王昊早就想到这个问题“的确如此,不过我觉得问题不大,毕竟他们也知道公司给他们的补助额不变,变的是自己也要出一部分钱了!如果两位还是不放心,可以先公示一段时间,征求大家的意见,如果不同意,我们美颜餐饮愿意自动退出,让其他餐饮公司入驻,到时候执行方式也可以按照老办法!”
薛蕊听完,顿时一脸发黑,这混蛋,你都让人尝过美食了,这时候还来询问人家愿不愿意更换餐饮公司,你这不是逼人就范嘛,你也太无耻,太卑鄙了!
李晴岚也看出了王昊早就这么算计好的,不然怎么会在一开始就弄50桌菜出来,还说什么让员工试吃,让员工自己选择,这全是套路啊,而且还不是一般的套,根本就是一个连环套,整个公司都被你套了。
薛蕊和李晴岚两人相视一眼,都从对方脸上看到了郁闷,一个是几十亿公司的老总,一个是在公司的重要领导,两个人居然连一个开食堂的王昊都算计不过,还被对方给坑惨了。
坑了也就坑了,还是一副心甘情愿,不得不接受的被坑,别说两人有多郁闷。
最后还是薛蕊拍板“王老板这提议不错,我们会考虑考虑,明天就给你一个答复!”
王昊也不着急,吃完午饭之后便领着具体美颜餐饮的团队笑呵呵的离开。
下午,薛蕊就召开了临时会议,将公司中层以上的领导全部叫来,宣布了美颜餐饮入驻以及新型食堂条规的事情。
果然如同薛蕊所料,绝大多数人一致通过,因为王昊的这套食堂新规不但没有损害各大股东的利益,还稍稍的降低了他们的运营成本。
不过,这不同意的人只有一个人,那就是朱一平,至于他为何不同意,薛蕊和李晴岚心中一清二楚,直接将他忽略了。
第二天一早,行政部就将公告贴在了各个部门里,因为是关于食堂的问题,一下子就聚集了许多员工。
“什么?吃饭还要自己出钱了?还要出一半?公司也太抠门了吧!”
“刘川,不是公司抠门,是你抠门吧,你没看到那里写着吗,公司每天补助20块,以前一餐工作餐可是20块钱都不到,那20块钱的东西是人吃的吗?”
“就是,公司补助不变,而且还允许打包了,刚好我可以带点食堂好吃的回去!”
“我也赞成这样,不用每天吃那些我不喜欢的东西,这种执行方法很好,想吃什么自己点,想吃多少也行!”
“可你们没看到吗,这些菜的价格这么高,一份鸡肉要20块,这天价鸡啊,鸡腿要25,这还是不是鸡肉了,还有一碗汤也要8块钱,一个鸡蛋要4块……”
“是啊,太贵了,公司虽然有补助,可一餐下来自己至少也要出十多二十块钱,这一餐的价格太高了吧,都可以下馆子了!”
“呸,下馆子有这么好吃的饭菜吗?你们两个抠男,没看到那鸡肉价格后面的份量吗?一份250克,这可是半斤鸡肉,你难道不去市场看过吗,草原鸡都要40块钱一斤,人家这鸡比草原鸡不知道好吃多少倍,这都加工好才这个价,你还想怎么样!”
“就是,没想到你们两个这么小气,吃个肉都嫌贵,要是你们不喜欢,下面有便宜的啊,炒猪肉5块,鱼也是5块,青菜才1块钱,自己出5块钱够你们吃到撑了!”
“可这鸡也太……”
“你们一个月五六千的工资,吃个鸡都吃不起吗?太抠门了吧,反正我是力挺美颜餐饮的,他们的鸡肉太好吃了,还有鸡蛋也是,我不但要吃,还要打包回家给爸妈尝尝,就算自己出钱也划算!”
“我也是,我可不希望别的餐饮公司入驻进来,那些东西根本不是人吃的,你们要是想吃便宜的,外面路边摊有,一碗面也才7块钱,嫌贵你们去外面吃去!”
“我赞成美颜餐饮!”
“我也要美颜餐饮!”
公告公布当天,华晨地产可是闹翻了,除了极少部分人觉得价格高之外,其他人都赞同美颜餐饮入驻。
薛蕊和李晴岚两人其实早料到会是这种结果,当天就让技术员建立就餐卡使用的新程序。
因为是在原来程序上进行改进,所有也只用了一天时间就完成了。
而且李晴岚在执行的时候也没生搬硬套的王昊的意见,将每天补助20块改为一个月600,施工现场的员工每天两餐1200元,每月月头一次性划拨到就餐卡里。
这就相当于周末休息也一样给予补助,不过月底清零的条款并没有改变,这对于王昊来说,可是变相的利好了。
第二天美颜餐饮就入驻,整个上午,厨房热火朝天,大盘大盘的菜肴制作出来。
美颜餐饮并不像别的公司用大盆来装,而是一份一份用碟子分装好,等到员工想吃什么,直接拿起一份刷卡就行。
这个模式,更是让员工大家赞许,哪怕菜肴稍微贵了一些也不再有任何怨言。
让王昊感到欣慰的是,第一天华晨地产4个食堂的营业额就高达7万多,销售掉肉鸡300多只。
其中最夸张的是鸡腿和鸡翅卖都卖脱销了,11点食堂开饭,1120所有的鸡腿鸡翅都被抢购一空,弄得晚来的人是抱怨连连。
可王昊也没办法,这一只鸡就长两条腿两个翅膀,总不能让它们多长几个吧。
食堂第一天的营业额高达7万,但是王昊饭菜的制作成本太高,王昊估算了一下,抛开所有材料的成本,毛利润在两万五上下,而这其中最主要的功劳都归结于野梅炒排骨,还有山菇汤,煎鸡蛋,以及其他辅助菜肴,反而销量高最高的鸡肉只占毛利润的三分之一。
虽然看起来不错,但是和王昊其他产业比起来,就差远了。
不过王昊也不打算真的靠开食堂赚钱,毕竟这只是他一种推销自己产品的方式。
经过两天的销售,自己的美颜鸡肉已经在众人心里树立起了一个口碑不错的品牌。
到了食堂运营的第三天,食堂的销售越来越火爆,营业额已经突破8万,但终归华晨地产的人数限制,无法再继续往上提升。
杨云跑来跟王昊商量“老板,你看我们要不要把美颜鸡肉整只推销出去,已经有许多人来询问这鸡肉能不能单买,他们好买回家和家人一起吃!”
王昊当然也知道这件事情,但这食堂毕竟是华晨地产的,王昊也不能擅自售卖。
已经和李晴岚提过,李晴岚做不了主,答应王昊把这事提给薛蕊,商量之后才给王昊答复。
王昊知道华晨地产的是觉得这一个食堂弄成菜市场一样实在太难看了,所以迟迟没有答复。
王昊苦笑道“这样吧,我们先推出一种全盘装的整只白切鸡,价格就按照50块钱一斤的价格销售,反正如今食堂可以打包,我们销售的是成品,他们也不好说什么!”
杨云听完,点了点头,觉得也只能这么办了。
如今食堂每天可以销售大概300多只鸡肉,云清大酒店每天消耗的鸡肉也在800多只左右,这样下来,一天就消耗了1100只出头。
可王昊养殖场的平均出栏是2000多只每天,这销售才打到了一半而已,依旧赶不上王昊的预期。
就在王昊苦恼的时候,他突然灵光一闪“对啊,我怎么把这给忘了!”
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