古代种田记 作者:鬼屋
古代种田记 作者:鬼屋
古代种田记_分节阅读_31
“李家村是特例,他们有今天的生活全靠家乐这些为宗族出谋划策,他们每年最主要的来钱并不是种田种地,而是每年冬天种返季蔬菜。现在李氏族人经过这几年冬日种菜,家家户户盖起了新房,购买了田地。据说这村子里田地最少的人家也有十几亩中等田,一家的嚼用都不用担心了。”
太夫人问过柳大柳二,所以对李家村的情况到是比大儿媳了解。如此一来对家乐她更是满意,一个不忘本,让整个宗族都富起来的人绝对不是心怀叵测之人,更不会忘恩负义。
“家乐这么厉害啊?他可真了不起。”比起自己这个只会吟诗作画,离开了仆人连喝个水都不会烧的人,家乐比他强太多了。
“是啊,才十几岁呢!还是个孩子。”这也是太夫人喜欢家乐的一个原因,一个年纪小小的孩子就懂得回报族人,让族人一天天的强大起来。甚至为了族人,不顾身体虚弱去考了秀才,以十二岁之姿成为了大周朝最年轻的秀才,简直惊掉了周围人的眼睛。
家乐送完水回来,跟太夫人和何似云说了一声,就走进厨房开始忙碌起来。越是农忙的时候就越要吃好的,不然就没力气干活了。家乐捞出两条头天柳言清去河去捉回来的鱼,考虑到这个天气下田还有点凉脚,家乐中午直接做了水煮鱼片,辣椒只是微辣,想必太夫人他们也能尝尝。
然后又把家中的腊肉腊肠等都拿出煮了,没有再进行第二次加工,直接切片放在盘子里。然后又把早上村子里做豆腐的族哥送来的豆腐红烧,还炒了两个青菜。青菜是特意为太夫人和何似云两人准备的,没有下田干活的他们吃饭也吃不了多少,光是荤食他们也吃不下。
好不容易煮好了饭菜,家乐直接跑到大门边亮起了嗓子。
“柳言清,你们回来吃饭了。”
这时门外各户人家都开始喊自家人回家吃饭,一时间各种声音响个不断。太夫人、何似云等从京城里来的人都震惊的听着李家村喊人回家吃饭的声音,他们活了几十年还是第一次遇到这么喊人吃饭的情形。
家乐的声音不小,柳言清三人在田里已经听到了,三人上岸微微清理了一下手脚上的泥,就开始像其他人一样往家里赶。
“家乐。”
“主君。”
“回来了,先把手脚洗了,马上就可以开饭了。”家乐指着打好的水,让三人先去梳洗一下,他自己则走进厨房把饭菜端出来。水煮鱼片量很多,家乐直接用一个大盆子装了端出来,又让太夫人和何似云开了眼界。他们发现,打从来到李农村后,双眼就不够用了。
又端了几碟菜出来,腊肉腊肠特的香气让太夫人和何似云突然好想吃饭,感觉今天他们能吃一大碗饭。
“这是什么?”
何似云没有吃过腊肠,觉得它的样子有些奇怪。不论是在何家还是在镇国公府,这样的吃食是绝对不会上他们的饭桌。
“腊肠,是用猪肉和猪大肠做的。也不知道娘和大嫂能不能吃得惯,言清他们到是很喜欢。”给几人盛好饭,柳大和柳二两人说什么也不肯上桌,所以家乐就另外分了一半鱼和菜给他们。考虑到两人都不喜欢吃菜,所以腊肉和腊肠多分了一点。
“我现在基本不吃荤食,这腊肉腊肠我是没口福了。”何似云摇了摇头,虽然平时于明会给他准备一些鱼汤、鸡汤,但是他喝的很少,基本上都是吃素的。
“嫂子要是不嫌弃,可以尝一点点,人哪能全都吃素呢!身体都吃坏了。”家乐一边说一边看向太夫人,也不知道她能不能接受腊肉和腊肠。
要是接受不了,他还是让人每天给自己从镇上带新鲜肉回来好了。本来太夫人和何似云应该在柳宅用餐的,只是他们嫌柳宅太冷清,用餐也都是自己吃自己,所以跑过来家乐这边想大家一起吃。
“没关系,正好我也想尝尝看这腊肉和腊肠是什么味道。”太夫人摇头表示自己不介意,她知道家乐也是担心自己接受不了。毕竟对她们这样身份的来人说,像腊肉和腊肠这样的东西是上不了台面的,听着就觉得恶心。不过她觉得还好啦,而且家乐也不是那种不爱干净的人,这腊肉和腊肠肯定处理的也很干净,心里面也就没什么恶心的了。
“娘,大嫂,请用。”家乐用公筷为两人各夹了一块腊肉和腊肠在碗里,让两人都尝尝,要是能接受再多吃一点。
“好,麻烦家乐了。”
太夫人和何似云先夹起腊肉尝了一下,腊肉是经过烟熏的,味道第一次吃可能有点冲。但是多嚼两下发现这肉十分的香,很能下饭。
“不错。”两人都点头,表示腊肉可以接受。然后又吃起了腊肠,这一次两人都做了一点思想准备才咬了上去,毕竟这猪太肠听着还是有些怪异。
结果腊肠与腊肉味道虽然各有不同,但是他们都能接受,这样的菜配着饭简直能让两人吃上两大碗。
“好吃。”
听到这,家乐终于放下了心。自家的手艺他还是挺有自信的,只是担心太夫人和何似云吃惯了山珍海味,吃不了这样的农家菜。要知道在后世,即使是那些大富人家,也对这些手工制做的农家腊味追棒不已,可是却不一定买得到真货。纯粹的手工腊肉,市面上已经很少了,像家乐前世所在的小县城,每家每户都会做,但做的他们自己都不够吃根本不会拿出去卖。
“嗯,好好吃。”
柳言清端着个大碗,不断的往碗里夹菜,只见他碗中的饭菜以肉眼可见的速度消失。原来他早在家乐三人试菜的时候端起碗大吃特吃,盆中的鱼肉都少了大半,全进他肚子里了。
扶额,这人真是国公爷吗?怎么瞧着像难民。瞧他的吃相,哪里有世家公子的优雅,简直毫无形象可言。
“家乐,你也坐下来吃吧!再不吃,全都被清儿一个吃光了。”太夫人失笑,他还是第一次见到自家儿子吃饭吃得如此的香甜,让她都不由的被儿子引出了食欲。
“是,娘。”家乐坐下的时候狠狠踩了某人一脚,让你吃。
某人被踩的直呲牙,家乐下脚好重。
太夫人和何似云没瞧见两人私下的动作,正专心的吃着碗里的饭菜。本来以为只有腊肉和腊肠的味道特别,结果没想到这鱼肉也挺好吃,就是太辣了点,两都不敢多吃。还有青菜,家乐是从田里回来的时候顺手从菜地里摘回来的,新鲜不说味道也绝对赞。没有农药化肥的污染,菜味十足。
考虑到何似云常年吃素,家乐只让他吃了两块鱼肉、两块腊肉和两块香肠,告诉他以后多少每天还是要吃点鱼肉或是瘦肉,不然光吃素身体营养不够容易生病。家乐听说了何似云的事,觉得他这样属于心病,又常年待在院子里不爱出来,身体也没有运动。这样的人不生病还好,一生病绝对不是小病,一病不起都有八成的可能。
“大嫂,你要活着,只有活着照顾好娘,大哥心里才会欢喜的。”家乐虽然听说过何似云的事,但是他觉得柳言清一点说的不对,何似云不会害柳言承,因为他爱他。表情和眼神可以骗人,身体却骗不了人。再高明的演员也没办法用身体去演戏,家乐只消把了一下脉就清楚了。
何似云的身体极度不健康,哀伤过度,又常年吃素,他的身体可以说已经被折腾坏了。如果他真的是在演戏,不会拿自己的身体来开玩笑。因为何似云这种状况,一旦出事百分百九十以上会丧命,即使他师父来了也救不活。
一语戳中了何似云心中最深的软肋,他最怕的就是言承不高兴。而他现在唯一能做的就是像家乐说的,照顾好娘,让言承在地下也能安心。二弟有家乐,娘只有他了。
“家乐,你说我做。我会好好吃药,再不会拿自己的身体开玩笑了。”
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