“内子今日生产,我给他炖鸡汤。”
李大牛只觉得今儿太阳真的从西边出来了。
他放下手中的小鸡,从自家鸡舍里捞了一只肥壮的老母鸡:“给你。”
李大牛这人劲儿大,捞起一只散养的母鸡倒是毫不费力。
毕竟这是村子里的母鸡,吃的都是地里的虫子,翅膀煽动起来,还能飞半个人高呢。
跟现实社会里那种打激素出来的鸡不一样。
李大牛这也纯粹是考验黎锦,他想着黎锦这人品xing也就那样了。
他又何必一直对黎锦摆个好脸色?
李大牛却没想到,黎锦直接掐着鸡的脖子,另一只手拢住鸡的两只翅膀,就把这只鸡给制服了。
这一手倒让李大牛对黎锦的印象再度提升一个档次。
原本以为这人是被酒掏空了身子,跟他那个软饭老爹一样。没想到这人手上还是有两把刷子的。
李大牛又进去掏了十个鸡蛋,个个都有半个拳头大,壳儿是土黄色,看起来就十分新鲜。
这下黎锦也不嫌脏,用衣兜把鸡蛋拢着,又捏着一只鸡,给李大牛道谢之后就朝家里走去。
李大牛的媳fu儿在镇上做工,晚上回去的时候发现家里的鸡少了一只。
又少不得跟李大牛闹一通。
“你这人天天就知道下棋,什么时候怎么不把家里的房子输了呢?”
李大牛这会儿也只能哄着媳fu儿:“我明儿多给村长耕两亩地,咱们的鸡就回来了。”
他媳fu儿也知道就是这个理,自家男人是个能干的。
但就是咽不下这口气……
对此一无所知的黎锦回家后,先把鸡双腿绑住锁在厨房,自己拿着桶打了水,随后把鸡捞出来,熟练的放血。
黎锦想,幸亏自己穿越前是个医学生。
在生理、解剖实习的时候就拿鸡练过手,那会儿还有蛇、牛蛙、兔子、狗等等……
杀鸡对他来说还真的不是难事儿。
又因为他是医学生,临床医学八年制,中间几年曾在德国留学过。
但凡留学的同学,大都能做得一手好菜,毕竟国外的中餐简直贵上天。
而且还不一定有自己动手做的好吃。
黎锦动作熟练的处理了鸡,拔了毛,又用滚水烫了一遍。
他把鸡腿、鸡翅切开后留下来,鸡肝、鸡心也单独放着,剩下的鸡头鸡脖子鸡胸肉等用姜、葱、盐巴腌制,打算煮汤。
鸡肝切成小块bào炒很好吃,鸡心也同样bào炒。
至于鸡腿和鸡翅,黎锦打断做清淡一点的卤汁的,留着明天给原主媳fu儿吃。
毕竟这老母鸡真的很大个,鸡蛋也很实在。
这时候的锅还是那种灶台和大锅,黎锦把鸡头等东西放进窝里后,添了水,盖上锅盖。再用灶台上干净的布把锅盖边沿一圈堵住,假装这是个高压锅……
另一边,黎锦挑了两个鸡蛋,打散后兑水,继续搅拌均匀。
放在另一口锅里整十几分钟,最后上面滴上几滴酱油和香油,酱油的鲜味和香油的香萦绕在鼻尖,让人食yu大动。
黎锦这时候其实已经很饿了,但他没有动,反而整理了一下衣服,又走到房门前。
抬手,敲门。
里面过了好一会儿才传来声音:“谁啊?哥儿生产,不见人。”
黎锦有些奇怪,这声音,虽然带着一股婉约,但分明还是个男人的声音吧……
他媳fu儿生产,产房里为什么会有男人???
黎锦知道,这时候不是他提问的时间,于是他说:“我蒸了鸡蛋羹,先给产fu吃点东西,要不然一会儿没力气了。”
鸡汤得多炖一会儿,汤才入味。
屋内再次安静下来。
又过了几分钟,一个眼眶红红的,看起来一米七都不到的……男人拉开门,从黎锦手中接过了鸡蛋羹的碗。
那人看到黎锦被碗烫出水泡的手,整个人十分震惊,仿佛这是他第一次认识黎锦一样。
黎锦比他还震惊,但黎锦面上不显,假装自己很冷静。
那人用衣服垫着碗,没说什么,又把门关上了。
黎锦依然一脸懵bi的站在门外……
因为他好像看到屋里…