老人很热情的接待了节目组，带他们去里面参观。
    其实房子内部是翻修过的，一应现代设施都有，如今就爷孙两个住着，其他房间不是放着泥胚就是晾着半成品，还有个屋子改造成烧窑室，当然，是电气窑，方便安全。
    空气飘着泥土的味道。
    青川忽然想起了自己做泥人的时候的房子，差不多的规格，只是柴火窑变成了电气窑。
    他仿佛透过这熟悉又陌生的地方看到了流逝的曾经。
    “黄爷爷，如今这边就您和您外孙子一起住吗？”
    老爷子笑起来满脸皱纹，“孩子们有自己的想法，如今时代好了，也不是非得干这个才能养活家人。我不强求子女做这个，强求是强求不来的。”
    他拍拍身边这个冷淡年轻人的肩膀，“只有小宝这孩子，打小喜欢这个，他现在是京城美院雕塑系的，说不定在他手里，咱们这个老手艺还有不一样的发展。”
    原来这个没什么表情的年轻人还有小宝这么可爱的小名。
    “那您外孙子还是个高材生啊，前途不可限量。”王超夸奖道，到底是主持人，就是会说话，说得老爷子眉开眼笑。
    他们早上的任务，就是跟着老爷子认识一下制作泥塑的流程，对这个传统民间艺术有一个大概的了解。让电视机前的观众，也能了解一下这种传统艺术形式。
    每个流派的泥塑都不一样，黄爷爷家里这个，其实和当年青川学的其中一家差不多。粘性黄泥造型，晾干，烧过表面硬化，以某种特别的颜料上色，再烤一遍，就是成品了。
    出来的泥人因为胚色为黄褐色，表面粗糙有磨砂感，更像是陶制品，和陶制品又不完全一样。
    黄老爷子一路介绍，怎么把挖来的泥土制作成泥浆，然后把泥浆制作成泥块，雕塑成型，晾干，烧过，上色，再烧一遍。若是大型作品，里面还得先架木框子，裹上棉布，再上泥。
    听起来简单，从路边泥巴到成品，至少需要三个月的时间。
    青川又想起自己当年光着膀子淘泥浆的事儿了。没有机械的帮助，需要做的事情更多，要寻找合适的泥土，挖回来，打碎，过一遍粗眼筛子，水泡成泥浆，再过一遍细筛。选出来的泥浆需要经过晾晒蒸发……
    需要的时间长，赚的钱又不多，泥塑匠人越来越少，这大概就是为什么泥塑渐渐被市场遗忘的原因。现代人被高速时代养出了急性子，他们等不到三个月。泥塑能做的，那些黏土、软陶都能做，做得还好看，且一两天就能出效果。
    泥塑在这个时代，更多的是传承的意义。除非继承者推陈出新，打破壁垒有新的发展，否则眼看着就要被抛弃在历史河流中。
    这屋子有个地方，是作品陈列室，这里也是拍摄的重点之一。
    架子上大部分都是黄老爷子的作品，大的小的，都是传统泥塑题材，像是宗教类的和传统故事类的，是最多的。还有小部分看着就不一样，融合了好几种风格的，有西方雕塑的影子，也有现代元素，据说是他外孙子的作品。
    两人的风格泾渭分明，一个比较传统、朴素、保守，一个新奇、酷炫、现代感。
    稍微了解过流程之后，接下来就是他们学员分组，两人一组。
    可能很多人觉得青川会手工，这个时候一定是抢手货。恰恰不是，正是因为他太强了，和他同组会被抢光风头，所以大家反而不太愿意和青川同组。
    后来分组结果是，青川和何岩一组，肖义和王超一组，张丽和江雪一组。
    一开始就是两位女同志凑一块儿说她们已经有了想法，要做仕女，所以她们两人一组。然后王超笑着说人群里隐藏了一个手工大佬，他怕被吊打，所以找一个差不多水平的，他就找了肖义。
    两人的组合被王超戏称作‘酱油组’。
    经过半小时的心理工作，出现在镜头前的肖义还行，只是不太多话，有些心事重重，但至少没有一脸惨白。
    青川和何岩自动变成一组，反正他们是忘年交，都养过猫，都会美术，说得来。
    节目组不是让他们随随便便做泥塑的，而是要求，必须按照某一首古诗去设计，作品要能体现那句诗的意境。
    这就给嘉宾增加了难度，本来他们一个个就不是那种动手能力强的，时间有限，早上是构思，下午动手制作，几个小时就得出成品，作品还得有诗句的意境……
    “甭想了，咱们先去吃饭，地道农家饭，一整只大笨鸡炖了，这味道可真是太香了。”王超嘻嘻哈哈过来。
    原来已经到了饭点。
    今天的饭菜都是节目组请附近一间餐馆做了送过来，都是本地菜色，看起来很家常，每个人一大碗的白米饭。当然，南方人，这个大也很有限，北方人一个吃两那种。
    桌子中间是个大砂锅，里面是炖鸡，刚烧好一路用保温箱包了过来的，咕咚咕咚的冒着泡，里面汤汁是浅褐色的，散发着酱香味，边上还有小云笋和夏草。
    最有意思的是，边上下了很多宽宽的粉条子。都软软浸泡在浓香的鸡汤里，看着就很美味。
    “这个看着像是蛋饼的，是本地麦贴锅。面粉加水调和成糊状，加入鸡蛋、虾米、腊肠片、菜丁、葱和调味料，然后倒入平底锅，用油把两边煎成金黄色，切开后就能吃。外面酥脆里面软嫩，有嚼劲，喷喷香。这可是刚出炉的，大家快尝尝。”
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