【3**6:其实也不一定要三鲜汤,其它汤也可以啊,老板,我想喝莲藕排骨汤。】
【天**3:其实这种天,喝点鸽子汤或者土鸡汤挺不错的。】
【青**l:我觉得老板糕点做得比那些专门的店铺还要好吃,就算桃花糕做不成,也可以考虑出一些其它点心。】
【5**还:我想喝茶树菇排骨汤,或者冬瓜排骨汤。】
【a**n:毕竟是炒饭专卖店,我觉得老板应该再加点炒饭,我想吃玉米虾仁炒饭。】
【梦**k:我也喜欢吃虾,虾仁炒饭可以有,老板你下次就推出这种炒饭好不好?】
【k**l:你们说的那些我都想吃,老板,看看顾客们的心声好不好,赶紧上新吧!】
……
阮绵蛮都有点习惯他们各种催上菜单喝催新品了,看完笑笑也就算了。
等她躺下准备睡觉时,外面突然下起雨来。
清明前后下雨也正常,不过想到答应要给老爷子做桃花糕,她还是赶紧起来,趁着雨没下大前折些桃花枝放到店里才重新回到房间休息。
这场雨从晚上断断续续下到第二天都没停,平常六点多就透着点亮的天这会还是黑的。
阮绵蛮在雨打屋檐声中醒来,见天还很暗,摸起手机看了一眼,发现已经有六点多才起来。
小橘猫还窝在床尾睡得正香,阮绵蛮干脆也不吵它,放轻脚步从房间离开。
洗漱完后阮绵蛮将大门打开后,看着外面的斜斜细雨,她的思绪不由有些飘远。
在门口微微出神片刻,她才转身去厨房。
简单吃完早餐,给醒来的小橘子准备好猫粮后,她将鱼丸做好,见还有时间,于是开始做青团。
阮绵蛮前世祖籍是江南的某处小镇,那里一直有清明与寒食节做青团的习俗。
第24章
阮绵蛮将洗干净的艾草焯水后制成艾草汁, 青绿色的草汁盛放在白瓷盆中, 看起来很漂亮。
她端起来摇晃着欣赏一会后,才拿出另一个盆, 将糯米粉与黏米粉按一定比例调好, 加入艾草汁和成面团。
红豆沙昨晚已经提前熬好,这会只要拿出来就可以用。
阮绵蛮动作很快,没多久就包出三十多个豆沙馅青团。
店里有蒸包子的那种蒸笼, 她将豆沙馅青团上锅开蒸后, 忽然想到以前还有个别人家会做肉馅青团。
店里还有不少肉, 明后两天要休息的话,这会消耗一下也好。
这么想着, 她已经拿出肉来剁成馅, 又将前两天李奶奶买饭时送的春笋切成丁。
肉馅炒一下后会更香一些,她切完后开锅倒油,下葱姜蒜爆香以后, 将炸过的葱姜蒜挑出来,然后下肉馅与春笋到锅里翻炒。
肉与春笋的香味融合在一起后显得格外诱人, 让原本因为不喜欢艾草味道而跑出去的小橘子又重新跑进屋里, 冲着厨房“喵喵”叫个不停。
阮绵蛮这会暂时没空理它, 赶紧将肉馅炒好后便开始包青团。
将肉馅用尽后,一共包出六十个肉馅青团, 见艾叶面团还剩下一些, 她干脆又包了十几个红豆沙青团。
等将青团上蒸笼后, 她一看手机, 果然已经超过平常的开店时间。
赶紧将已经蒸好的第一锅青团拍个照上菜单后,她又在公告里发消息,表示明、后两天店中休息。
幸福炒饭店的老客们见中午开店时间推迟了,就在想会不会是老板看到他们昨天的评论后上了新菜单。
兴冲冲地点进来从头看到尾,果然发现了惊喜。
青团这种食物,现在人很多都不知道,就算知道,也只有一个大概印象。
不过,出于对老板手艺的信任,以及青团有限的数量,很多人甚至只扫了眼口味就赶紧下单,生怕手慢一步又尝不到新品。
也就是阮绵蛮限制每种青团每单只能买一个,否则有那不缺钱的吃货,怕是能一个人就买走大半。
等下单成功后,抢到青团的顾客才有空倒回店里细看。
图片中,青绿色的团子大概婴儿拳头大小,看起来像是碧玉一般漂亮。
青团一共有两种口味,分别是豆沙馅和肉馅。
下完订单的顾客正看着青团图片美滋滋的期待着外卖时,手往下一拉,忽然看到一个噩耗——店里明后两天要休息!
许多人正想着清明节放假在家,可以睡个懒觉,等醒来后点上一份炒饭一碗汤,吃完后玩玩手机,等晚上再换一种炒饭来上一次,过一个美好而美味的假期。
现在,随着店铺里的公告,他们想象中的美好假期已经破碎一半。
中天工作室。
“太气人了,我没抢到,怎么样怎么样,你们抢到了吗?”
“我抢到了两个,一个豆沙馅一个肉馅。”
“我也抢到了,可惜老板销量了,不然还能多买几个。”
“我也没抢到!”
之前他们都是一起点外卖,毕竟这样可以省配送费。
自从昨天的三鲜鱼丸汤没抢到,又被评论里的描述馋到不行后,他们就决定,以后店里有销量新品他们就各自点单,增加抢到的几率。
这不,发现店里今天中午增加了一样叫青团的点心,想到老板做的水晶桃花糕是如何美味,他们立刻开始分别点单。
可惜,六个人最终也只有三个人点到了青团,不过对半切的话,也够他们每种口味尝个鲜。
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