两人背后,齐平提着肉,脸上也难掩开心。在韩家做事,每个月都攒了些工钱,现在还额外赚了一笔。等明天上县城去给阿云买块布做衣裳吧!
晚上,夏生照例煮了一大桌的美食,还用韩溪远口中的“泥巴”给大家做了一道菜,地瓜扣。
地瓜粉加水调稀,锅里烧热水。找一个铝制圆盘,倒上一勺白色的地瓜粉水。前后转一下,让里面的粉水均匀的布满整个圆盘。接着把圆盘放到沸水上,盖上盖子。
煮上两三分钟,夏生就把圆盘捞出来。里面的粉水已经蒸熟,变成半透明。用一根筷子将边沿刮下来,小心的把蒸好的地瓜粉一整块掀下来。
这东西在夏生的家乡就叫做地瓜扣。
看灶子边两个小孩眼巴巴看着他,夏生把蒸好的两块地瓜扣切成小块。热腾腾的地瓜扣加上炒过的猪油,滴几滴酱油,放点调料,撒上葱花,拌一拌就是一道美食。
盛了两个小碟子,分给清河和小圆。两小孩小心的用手捧着,抓着筷子,夹起一块,吹了吹,放进嘴巴里。嚼了两下,眼睛都眯成一条缝了。
蒸了几盘之后,夏生也掌握了时间技巧。快速的又蒸了几块上来,切了三盘,拌了不同口味。酸辣的、鲜辣的和原味的。
端上桌,韩溪远也没吃过这东西。伸筷子夹了一块原味的放到嘴巴里,味道鲜美,咬着有点弹性,qq的,也不黏牙。这种口感,小孩子最喜欢了。
韩溪远又试了其他两种口味,发现自己比较中意鲜辣味的。于是递碗过去,让夏生给他装了小半碗。
地瓜扣的制作成功让夏生兴奋了一把。于是白天擦地瓜丝,晚上蒸地瓜扣。蒸好的地瓜扣一张张的挂在干净的竹竿上凉干,等不黏手了收回来,卷成两三层之后用刀切成差不多一厘米宽,然后再晒干。晒干之后的地瓜扣收起来可以放很久,只要扎好袋口,挂到老鼠够不着的天花板下,都不用担心它会受潮长虫。
这么做的后遗症是,连着好几天,夏生的两只手臂都抬不起来。韩溪远见的又好气又心疼,禁止他再去弄。
这几天夏生找了付云他们帮忙,攒了三四十斤的地瓜粉,想着也够了,于是便乖乖的不再弄。
不弄地瓜粉了,夏生又开始弄地瓜干。乡下人穷,舍不得买零食,家里有小孩的便会做自己做些吃食给小孩当零嘴。夏生小的时候,舅舅家小孩多,外婆就会做许多地瓜干、芝麻糖什么的给他们吃。
蒸熟的番薯切成条晒干,微微透明的黄色,吃在嘴里是甜的,还有弹性,小孩子最爱吃。夏生一点也不吝啬,做了许多。
于是每天小清河带着小圆出门时,胸前的小兜兜里都装着一把地瓜干。跟村里的小孩们玩耍的时候,不时拿出一根塞进嘴巴里嚼着。看着一众小娃娃直流口水,然后回到家里开始缠自家的阿爸们也给做。
于是,有一天夏生出门在村子里溜达的时候看见许多人家院子里都晒着地瓜干,还感叹原来这里的人也喜欢吃地瓜干啊。完全没意识到,这都是他引起的。
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部 第九十二章
在开始降霜前,夏生找人把地里种的第二季土豆都挖回来。七月份种下的土豆,现在也已经有四五个月了。这次收获的土豆个头比夏天的还要小些,产量也没有季的高。
不过夏生还是很知足了。至少证明土豆在这里一年还是能种上两季的。加上从村民那里收购的,地窖里储存的土豆达到了六千多斤。
为此夏生还专门回了一趟郧县。教了大虎和秋叶四五道用土豆做的菜,先试着推出看看。
客人的反响虽然不是很热烈,不过许多人吃过次后每次来都要点一盘土豆做的菜。夏生粗略的统计了一下,点土豆的客人数量在持续的上涨。
于是夏生又教了几道菜,放心的把店里都交给其他人,自己又回到秀山村。
临近十二月的时候天气越来越冷了。家里炕早早烧起来,夏生又开始爱上赖床,每天都要睡上日上三竿才会依依不舍的离开温暖的被窝。
宅子里通了地暖,屋里的温度比外面高许多,于是夏生干脆过起了大门不出二门不迈的生活。
杨秀快临盆了,加上天冷,现在都没有再出门。付云要带小孩也没那么多空闲,只有怀了身孕现在还看不出来的燕秋天天往他家里跑。
夏生自己炒了瓜子,让韩溪远回郧县的时候带了蜜饯、糖果。在屋里铺上一条大毛毯,上面学日本人放个矮桌,矮桌上再铺一层厚毛毯。人围着矮桌坐着,脚伸进毛毯里,旁边再烤着小炉子。
燕秋十分惊讶在寒冷的冬天居然还能感到如此的温暖。
当冬天的场雪降临后,县里的温言雅也回到秀山村。回来的温言雅还给夏生带回了一个好消息。夏生推出的新菜——土豆,现在已经成为醉仙楼的热门菜。来醉仙楼吃饭的客人都要点上一盘!
夏生自然兴奋不已。连忙写了几道新的土豆菜式,让韩溪远第二天回郧县的时候带去给大虎他们。
然后重新闲下来的夏生左右无事可做,找人做了一副扑克,教大家怎么玩之后,每个人都爱上了这项活动,特别是温言雅有事没事每天都要围在一起玩上几圈。
直到韩溪远以“不够重视老公”的名义夜里在床上狠狠惩罚了两次夏生,夏生才收敛了些。
夏生是名副其实的猫冬。韩溪远则显得很忙碌,每隔两三天就要跑一趟郧县处理酒楼和衣铺的一些事宜。就算留在秀山村的时间里也没有闲着,生活的规划、事业的规划、未来的规划。偶尔能休息一两天还要往山里跑一趟,带一些野味回来尝尝鲜。
自从韩溪远他们次跑到鸡鸣山西面的深山里去,收获了一大堆猎物之后。村里的青壮年也组织了一个小队伍,跑了一趟山里。虽然没有韩溪远他们的收获那么丰盛,不过去的人最后都分到了十几斤的肉。
十几斤的肉,在农村,够普通的一家五口吃上一两个月了。可想而知,这引起了多少人的红眼。从那天起,三天两头就有人结伴跑去打猎,每次也都多多少少有些收获。
只是山里野兽四处出没,天天往山里跑终有一天会出事的。
在场雪后,村里有五个交好的后生结伴去千刃山打猎。五人去了三天,回来的却只有四个人,而且还全身是伤。据他们说在林子里看到了一只觅食的野猪,五人野心太大想试试运气,结果被发怒的野猪追了好长一段路。
好不容易摆脱了野猪的威胁,他们也在林子里迷失了方向。然后留下林子过夜的时候被野兽袭击了,当场,他们眼睁睁的看着其中一个伙伴被野兽拖走。
听到他们的叙述,大家都知道那个人肯定凶多吉少。可是面对那人的家人,村长刘进根还是召集了村里的青壮年立即赶往山里去找人。
结果会怎么样大家都心知肚明。
袭击后生们的是一只成年的花豹。村民沿着血迹找到一个洞穴的时候,只看到了被吃的只剩下骨头的后生。
安葬了死者之后,村里再也没有人进山了。血淋淋的例子就放在面前,山里的诱惑在生命面前,都显得苍白。
在死者下葬的那天,韩溪远以韩家的名义给那家守寡的夫郎十贯钱。之后又过了几天,韩溪远找上了村长韩根生,捐了五十两银子给村里。修了私塾,找了一位先生免费给村里的孩子教书。又把山里到镇上的山路重新整修了。
当秀山村的村民看到那间简陋的私塾从里到外焕然一新,重新开课后,村里再也没有人说过一句韩家的坏话了。
这些事情韩溪远都没有和夏生说。夏生的依然生活在那个小天地里,慵懒的度过漫长的冬天。
然后在两场小雪后,终于迎来了腊月。
在腊月初五的这天,夏生选了一个大晴天,跟韩溪远和温言雅回到了醉仙楼。酒楼的生意超乎夏生想象的火爆。不仅酒楼里客人爆满,还有许多大宅大户要外带,后院门口等着拿菜的小厮都排上了队。
夏生进了厨房,大虎和秋叶正热火朝天的炒菜。柳陌凡和小天也跑到厨房帮忙切菜端菜。所有人都跑的脚不沾地,进进出出都没时间和他打招呼。
夏生张着嘴看着。
生意好是好事,可是会不会太累了?大家眼下都有了黑眼圈,可见这段时间有多忙。钱有的是赚,累坏了身体可就不划算了。
这样想着,赶紧跑去找韩溪远商量。
“打算再招几个人,只是还没有合适的人选。”韩溪远显然早就在考虑了,“我打算腊月十五就把店门关了,正月十五之后再开业。”
“至于衣铺那边,上个月就截止了订单。差不多腊月二十就能全部完工,我打算等正月过后再开业,让莫言他们好好休一个长假。”
韩溪远绝对是个为员工着想的好老板。
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部 第九十三章
小孩子喜欢过年。不但有新衣服穿,家里还有平时没机会吃到的零食。穷人喜欢过年,一年的苦日子在过年的那几天终于有了甜头,于是对第二年也有了盼头。富人也喜欢过年,欢欢喜喜一家人团聚在一起,能暂时的忘记所有的烦恼。
夏生也喜欢过年。这是他和韩溪远在一起过得个年。于是,格外的重视。从进入腊月起,他就开始准备年货。
不用再担心钱不够花,每天都有东西要买,每天都有买不完的东西。每晚入睡前都要仔细的想着还有什么,然后找一张纸写一份清单。
韩溪远没过过年。二十岁之前,他大部分的时间都是在国外度过,那边没有过年的习俗。二十岁之后和安云一起回到了中国,他们也从来没有过年的习惯。
看着夏生忙碌的样子,就为了要买什么花式的新碗筷烦恼的样子。韩溪远莫名的感到胸口满满的,有什么东西就要溢出来。
没有经验,他完全不知道过年要做什么。于是只能静静地陪着夏生,什么忙都帮不上。明明什么都不懂,夏生却很喜欢每样东西都问他意见。他也不嫌烦,嘴角一直含着笑容,温柔的注视着忙碌的爱人,偶尔一回首,视线相交,就是满满的幸福味道。
温言雅陪着上了两次街,见到他们两个甜蜜的模样酸倒了牙,浑身不舒服,于是继续窝回家里。
可能是快过年了,诸葛文熙要处理的事特别多,来醉仙楼的次数越来越少。很多时候都是派小厮前来外带酒菜回去。没有诸葛狐狸的胡搅蛮缠,温言雅身边终于安静了,开心的过了几天轻松悠闲的日子,他却忽然觉得好像少了什么……
街上过年的气息渐渐浓了,行人大多是双手提满,脸上挂着欢乐的笑