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终于,褚香被自己的一番诚意给打动,乖乖的上学,吃饭,除了偶尔闹点小性子外,就没有再出过什么差错了。
羽灵终于可以安心为自己的事业拼搏了。新店的人流量不及老店,可地段也是黄金地段,羽灵经手后,就开始跟经理熟悉环境,开始考虑自己创建自己品牌。
之前开过青楼,青楼的小菜也算是酒店的品格了,毕竟来青楼消费都是家里有钱的,青楼的饭菜跟酒楼比是分毫不差。自己没有本事的情况下,就只能靠人才了,羽灵开始物色好的厨师,稍微有点名气的厨师,身价都很贵,新店不是请不起,而是没比要请。羽灵打算将新店弄成小吃餐馆,搞地方特色的。
最好是做成快餐方式,这样更能够吸引人。而做成快餐的,除了有西方的炸基,汉堡,中方的面,馄饨,米粉,粉丝,米线……还有就是早餐了。
☆、第1115章 人生如梦(15)
羽灵想着要不先开一家牛肉面馆,专门卖牛肉粉丝跟牛肉面?也不是不可以啊,跟褚建云商量了过后,还是决定放弃搞牛肉面,羽灵让手底下的员工到外面去做了一张民意调查拿表,发现当地人最喜欢吃的是米粉。大街小巷开满了米粉店,要想从众多同行当中杀出一条血路可不容易。
接下来的几个月时间,羽灵就去各地的小吃店里当起了服务员,趁着人家空闲的时候,偷师,将技能跟配方学的差不多了之后,没有将自己原来的餐馆推掉,而是在自己的特色菜上加了一道米粉。
为了吸引更多人的人进来,装修风格也换成了简陋的,比较符合大众审美的。
其实做成火锅店也不错,不过如果打算做火锅的话,羽灵又要去学汤底,又要将店nei的装修整一遍。在保证营业额不会下降的情况下,还是少动为妙,首先还是做好自己分nei的事情就好。
没了后顾之忧,羽灵安心的代管褚建云的新店,随着店nei彻底改造了一番,价格浮动下调,店nei光顾的顾客更多了。小县城nei还没有开启外卖,微信,支付宝转账等等形式,一切以现金支付有些麻烦,羽灵考虑在原先的基础上创造一个聊天支付软件,专门用来搞连锁店经营。
说难也不难,可是做起来是在是太繁琐了,源代码羽灵多次没有接触,已经忘得差不多了。为了方便记忆,羽灵从书城买了关于电脑的一一系列的书,空余的时候就翻出来看看,自己在电脑上实际草作一次,争取将类似于美团的软件制作出来。
经过一段时间的学习跟巩固,美团的雏形已经出来,只是用支付宝,或者微信支付的事情,还要去联系银行。银行是不会为了一家商家做损人不利己的事情的,如果想要将虚拟支付普及,就要联络商户了。
羽灵在原来的营业额不变的情况下,开始跑各大商铺合作,用一张银行磁卡可以享受优惠,争取将吃穿住行,只要能利用到的通通连同起来,对此不免吃了很多冤枉罪。就连褚建云都不看好羽灵的做法,只认为她只要安心的管理好自己的店铺就好,其他的事情就不用管了。
羽灵却坚信,顾客就是上帝,只要顾客满意了,她做什么都是值得的。而且新事物的产生总归有利弊的,如何做到利大于弊就是她自己的事情了,要做就要做的,不做差的。苟且的混日子不是羽灵想要的生活,为了自己的理想已经报复,即便牺牲掉时间,牺牲掉感情也是值得的。
在忙活了大半年,羽灵几乎每一天都要去跑商户,在电脑上做初步结构示意图。原先喝水都能胖的身体经过长年累月的锻炼,羽灵在洗澡的时候无语的看到自己的小腿上长满了肌肉,她已经成一个柔弱女子升级成了女汉子,真是可喜可贺!
商铺之间的竞争总归是存在的,这点无可厚非。可是如果能做到双赢的话,相信很多商铺都是乐意的。羽灵推出的瓷片卡涉及到了方方面面,旅游,吃,穿,只要达到一定数目就能打九折,而对于群众来说没有人会嫌弃钱多的,越便宜越实惠越好。
☆、第1116章 人生如梦(16)
用半年多的时间做宣传,从无人知道到无所不晓,后来,羽灵专门靠卖优惠卡一个月收入都能达到十万不等,优惠卡一出,大大提高了南康的商业,连带着本店的营业额都上涨不少,可见羽灵的第一部是成功了。
原先支持她的不多,比较可悲的是褚家没有一个人是支持她的,褚建云的前妻尹孤梦还闲得无聊拐着法子来骂她多管闲事,等事情上了正规之后,之前的反对已经渐渐消失,就连褚建云都对羽灵刮目相看。可见她在管理商铺上手段是远不如自己的,可脑子中的创意却是层出不穷,心细如尘,有她在就不愁家里没钱了。
接下来就是将外卖提上日程,羽灵觉得外卖不只是涉及餐饮行业,就连化妆品,护肤,美甲,衣服都可以用到外卖,就相当于上辈子的网购,网购的好处是足不出户就可以享受到吃穿住行的乐趣,但是有一个弊端,买东西的时候看不到实物,所以导致很多商品都跟实物严重不符,最后导致交易的