猎户娘子种田记 作者:花言七
猎户娘子种田记 作者:花言七
猎户娘子种田记_分节阅读_11
许念珍在众庖丁的目光下,用那菜刀切了一块肉下来,只见猪腿腿心饱满,肉色绯红,肥肉透明,还散发一股浓浓的肉香。
那些师傅纷纷点头称赞,想不到这表皮金黄有些脏兮兮的猪腿,里头这么漂亮,而且还有一股特别的香味。
“这莫不是用盐腌制的?”有位师傅很有眼光,大伙看那小姑娘在一旁开始翻炒那肉,将问题全部压在了这位师傅身上。
那师傅摆摆手,有些得意,他曾经为县老爷的寿辰做过菜,在县老爷的桌上看到有人送过这道菜,虽然没有亲口品尝过,但是那味道一直还记着,和这味道相似,却又有那么一些不一样。
几个庖丁在交头接耳,很快许念珍也将菜做好了,火腿吃法简单,原本肉里已经透盐了,只要在锅里过一遍油就可以吃了,不用加菜搀和也是可以的。
若不是这个时代的盐那么贵,这色泽定更加好看,许念珍在心里想着。
几个人闻着那肉香,都忍不住咽了咽口水,老板尝了一口,连说好。但是不晓得这肉吃了对身体有没有害处,又拿出银针在碗里试了一番,询问几个师傅,师傅们纷纷点头,那老板才点头说可以收下那一只猪腿。
“两贯钱买你这一只猪腿,你可还满意?”老板摸着下巴的黑胡子,问道。
许念珍摇摇头,显然对这个价钱不满意,她细细说来:“老板,你也知道这是野猪肉,肉质上等,况且我这猪肉还是自己腌制了半个月多,一贯钱才可以勉强抵上盐钱,你也知道我们寻常百姓家要买盐花费多大,再说,我相公为了捉这野猪,连胳膊都伤了,区区两贯钱,我看我还是另寻店家吧。”
高斩在一旁静静地听着两人谈价钱,许念珍的那声相公,把他的心都喊化了。
那老板心想,这丫头打算的还真细,于是又问了下价钱,许念珍深处一只手,老板脸色顿时难看之极,冷哼一声:“一只猪腿你要五贯钱?真是狮子大开口,这生意不做了!”
许念珍也早就料到老板会这样说,拉起高斩的手头也不回离去。
那老板正要开始继续算账,之间那小二风风火火地跑到老板跟前,急忙说道:“老板,好几桌客人都在点那肉,您说这可如何是好?”
老板手上的算盘都差点掉落在地,冲那小二吼道:“那还愣着做什么,赶紧去把那姑娘叫回来啊。”
于是,许念珍和高斩还未离开多远,那小二就追了出来,点头哈腰地叫许念珍回来。
酒楼的人喧哗异常,刚才不知是哪个小二误把那腊肉端了上来,有人吃了一口,又问那小二点了这道菜,邻桌的客人也被那香味吸引了,纷纷想尝一口,但是无奈老板一时半会儿拿不出那道菜,所以人群有些喧闹。
看到许念珍二人,那老板连忙上前,赔笑:“姑娘,是我眼拙,但是你那价钱嘛……就不能再低些?”
“不行,还是这个价,你若是不买,我找别的店家就是了,况且我现在改变主意了,你要知道这肉香比一般的猪肉浓烈的多,无论你掺什么菜,那些菜都在原来的滋味上添了腊肉的香,所以即便是一盘菜放它个三片就足以,所以算来算去,我现在将价钱提到六贯钱,随你买不买……”许念珍说完转身欲要离开,底下的客人有人等不及了,连声催促。
那老板见势,也只能岁许念珍的意思,而且这腊肉不能让给别的酒楼,所以一口气十八贯钱买了三只猪腿,还和许念珍说好了,若是往后还有货,定要送到这里,到时候价钱依旧。
许念珍知道自己也算是占了大便宜,于是欣然答应了。
人来人往的街道,许念珍松了一口气,高兴地扯着高斩的手,说:“高大哥,你看这会我们挣了不少钱呢,往后我若是还有主意,以后咱的日子也不用愁了。”
高斩淡淡一笑,只是任由许念珍拉着自己,她的手心有汗,显然刚才和老板谈价她十分紧张,毕竟那价钱是高了太多,没想多最终还是成功了。
就在两人高兴地在混沌摊面前叫上两碗混沌的时候,忽然发现邻桌赫然坐着许老汉等人。
许家人眼睛紧紧地盯着许念珍和高斩,仿佛要把两人盯出两个大窟窿来,即便是一桌之隔,许念珍也感觉到气氛压抑的很,也不知道许家人是怎么想的,既然都断绝了关系,见面了当陌生人就是,犯不着像是看仇人那样看着他们吧。
作者有话要说: PS:火腿的由 火腿创始于宋朝建炎年代,迄今已有 860 多年历史。相传,抗金名将宗 泽在回乡探亲时,浙江义乌百姓腌制咸猪腿劳军,宗泽便把碱猪腿奉献给皇上,高宗因视剖开的肉色绯红似火,遂命为“火腿”。 鲜美清香,味淡不腻。是一种深受人们喜爱的肉食。
但是言言知道古代的盐还是很贵的,一般的寻常人家吃不起,也舍不得。所以民间没有人听说也是情有可原。
☆、第十三章 没那么容易
谁也不曾想到,已是许久不见,在这个村里人向往的城里,一家人会巧相遇。
况且许念珍红光满面,脸上不紧有些肉了,身上那一身淡绿色的新衣裳也证明了,离开许家,她和高斩过的很滋润。
许有才不懂人情世故,他咧着嘴巴喊了一声“二姐”,但是很快便被李桂花拎着耳朵,呵斥道:“好好吃你的,她不是你二姐。”
“她明明就是我二姐……”许有才有些不甘心的嘟囔。
这下许来福也耐不住了,将那筷子狠狠放在桌上,发出沉闷的响声,许有才这才安静下来,爹娘不是没少在他耳边叮嘱,但是一向二姐都把好吃的留给他,许久不见,他习惯性地叫出来了,也是有些想念二姐了。
王锦欢也惊讶,但是舅父的脸色实在不好看,所以他只能远远的冲许念珍一笑。
许念珍点点头,算是打招呼了,然后将钱退了,拉着高斩离开,不顾身后的摊主抱怨。
在街上,两人随意买了刚出炉的包子填肚子,又在街上买了些家用的酱醋盐,路过那畜类摊的时候,许念珍看着那些小鸡崽子,淡黄色的绒毛蓬蓬的,摸起来软绵绵的,高斩看她喜欢,没有犹豫的掏出九文钱买了五只。
在街上晃悠了一会儿,没有什么要买了的了,两人正要回去呢,却被王锦欢叫住了。
“表哥,有什么事吗?”许念珍问,语气间的生疏显而易见。
王锦欢有些尴尬,看了高斩一眼,点点头,高斩也愣愣的点头以示礼貌,然后王锦欢将许念珍拖到一边,小声问道:“你和林芝向来要好,听说她做了使女,你可知是哪户人家?”
“表哥还惦记着阿芝,她若是知道了会开心的,不过阿芝离开的时候并没有同我提起。”许念珍老实回答。
王锦欢脸上一阵失落,道谢之后又买了一两样糕点给许念珍,然后又告知许念珍许来福一家人准备在城中生活,听到这些的时候许念珍也只是点点头,没有丝毫的关心,毕竟他们已经没有联系了不是嘛。
“那念珍表妹,你们住在哪里,以后我若有空,上门去找你。”王锦欢问道。
许念珍笑出了声,回答:“表哥若是要找我,只怕还要翻山越岭了,你尽管在城中好生做事,我还不急在这城里头安家。”
王锦欢离开了,许念珍看高斩一脸的不高兴,这表哥都走了,还盯着人家的背影看,眉头紧皱。
许念珍上前去牵着他的手,调皮地在他手心摁了摁,高斩这才回过神来。
“他是我表哥,我们已经很久没有见过了。”许念珍解释,高斩的眉头逐渐松开了。
两人这回进城没有多作逗留,将带来的东西全部卖了出去,总共换了近二十两的银子便赶忙回去了。
原本高斩想要买驴子背货物,但是许念珍却不肯,因为往后只怕进城不会频繁,毕竟猎物不是每天都能打到的,家里的米也不多了,买驴花大笔的钱,还不如多存些货,到时候再做打算。
夕阳西下,山里的人家已经点上了灯。
县城里头依旧喧哗,许家人看着这繁华的景象,心里感慨万千,这是一家人头一回进城,许来福眼眶含泪,李桂花更是看着身边那些衣着鲜艳的妇人羡慕不已。
王锦欢带着一家人来到了他们的住处,面前的房屋老旧不堪,门都有些歪斜了,进去到处都布满了灰尘和蜘蛛网,好在家具齐全,打扫干净了也算是好的。显然这样的条件出乎许家人的意料,这让许家人失落不已。
“舅父,我是在大宅子里做下人的,自然有住处,里头规矩多,这里是我朋友的家,他的母亲已经去世,留下这空空的屋子没人住多年,你们打扫一下,将就将就吧。”王锦欢说道。
许来福点点头,也猜到了人家不会什么事都替你着想,这屋不漏水,不透风,还有院子,两间睡房,对面那偏矮的就是厨房了,也不算坏。
“那舅父,天色不早了,我也该回去了,我这一走就是近半月,回去定要扣月例了。”王锦欢解释。
“大外甥,真是劳烦你了,这些钱你拿着。”许老汉拿出五文钱来,塞到王锦欢手里意思意思。
王锦欢连忙推开,说什么也不收,他又不是不知道许家的情况,而且自己也不缺这点钱,娘亲已经占了念珍家的便宜,自己再收钱,只怕这二老会念叨自己呢。
对于王锦欢的态度,许来福很满意,将那钱收了回去,然后一家人开始忙碌着打扫屋子。
许有才推开另一扇门,发现里头还有书桌,书桌上的砚台摆放着毛笔,可惜时间太久,已经硬了,那墨也成块,都能抠下来了。
打扫了近几个时辰,房屋总算是焕然一新了,空着肚子的一家人到街上买了些烧饼,就当是晚饭。
王锦欢说明日自己还会来,到时候他会告诉许来福哪里有便宜的私塾让许有才去念书,还会托人给许老汉找事情做,所以让一家人在那里安心休息。
不用做农活到晚,早早躺下歇息的二老久久不能睡去。
“老头子,家里头就有十二两银子了,有才读书还不晓得要交多少,没了田地,你说我们该怎么办?”李桂花有些担忧了。
许有才听了这话,不乐意了,说道:“你就不能往好处想想?锦欢不是说了,明日找事情给我做,城里的月例多,我一个人养活你们还成问题?”
“但是……”李桂花还想说些什么,但是很快就被许有才不耐烦地打断了:“行了行了,我现在不想听你说那些不中听的话,来都来了,难不成就是为了听你在那里杞人忧天?”
李桂花悻悻地闭嘴,不再说话。
王锦欢顺着街道,来到了静谧的巷子里,这里两边大宅屋宇相连,层层叠叠,住的都是些有钱人家,甚至还有些府邸坐落。门前都挂着火红的大灯笼,在夜色中随着微风晃动。
他来到一座大宅面前,敲了敲紧闭的大门,很快便有人开门了,见到锦欢,那人打趣:“哎哟,锦欢哥,你总算是回来了。”
王锦欢给了那人几个铜板,然后匆匆进门去给管家报一声,让管家开始再算这个月的月例。
长廊回环往复,董家大宅主要是经营布庄的,在城里有些名头,所以宅子大,里头的下人也有些多,都深夜了,还能见到几个下人在忙碌着,看到王锦欢的时候会打个招呼。
管家正在算下人们的月例,看到王锦欢来了,不免脸色有些难看,王锦欢也是意识到这点,从口袋里拿出些碎银子放在管家手里头,要知道这回乡半个月,要是让东主知道了,不紧要受罚,还要扣两个月的月例,好在王锦欢离开的时候也塞了些钱给管家,自己在这里的时间又长,所以管家给他找个理由。
回到住处,小五看到王锦欢回来,也来了几句:“哎哟,你总算是回来了,你可不知道我替了你那些活,可累人了。”
“得了得了,等有空我请你吃好吃的,我累了,别吵我。”王锦欢不耐烦地钻进被子里,很快便呼吸均匀了。
清晨,城中没有了鸟叫,隔壁的家户养的公鸡早早就鸣叫了,不用下地,许家人都睡到了近辰时才起来。
家里还没有柴米油盐,许老汉只能去街上买些便宜的烧饼回来。吃完了,一家人出门走走,上街上去见识见识,又买了些米面、油盐。
光是买那些都用去了近三十文钱,许老汉心想这样下去可不成,没有一点收入,只怕在这城中不长久。
等到了傍晚,那王锦欢总算是现身了,许来福连忙迎上去,发现王锦欢身后还跟着一个粗狂的大汉,那凶神恶煞的模样把许有才都吓回了屋里去。
“这位是码头上管事的大金,你们谈,我还有事。舅父,现在城里不好找工,你先跟着大金,我若是发现轻松点的活儿再来找你。”王锦欢交代完便离开了。
大金上下打量了一番许来福,对那瘦的跟竹竿一样的许来福不满意,但是既然王锦欢交代了,就给他试试吧。
于是,大金粗声粗气地说道:“就你这身板,到了哪里都没人收,但是锦欢托我照顾你,你每日只需跟我到码头搬运货物,钱我自然会给你日结,当然你若是坚持不下来,我也不留你。”
猎户娘子种田记_分节阅读_11