万年县衙位于宣阳坊的最东南角，殷清风来这目的有几个：一个是将小丫头的贱籍更换成良籍；二是将没户籍的任大六人签成贱籍；三是将升平坊的房屋更换房契名头；四是申请将升平坊那片房屋圈成一个区域。
从万年县衙出来，又去了一趟长安县县衙。
到了县衙，任大六人才知道他们平日里尊敬的任娘子原来是贱籍之身。
从县衙出来后，殷清风也是乐了半天，这可是在长安城的cbd买的六百平的商铺啊，才尼玛两千一百贯，这和捡破烂有啥区别？
贱籍更换成良籍的费用，是买一个奴仆价钱的三倍，至于任大六人落贱籍的费用，反而不足小丫头费用的一半。
至于那些房屋的价格嘛，则让殷清风吃了一惊：三百二十贯！
好在殷清风记起了他之前看的资料，才算稳定了心神。他记得那份资料里记载着在唐朝全盛的玄宗年间，由于长安物阜民丰，当时朝廷拍卖国有房产的碑文上记录：一座占地一千七百平米的大别墅只需一百三十八贯。
升平坊的房屋只是普通民居，虽然面积是十二万多平米，但价格嘛，对于殷清风来说就是烂菜帮子价。
等小丫头走出县衙后，抱着殷清风痛哭起来。现在她不但不再是贱籍，而且还是任大六人和那片房屋、商铺的主人。
在任大六人将那些未来的工人、营业员等安排稳妥之后，殷清风就要开始进行下一个动作了。
这个动作，是在杜伏威那城外的食邑农庄上进行。原先他封为吴王的食邑是在渭河北岸，现在换到了城东位于浐水与灞水之间、长安通向潼关的大道的北面。食邑也从一万户降到了三千户。
之所以当初没敢对李世民打包票，就是因为殷清风也不确定他能不能做到提高粮食产量。
提高粮食产量，以殷清风的了解，大概分成四个因素：种子、农具、化肥、耕植技术。
种子的改进需要专业的技术和长期的培育，这个殷清风是没办法的。
至于其他三个方面，作为城市里长大的殷清风也只能尝试着去做。
“小的杜丙，见过郎君和小娘子。”一个四十岁左右的人向殷清风介绍他自己，同时也介绍了一下子庄子的情况：这个农庄有四万四千亩大小、有佃户一万六千人。
唐朝的一亩约为五百四十平米，这么一算的话，这四万多亩也不算多，“可以下田耕作的有多少人？”
“十四到五十岁的男丁六千三百三十八人。”
殷清风心里算了下，平均每人才耕种五亩多一点儿，这效率嘛，真不高啊。
“把所有的农具都找出来，让我看看。”
“是，请郎君和小娘子随小的到院子里来。”
等杜丙让人带过来那些农具， 殷清风一看，好家伙：除了镰刀和犁头是铁的，剩下的都是木制的。看来，之前那些年的战乱，破坏性可是不小。国公府的农庄都用木制的工具，那普通百姓呢？不用想就知道了。
殷清风见过实物、也了解过曲辕犁和其他工具，就眼前这些农具，改进的空间太大了。于是他又回到屋子里，将他知道的那些画了出来。
耙犁给分成三齿、五齿和九齿；镐头、锄头、铁锹、铁锨，重头戏是曲辕犁。
曲辕犁与直辕犁的构件只有犁床是相同的，犁辕、犁梢要弯曲，增加一个策额、压犁和犁壁。
曲辕的优势是前面牵犁的牛马或人的用力点也就是重心，要往下移。这样的话，不但省力而且转弯更灵活，最主要的是可以深耕。
深耕的好处是深耕地块趟头遍地省劲，不起坷垃；深耕的植株根茎扎得深，风大不倒；深耕地块下大雨渗的快，垅沟不形成径流；深耕地块保水能力增强，抗旱能力也增强；深耕地块追肥封垅时回梨土多；产量高。还有一个好处是：深耕不打乱土层，保护表土，而且能增加耕层厚度，加快亚耕层土壤的熟化。在施农肥，能有效提高地力。
让杜丙叫来木匠和铁匠，告诉他们具体怎么制造，殷清风就带着月眉回去了。
走之前吩咐杜丙等曲辕犁和那些铁制的农具打造好了之后通知他，到时候他再来看一下。
两天之后的下午，殷清风带着小丫头再次来到农庄。杜丙带着主仆二人来到庄外的地头上，那里已经有佃户在等着了。
殷清风看都准备齐了，于是下令：“开始吧！”
佃户听到命令，就开始动了起来。
为了检验曲辕犁的先进性，佃户分两组：一组曲辕，一组直辕。
等两组人都回来之后，曲辕的优势太明显了：速度快、省劲、犁得深。
关中的土地经过先民们几千年的耕种，土地已经不是很肥沃了。
在殷清风的询问下才知道，唐时的百姓还没有有意识的或者说是大面积的使用粪便肥田。
“杜管事，你可知长安城里的夜香是怎么处理的？”
“据小的所知，一般都是倒入各自门前的沟渠里。”
听到他的回答，殷清风是一阵恶寒。
有钱人家不用说了，自家有水井。普通老百姓呢，估计取水与倒夜香的都是在同一水渠里。难怪这古人短寿呢，就这卫生条件和饮食条件想多活两年都难。而历史上有记载的长寿的人，要不是有钱人、要不就是山村野夫，总之城市里的贫民几乎是没有。
“你组织人，每天到城里去收夜香回来，一会儿我把装夜香的车子图形画给你，你让木匠赶紧做出来。”
“小郎君此意是？”
“收回来的夜香倒入挖好的深坑里，再倒入一些生土搅拌。将搅拌好的粪土散到田间里晒干。等到过几日春耕的时候，直接均匀犁开。这样的话土地的肥力会大大增加，再使用我前几天给你们的新式农具，今年的产量最少增加一倍。”
“郎君，果真会如此？”听完最后一句，杜丙有些激动。
“会不会如此，等收获的时候你就知道了。”殷清风又开始装了，“为了运输方便，那些粪坑平均五十亩一个分散在田间；你去万年县和长安县的县衙签好长期收夜香的协议，整个长安的夜香只有我们收。
等到今年收割的时候，这农庄的产量上来了，咱们大张旗鼓的宣传。到那时其他种田的人一定会眼红，眼红怎么办？直接来买咱们的粪土好了。想想每天长安城里能给咱们提供多少夜香？想想周围有多少土地？这可是一笔不小的收入。”
“这这真是”杜丙激动的有些不知所以了。
“好了，是不是能提高产量，能不能赚钱，要等以后再说。你先告诉我现在农庄里有多少耕牛？”
他好一会儿才缓过来，“大小公母一共九头。”
“才九头？这怎么够用？”
“还有三十头挽马。”
“也就是说三十多头牲畜和六千多人耕种这么多的土地？”
“是。”
“这农庄一年产多少粮食？”
“大约能产谷三十五万余石。”
“三十五万石平均一亩还不到一石？三十五万石才几贯钱？晕死！”殷清风是终于知道古人为啥都不停的买地了。就这亩产，不多买地是不行的了。
殷清风默不作声的绕着田地转了一圈下来，他发现问题不少。
“杜管事，从今天开始，除了铁匠、木匠那些人，所有的人包括妇孺都组织起来挖沟渠，平时可以取水浇田，旱时可以保产，涝时可以排水。另外，每五十到一百亩挖一口深井。再加上夜香肥田，如果你都做到了，我敢保证这些土地每年收获不少于百万石？”
“百万石？百万石？”杜丙惊叫起来。
“很多吗？”
“很、很、很多~~”他咽了咽口唾沫。
“只要你能按照我说的去做，今年收获的时候，我请秦王殿下过来，一起见证管事你的功劳，如何？”
“秦秦秦秦王？”杜丙再一次被惊住了。
“没错，能不能给吴国公府上增光就看你如何做了。”
“小的、小的一定做好，请小郎君放、放心！”杜丙还是有些将信将疑。
“不过这些地不能都种麦子，种一万亩就好了。其余的给我种上黄豆、绿豆和蒜。”
“是！”
“好了，种植的事情到这里了，你心里有数就好。现在你牵头牛过来。”刚才殷清风就发现牛鼻子上面没有带环。
问清楚庄里有现成的铁条之后，殷清风就让人把那牛打晕。
“小郎君，真的要打吗？”被叫来的仆役看着殷清风，而杜丙不确定的问殷清风。
一直到宋朝，所有耕牛不允许打伤、打死、屠宰，否则， 你等着坐牢罚款吧。谁家餐桌上有牛肉，那只能是病死的和老死的。
现在听殷清风说要打晕眼前这头牛，谁敢下手啊。
在殷清风的坚持下，后来终于是勉强出来一个人将牛击倒。而那人看着倒地的耕牛，差点儿没把手里的木棒扔掉，其他人也是惴惴不安的表情。
殷清风不去管这些人心里是怎么想的，指挥人将烧红的铁条从牛的鼻孔间穿过后弯成圆形，再让人用盐水洒在鼻孔两边。
众人看到那耕牛疼痛的抽搐了几下，表明它还没死，才多少有些放心。
“等三、四天之后，那伤口基本就愈合了，你们再找条绳子拴上，这牛就听话了。”看着他们还心惊胆战的样子，殷清风觉得也没啥可解释的了，一切看效果吧。