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    呈扇形的羊肉串和那把刷子在她手下都十分灵活,整一串动作干脆利落又好看,等刷完后,羊肉串上已经均匀的涂上一层油。
    把控好时间来两个翻边后,阮绵蛮开始撒调料。
    她撒调料的动作十分随意,但若仔细观察,就会发现,调料的分量是按一定比例撒下去的,而且都均匀的落在肉串的每一处。
    随着她的动作,原本红色的羊肉变成金黄色,诱人的香味不断从烤炉从飘出来。
    好香!
    摊子里的小女生闻到这个香味,忍不住偷偷看向站在烤炉前的姐姐,不明白同样的食材和调料,为什么她能烤得比爸爸香。
    “想吃的话待会给你烤。”阮绵蛮注意到她的视线,笑着道。
    小女生家里就是卖烧烤的,她爸爸宠她,隔三差五就会烤一点给她吃,所以她不像其他孩子那么馋烧烤。
    但……闻着比她爸爸烤得香得多的烧烤,她却难以说出拒绝的话来。
    “妈呀,太香了,口水都要下来了!”
    “小老板这一手,看着太专业了。”
    “就知道小老板的手艺肯定不会错。”
    “这羊肉串太香了,不行,我得再多加几根。”
    在阮绵蛮站在摊子里后,一群幸福炒饭店的老顾客就拿着篮子挑了一堆爱吃的食材,这会闻着羊肉串的味道,忍不住又加了一些。
    “哥们,我问一下,你们说的这个小老板是在哪开烧烤摊啊?整个广场我都逛过了,怎么没看到过她家摊子?”
    “她家不是烧烤摊,是炒饭摊,叫幸福炒饭店。”
    “啥?就这专业的手法,你跟我说她不是卖烧烤的而是卖炒饭的?兄弟你逗我吧?”
    “我逗你干嘛!真是炒饭店,不过店里不止卖炒饭,还有小龙虾、盐水花生,都特别好吃,当然,这是在美食节摊子上,店里的话,还有很多其他美食。”
    “小老板就是个宝藏,要不是今天,我都不知道她还会烧烤。”旁边一个年轻女顾客说完,拿起手机,“不行,我要去评论区炫耀一下~”
    她话落,一个巴掌啪叽落在她屏幕上:“你是不是傻?现在炫耀,等着那群人过来跟我们抢吗?”
    “对哦,那我待会多拍几张照片,等回家后再炫。”
    顾客们闲聊时,阮绵蛮已经烤好羊肉串,放进盘子里洒了点白芝麻做点缀后问:“这是谁的羊肉串?”
    “我的!”
    “我的我的!”
    她话落,一堆人咽着口水举手。
    “卧槽!”羊肉串的主人瞪了那群不要脸的人后,挤上前道,“是我的,我钱早就给老板娘了。”
    阮绵蛮看向身旁的小女生,见她点头后,这才将盘子递出去,然后继续烤下一篮。
    下一篮有鸡爪、玉米、猪蹄以及一些肉串。
    鸡爪、玉米、猪蹄都是提前炖过的,否则不容易烤熟。
    发现猪蹄炖得差一把火候后,阮绵蛮拿起旁边的小刀在表面稍微处理一下才开始烤。
    她继续开烤时,端着羊肉串的男顾客已经找位置坐下来。
    无视一群馋得想跟他买羊肉串的男男女女后,他拿起一串撸起来。
    “我的天!”刚咬第一口,他就忍不住发出一声感叹。
    虽然从他那享受的表情就知道肯定好吃,还是有人忍不住问:“怎么样?好吃吗?”
    “太好吃了!表皮微酥,一口咬下去,里面却很鲜嫩,调料撒得很均匀,完全没有一口咸一口淡的情况,具体我不会形容,但这绝对是我吃过的最好吃的羊肉串儿!”
    说完像是不过瘾,一般他一手拿起一根羊肉串,左右开弓撸起来。
    看着他这吃相,再闻着从烤炉那边飘出来的烤鸡爪、烤玉米、烤猪蹄等诱人的香味,周围的人简直快被馋死了。
    好在,阮绵蛮速度还是很快的,没多久,就有不少顾客拿到他们点的烧烤,或坐或站的吃起来。
    “妈呀,这猪蹄烤得也太好吃了,这才是我想吃的烤猪蹄,表皮香酥,内里Q弹鲜嫩,调料的味道和猪蹄完美融合,简直好吃到我想哭!”
    烤猪蹄不止好吃,卖相也格外漂亮,表面红亮,滋滋冒油,上面均匀撒着调料和白芝麻,看着就让人想咬上一大口。
    “这鸡爪好好吃呀,又香又嫩,恨不得连骨头都吞下去。”
    “玉米才好吃呢,特别入味,一点也不像我在别家吃的烤玉米,就单纯在玉米表面裹一层料。”
    “小老板,再给我烤五串豆干,你烤的豆干太好吃了!”
    随意各种诱人的香味飘出去,越来越多的顾客朝这边围过来。
    “呀!是小老板,她怎么会在这里卖烧烤?”
    “真的哎!管那么多干嘛,赶紧去排队买吧。”
    “对对对,我们快点过去。”
    有个别人认出摊子里的人后,小跑着去排队挑选食材。
    “小老板,我们又来照顾你生意了。”
    “你怎么在这边还有摊子也不招呼我们一声,还好没错过。”等排到前面后,两个年轻女顾客一边挑食材一边道。
    “只是帮别人看一会摊子。”阮绵蛮随口回了一句,发现手上这一篮有鱼后,伸手去摊子上又拿了几条鱼,和一些肉串。
    鱼是很适合拿来烤着吃的秋刀鱼,阮绵蛮顺手拿起刀在鱼身上做简单处理后,开始烤起来。
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