里还真挺难吃的，那我可不客气了。”胖子身材一半原因落在吃上，算个小吃货，嘴叼的很。“够味，高峰，刘明，快尝尝，这鹿肉炖的实在，好吃。”
    李汉招呼刘明和高峰吃肉，夹了两块给嘟嘟和宝宝两个眼巴巴望着小馋嘴猫，安琪尝了尝，没有烤的好吃。这倒不是鹿肉炖着不好，只是安琪的口味不一样，习惯不一样，常吃西餐猛地吃中餐，少有觉着味道好，味道都是会随着地域，水土，习惯，人慢慢改变，海边人爱吃海鲜，再吃淡水鱼味道那就不对了。
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