赵有为见此,也懒得再理某个被宠坏的小弟弟,跟进去后直接往厨房走。
“菜已经做好一部分,你自己端一下?”阮绵蛮转头看到他后道。
赵有为深吸一口气后,没忍住先拿起筷子吃了一口樱桃肉。
“还是你做的好吃,我上次去别家也点了一回樱桃肉,完全没有樱桃味,真是一点都不正宗。”
阮绵蛮倒是知道,樱桃肉流传至今,食材中基本上已经不再用樱桃,而是以红曲上色,形似而味不似,因此替同行解释道:“只是做法不同而已。”
赵有为点点头,在她的指示下,先用托盘装着糟鸭掌、拍黄瓜、炒花生米、糖醋荷藕、陈皮兔肉端出去。
人多,堂屋中的三张方桌直接拼在了一起,赵有为将菜放到桌上后,大家闻着味,也没人关心怎么是他传菜,二话不说直接拿起筷子开吃。
“这兔肉不错。”赵老爷子吃了一口陈皮兔肉后,连连点头。
陈皮兔肉,顾名思义用到了陈皮,另外还加入了花椒、姜……葱等调料,做出来以后,一点腥味都没有,口感外干酥内细嫩,还带着点陈皮特有的香味,特别生津开胃。
任老爷子却是先夹起上次吃过的糟鸭掌,觉得还是一如既往的美味。
第69章
比起老爷子们小口小口的品尝, 在坐的年轻人们已经一筷子一口将桌上的菜尝了一遍。
尤其是年纪最小那位,更是吃得连形象也不要, 左手夹着兔肉, 右手还捏着一根糟鸭掌。
当然,人长得精致好看,就算这么吃也不显得粗鲁。
赵有为见自己辛辛苦苦端出来,他们问都不问一声就吃上了, 不高兴道:“我爷爷他们也就算了,你们还想当大爷不成?里面还有很多菜,赶紧跟我端菜去!”
一口兔肉一口鸭掌,正默默在心里感叹, 没想到这家店看着老破小东西却那么好吃的少年听到“里面还有很多菜”这句关键后, 立刻起身道:“我跟你去!”
赵有为看着他右手筷子左手鸭掌, 指着他右手道:“你把筷子放下先。”
少年才不理他, 从凳子跨出来后直奔厨房而去。
“嘿!文晨旭!”赵有为一看他这架势就猜到,他哪是要帮忙, 分明是准备去偷吃。
叫了一声没反应, 赵有为转头看向他哥:“文哥, 你管不管他?”
文哥夹起一颗花生米,细嚼慢咽的吞下去后才抬头用眼神示意了一下旁边自家老爷子, 表示有他在自己管不了。
给了他一个爱莫能助的眼神后,文哥低头继续吃起来。
几个前菜而已都能吃得头也不抬,真是没出息!
赵有为扫过他和另外两个青年,腹诽一句后, 转身往厨房走。
没办法,宴是他找小老板开的,总不能让人去她厨房里祸害而置之不理。
转身前,刚才还腹诽别人没出息的人抬手抹了把嘴角,然后才踏入厨房。
“我说……”
赵有为本来想警告那小子安分一些,别惹恼了大厨搞得大家都没饭吃,结果往厨房里一看,他竟然没在里面捣乱也没偷吃,而是一脸乖巧地站在灶台边。
这还是文家那个被宠得无法无天的小霸王吗?
赵有为揉揉双眼再看,见他还是一副乖宝宝的模样,顿时觉得自己眼睛要瞎了!
“哇!小姐姐你好厉害啊!”白嫩精致的少年声音清亮,“小姐姐”这样的称呼从他口中吐出来,非但不显得油腻,反而透着几分亲近。
哇!小老弟你是怎么回事啊!
赵有为懵逼过后,一脸看外星人的表情看着他。
注意到他的视线后,文晨旭侧眸瞪他一眼,抬起下巴点了点旁边的菜让他端着赶紧滚。
得,果然还是自己认识那个叛逆少年!
赵有为肯定以后,白他一眼:“不是说帮忙端菜吗?你搁这装什么乖宝宝呢?”
文晨旭龇牙瞪眼地用表情警告他以后,语气乖软道:“赵二哥你说什么呀?我想在这里看小姐姐做菜,你先端吧。”
妈的有病吧!
本也没指望他帮忙的赵有为懒得再理他,将台面上的端出去。
“你不出去吃饭吗?”
等他出去后,阮绵蛮侧眸看向还站在自己身边的少年。
“你做的菜好好吃呀,我想看看这么好吃的菜是怎么做出来的。”文晨旭冲她笑出两个酒窝,随即像是突然想起来一般问,“对了,我可以在这里看吗?”
乖巧精致说话又好听的少年总是惹人喜欢的,阮绵蛮点头后,顺手从砂锅里给他盛了一碗材料十足的汤。
“好香啊,谢谢小姐姐。”他吹着热腾腾的汤抿了一口后,双眼一亮,“好好喝,这是什么汤?”
阮绵蛮笑着道:“龙井竹荪汤。”
这道汤除了竹荪,还用到了鱼茸、火腿末、水发发菜、豌豆、豆苗、蛋清等食材,竹荪本身就很鲜,再加上其他食材的鲜味,喝起来爽口的同时,简直能鲜掉舌头。
外面,赵有为又端出来樱桃肉、芫爆仔鸽、二龙戏珠。
“这樱桃肉你尝尝,特别好,是别地吃不到的味道。”赵老爷子看到樱桃肉后,招呼上次没来的文老爷子。
“是吗?那我得尝尝。”文老爷子说完,伸出筷子夹起一块。
“有樱桃的清甜,看来这菜是下了功夫的。”樱红色的肉夹到嘴边后,文老爷子先嗅了一口,随即才送入口中。
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