大鉴定师 作者:冰火阑珊
第一千零五十九章 第二泡不要倒
观音韵,也是一种韵味,何为韵味,只有经历了时间的磨砺,才能称之为韵味,像陈逸这样年轻,没有经历太多事情的人,又怎么能泡得出铁观音的观音韵。
“哈哈,陈先生,你真的确定要泡铁观音吗,现在更改,还来得及。”想到这里,渡边英夫大笑着说道,这陈逸还说铁观音是其最熟悉的茶叶,非常的可笑,他见过喜爱喝茶的年轻人也是不少,但是能泡好铁观音的,却是廖廖无几。
给了陈逸主动选择的机会,他却是没有把握,在他看来,这一次茶道比试,他必胜无疑,而且还是完全的胜利,让陈逸得到人生中最大的一次惨败。
“哦,渡边先生,难道你不想泡铁观音吗,要不,我把这个机会让给你。”陈逸微微一笑,语气淡然的向渡边英夫说道。
渡边英夫差点没被陈逸这句话给噎死,他面上露出了冷笑,不再去理会陈逸,而是朝着旁边的工作人员说道:“我们二人已经选好茶叶,华夏十大名茶中的铁观音。”
他的内心已然充满了愤怒,今天,他要让陈逸彻底的失败,彻底的抬不起头。
两名工作人员点了点头,开始去帮二人准备铁观音茶叶,她们的心中,同样充满着期待。
而得知陈逸和渡边英夫二人所要泡的茶叶之后,主持人面上露出了一抹惊讶,“哈哈,各位观众,陈逸先生和渡边先生已经确定好要泡的茶叶品种,正是我们大家都熟悉的华夏乌龙茶的代表,铁观音。”
“华夏这一种乌龙茶叶,在我们小岛国非常的流行,我相信也有很多人都曾喝过这种有着兰花香气的茶叶,这种茶叶以耐泡而出名,同样,想要泡好,也是需要很高的水平,陈先生和渡边先生选择这一种茶叶,可以让我们大饱眼福了,究竟他们二人谁泡出来的茶味道更好一些呢,谁的茶道水平更高一些呢,让我们拭目以待。”
现场也是再次升起了一阵欢呼声,在华夏,喝铁观音的人数量比绿茶要少得多,毕竟华夏十大名茶中,绿茶占了六种,而在小岛国,喝铁观音这种乌龙茶的人,却是非常的多,许多小岛国人不知道毛尖,不知道碧螺春,却是知道铁观音。
这也是与小岛国某公司广告能力太强的原因有关,在上世纪八十年代,在小岛国就开始出现旗袍美女喝乌龙茶的电视广告,让小岛国人印象非常的深,并且坚信乌龙茶有减肥的功夫。
现在,陈逸和渡边英夫要泡铁观音,这让他们内心更是充满了期待,不知道他们二人谁泡出来的更加好喝一些,更是渴望着他们能够被选中为幸运观众,上台品尝陈逸二人所泡的茶汤。
五位评委得知这个消息,也是各自充满了期待,其他三位评委倒也罢了,而范老的面上露出了浓浓的笑容,陈逸最爱泡的就是铁观音,他也是有幸喝过很多次,哪怕如此,那一种味道,依然让人难以忘怀。
其他评委或许期待的是渡边英夫泡的茶,而佐藤新介,期待的完全是陈逸泡的茶,他之前喝过陈逸所泡的西湖龙井,那一种味道,是他从未体验过的,而现在,陈逸选择去泡铁观音,这更加让他心中充满期待。
木村一健在台上也是有些幸灾乐祸,放着好好的绿茶不泡,偏偏去泡铁观音,岂不知渡边先生对乌龙茶也是十分的擅长,他觉得,陈逸这一次,一定会死得很惨,有时候自信过头,就是自大了。
他内心渴望着比试马上开始,然后快速结束,让他与现场观众一同见证陈逸的失败。
今天茶道比试的失败,只是开始,接下来,他会让更多的人知道,陈逸将亲自为他创作一幅书法,让陈逸积攒下来的名气,完全变成负面的影响。
此时此刻,他恨不得大笑了一声,陈逸,你最大的错误,就是不经过任何的考虑,就答应这次的茶道比试。
这一次的茶道比试,采用的是现场直播的形式,所以,现在有着许许多多的人在关注着这一场茶道比试,上午的几场比试,他们有的都没什么兴趣,可是现在这一场陈逸与渡边英夫的比试,却是非看不可。
特别是在华夏,很多的人都坐在电脑或电视机前,观看着此次茶道比试的直播,华夏中央电视台也是特别用其中的综艺频道,专门对此次茶道比试进行转播。
中央电视台有着很大的能量,其他普通人不知道陈逸的茶道水平,他们的领导却是知道的一清二楚,所以,这次的节目,完全就是为华夏茶道扬威,他们又怎么能不播出呢。
至于与陈逸相熟的人,也是交上三两好友,一边品着茶,一边观看即将开始的比试,能够看看陈逸完虐小岛国人,也是一种难得的乐趣。
茶道比试现场,两名工作人员很快将陈逸和渡边英夫所需要的茶叶拿了过来,各自放在了他们的桌子上。
“陈逸先生,渡边先生,请检查茶叶,没有任何问题之后,就开始你们的比试。”主持人拿着话筒,在旁边提醒道。
陈逸拿过茶叶罐,先是闻了闻,然后从中捏出一片茶叶看了看,笑着点了点头,这一次的茶道比试,小岛国方面也是下了血本,所拿出的虽然不是特级茶叶,但也是茶叶中的上品,一级茶叶。
对面的渡边英夫也是检查了一下茶罐中的茶叶,然后笑着对陈逸说道:“陈先生,既然检查完了,那我们就开始这一场比试如何。”
“在我们坐在这里的时候,比试就已经开始了。”陈逸淡淡一笑,却是没有按照渡边英夫的话语去回答。
故弄玄虚,渡边英夫在内心嗤笑了一下,然后开始煮水泡茶。
陈逸笑了笑,也是开始了泡茶,每一场比试,所用的茶具,都是全新的,这也是让比试更加的公平公正,更加的客观。
否则,用泡过茶叶的杯子或是茶壶,继续泡茶,泡出来的味道,多多少少会有一些影响。
陈逸煮上水之后,用清水对茶杯和紫砂壶进行了简单的清洗,随后,将五人份的茶叶,放入了紫砂壶中。
很快,旁边的水便煮沸了,陈逸这时缓缓的提起茶壶,往紫砂壶中注入沸水。
此时此刻,现场的摄像机,也是完全对准了陈逸和渡边英夫二人,以便于让电视机或网络前的观众,清楚的看到二人泡茶的动作。
第一泡只是温茶和暖杯,陈逸并没有注入太多的开水,在注入开水几秒钟之后,他将里面的茶水倒入了五个茶盏之中,然后暖了暖杯子,将茶水倒掉。
渡边英夫用余光看到了陈逸的动作,并不觉得有什么,如果陈逸连这点程序都不会的话,那么就没有自信与他进行茶道比试了。
铁观音,是耐泡的茶叶,所以,第三泡和第四泡,是整个茶叶最香最浓的时候,对于铁观音的把握,他已然做到了非常熟练的地步,可以让评委们,喝到最香最浓的铁观音,至于陈逸,他在想着这小子用第几泡的茶汤,来让评委评判。
在陈逸刚要进行第二泡时,旁边传来了范老的声音,“咳,陈老弟,如果第二泡你不打算用的话,千万别倒掉啊,给我拿上来。”
听到范老的话语,陈逸无奈一笑,接着平静心绪,继续泡茶。
除佐藤新介之外的三位小岛国评委,面上露出了异色,在他们看来,陈逸就算拥有一些茶道技巧,也不会太高,可是让他们没有想到的是,这范老却是如此猴急的让陈逸不要倒掉第二泡的茶汤。
对于铁观音这种耐泡的茶叶,他们进行评判的标准,也只能以一杯茶,不可能从头喝到尾,然后再去评判,一个茶道高手,会对自己泡的茶,有着充分的把握,哪一泡味道好,香气浓,都会做到心中有数。
如果连这样的判断都无法掌握的话,那么在茶道上,也就是一个普通人而已,不会有太高的水平。
而听范老这话语的意思,好像陈逸这第二泡的茶汤,就已然非常美味一样,甚至值得他主动去开口索要。
难道说陈逸的茶道水平,真的很高,泡出来的铁观音,让人难以割舍吗。
而主持人也是听到了范老的话语,顿时对着现场观众说道:“各位观众,我们的评委之一的范会长刚才说了一句话,嘱咐陈逸先生如果不用第二泡的茶汤进行评判的话,也不要倒掉,相信各位观众在之前几场比赛中,也曾看到过有人泡铁观音,这种耐泡的茶汤,要以其中一杯茶为评判标准,不可能从头品尝到尾,这也是考验一个茶道之人,对自己所泡茶汤的掌握。”
“范会长与陈逸都是华夏人,都是书法家,而且关系不错,应该对于陈逸先生非常了解,这第二泡的茶汤,在范会长看来,就已经让人难以割舍了吗,难道说陈逸先生泡出来的茶,真的好到了这种程度吗,现在陈逸先生即将开始第二泡,究竟结果如何,我们很快就知道了。”
第一千零五十九章 第二泡不要倒
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