原本准备的五百多串材料,只卖出一百多串,每人只能分到十块钱。
“哦。”方明湘这才知道原因。“那你们怎么不去你姐家的店门口卖,那边晚上人也多,比火车场广场差不了多少——”
自己以前在那边卖水果时,也有人过来赶,她怼了回去。
姜文彬和蒋学华胆子小,没这个底气,所以只能忍着。
“哦。”蒋学华应道。
“还有什么事?”见两人依然闷闷不乐,方明湘意外地问。
“湘姐,卖烧烤一串几毛线,我感觉比卖早餐还辛苦,赚不了几个钱啊?”姜文彬失望地说道。
原本以为这样的美味,一天至少能赚一百块钱,两人每天五十,一个月也有一千五了。
回头算了算,想赚到一百块,必须卖掉五百串以上。
那是什么概念,一个人连续不停地烤六个小时,也烤不到这么多啊!
现在看来还不如卖鸡蛋饼。
“主要是你们卖的东西,都是便宜货啊!”老实说方明湘还真没帮两人算过利润,一天到底要卖出多少串,才能赚到五十块钱?
主要看前世那些店生意都不错,没理由两人做,就会赚不到钱。
又一想,前世赚钱不容易,如果有人这样摆摆摊,就能赚到两倍的工资,肯定心满意足了。
但是姜文彬的胃口太大了,如果只赚两倍工资,每天二十块钱,他肯定觉得太少了。
这样一想,就明白原因在哪里,难怪他会嫌赚得少了。
当然另一个原因也不能忽视,那就是两人不熟练。
前世经常有人在网上说,一个烧烤摊一天可以卖出二千串,一家十年老店,一天甚至能卖出五千串。
只要一天达到一千串,赚一毛一串,都有一百块了。
唉——方明湘就有些挠头,不知道如何帮他们解决这个问题。
她当然可以置之不理,问题是这两人都不是外人,以她护短的xing子,不帮忙过不了心理这一关。
“那怎么办?”姜文彬可怜巴巴地问。
他吃得起苦,也愿意用心做事,只是希望赚多些钱,这不算过份吧?
“要不,反正你们有两个人,就增加一些产品吧?”方明湘想了想,只能这样给他们出主意。
前期生意比较淡,动作又慢,只能增加品种了。
“怎么搞?”蒋学华却没姜文彬那么难受,反而兴致勃勃地问。
“弄台冰柜吧,顺便卖卖饮料,平时放在你姐店里,也很方便。”方明湘想了想,提了这个建议。“再带些以前卖过的菠萝、哈密瓜等水果,去皮论块卖,零零碎碎加起来,赚的就多了。”
具体卖什么,方明湘只能给建议,需要他们自己去思考和取舍。
她前世虽然吃过很多零食,问题是搞不清楚哪一年出现的,说不定这时候还没地方批发?
“这个倒是可以。”姜文彬觉得这办法不错。“那我们明天试试看。”
送走两人,方明湘坐下来。
脑中总有个疑问,前世他们跟着自己,都没觉得赚钱少,为什么重生后,反而有这样的烦恼?
忽然明白过来,那是因为自己也没有真正的产业,一切还处在起步阶段。
前世自己单靠那家成熟的健身会所,一年的收入就足以养活这些人了,现在呢,几处产业才刚开始赢利。
所以,就算想帮他们,也没有足够的资金和精力。
接下来的工作重心,还是先把自己的事业做好。
几天后,郑建树来找方明湘,把制衣这块也提出了自己的建议。
具体步骤是这样的,先把制衣坊独立出来,定位成高档定置店,里面由赵晓兰带一个徒弟负责。
既然走高档路线,那服装的价格和质量,都会上一个台阶。
其余多出来的人,另找一个地方办制衣厂,除了供应自家的服装店,还可以接外面的加工服务,到时可以做一些广告。
服装店则分为两家,一家男装一家女装,店长依然是魏香芹,两边各招两名服务员管店。
这样一来,经营方向就清晰了。
不管是高档定制店,还是服装店,都可以根据生意情况