2章 新的想法

    不过方姑姑还是叹了口气：“真是不巧呢，隔壁的早餐店老板娘是插队知青，手艺很好，以后我们吃不着蟹壳黄，粢饭糕了。可惜，生意多红火啊，她去上海说不定还赚不到这么多钱。”

    莫晓萱上辈子高中毕业后，就跟着姐姐姐夫去上海做裁缝了，知道方姑姑说的蟹壳黄和粢饭糕是上海的传统小吃，当年莫晓萱也很喜欢。

    “这也不难啊，她走了就没其他人做了么？”莫晓萱想也没想，脱口而出。

    “不难？现在镇上，就是县城，大多数早餐店也就包子油条豆浆和麻团，哪有人花时间用心做这么精致的东西。”方姑姑说。

    其实也不算精致，蟹壳黄与萝卜丝酥饼，黄桥烧饼做法也都差不多，粢饭糕更简单了，就是用糯米饭压实，油炸而已，考究一点的，加点椒盐葱油拌进去。

    不过，在这时候，温饱才刚刚解决，这蟹壳黄和粢饭糕确实有点奢侈了。

    莫晓萱也很吃惊，没想到在八十年代这个农村的小镇上，竟然还有这么小资的东西。

    突然就有了个想法，莫晓萱要想办法盘下这个小吃店，做早餐和点心卖。

    毕竟生活会越来越好，人们也越来越讲究生活品质，不只是这两类早点，莫晓萱还可以凭着记忆，做出更多的品种来。

    何况这里的地理位置很好，这时候农民还要交公粮，卖棉花，都要经过店门口，而且门前就是镇里通往县城的最宽的路。

    吃过饭莫晓萱就让方姑姑陪着莫晓萱在隔壁的小吃店外转转。

    没想到方姑姑竟然有她家的钥匙，莫晓萱跟着方姑姑进去，发现里面的桌椅之类堆放得很是整齐，看得出，原来的老板娘是个精致的女人。

    “她两个孩子都去上海上学了，她是落实政策后安排在粮管所的，现在人事关系还在这里，但估计也不会再回来了。”

    “姑姑，你能不能帮我跟她通融一下，我想租她这个小吃店，我也做她一样的蟹壳黄和粢饭糕，我还可以增加其他的品种。”莫晓萱心扑通扑通地跳，但愿此事能成，那么除了卖菜之外，又有另一项收益了，改变家庭经济状况，那就更指日可待。

    一直想不到做什么，现在一个绝好的机会就在面前，可一定要抓住。

    锅灶桌椅，一切都是现成的，自己只要买点食材就可以动手了，快的话，今晚就可以有成品出来。

    “好是好，我可以全权做主，她这些东西，说不值钱呢，但置办起来也要花费不少。说值钱呢，也又卖不出多少来，她不可能花大力气带上海去，她走得匆忙，说如果有人要，就三分不值二分钱地帮她卖了。这房子是粮管所给她的宿舍，只能住，不能卖。只是你租下来，打算给谁开？你爸妈？”在方姑姑眼里莫晓萱还是个孩子，所以她对莫晓萱的话很不以为然，以为莫晓萱就是一时兴起。

    “姑姑，你要信得过我的话，我们一起开。我这就去准备食材，做几个蟹壳黄粢饭糕给你看看。”莫晓萱知道说什么话，都没有事实更有说服力。

    拉上方姑姑一起，人脉口碑之类的就不用愁了，而且方姑姑的店就在隔壁，自己不便的时候，方姑姑也可以照应。

    再说，方姑姑是卖米面油的，以后自己这些原材料可以按进货的价格算，这相当于又降低成本了。我自己店里都忙不过来。”

    莫晓萱也不着急，知道方姑姑信不过自己，也许她心里还在说莫晓萱不知天高地厚，只是嘴里没说出来而已。

    但莫晓萱有个预感，等会儿方浩文来了，有他从中周旋，事情就不一样了。

    不过，按理说这个时候已经送完菜了，可他怎么还没来，难道把昨晚说的话忘了？

    几乎接近中午的时候，方浩文才踩着三轮车和莫晓瑞一起过来了。

    “告诉你一个好消息，搞定了。我又联系了两家工厂，他们都答应以后的菜由莫晓萱们送，按市场价付钱，只是要求莫晓萱们必须天天都像现在这样把菜整理干净，捆扎整齐。”方浩文老远就笑着对莫晓萱说。

    莫晓萱也冲着他招手：“我也有一个好消息要告诉你。”

    然后指着方姑姑隔壁的招牌还没摘下的小吃店说：“敢不敢与我一起做小吃店的老板？”

    “什么啊？”方浩文抬头看看小吃店，再看看莫晓萱，一脸不相信地，“晓萱，这几天，我一直有一种说不清的感觉，总觉得你变了，但又说不出哪里变了，现在我终于明白了，你还是原来的那个你，只是胆子变得更大了，而且更雷厉风行的，想到什么就要立刻行动。”

    莫晓萱笑笑，无法解释更多，重活了一世，不变才怪呢，只是莫晓萱的这个变化，爸妈好像都没有感觉到，倒是他这个外人更敏感。

    莫晓萱把这家店的情况和早上与方姑姑说的一番话讲给他听，最后又说了自己的打算和想法。

    “你看啊，这边是粮管所，交通最便利，离学校也近，人来人往的，村民交公粮的必经之地，到秋季天天有卖棉花的村民经过这里，天时地利都有了。我们早上做早点，下午做点心卖。”

    “可是你行吗？”方浩文当然会怀疑，虽说莫晓萱平时手也巧，可是一个农村女孩子，那些精致的点心，不要说做，甚至吃也没吃过，怎么做得起来？

    莫晓萱明白，方浩文可能认为莫晓萱也是病急乱投医，想法是好的，可是行不通啊！

    “我们安心好好卖菜，下学期学费就来了。这几天，你家每天卖菜都有四十多元钱收入，我家菜少一点，但现在也有二十几元了，一个暑假下来，你家就可以存到两千多元，我家也会有一千多元，我们慢慢来，不要太着急。”方浩文劝莫晓萱。

    莫晓萱知道，方浩文一定认为自己是异想天开，他是个内敛稳重的人，说话不会那么冲，只是点到为止。

    所以，要让他相信，必须要以事实说话。

    于是，莫晓萱就对他们说：“今天我叨扰了姑姑半天，现在也到了午饭的时间了，今天的午饭我来做，浩文，你和晓瑞去帮我买点东西，我就用这店里的锅灶做。”

    方姑姑听说，连忙过来：“萱萱，你会用燃气灶吗？我来教你。”

    莫晓萱怎么可能不会用呢，但是此时还又必须装作不会的样子：“姑姑，你教我怎么使用吧。”

    “你看好了，要先打开气瓶上的阀门，逆时针是开，顺时针是关，然后再打开燃气灶上的开关，顺序不能反了，不然会爆炸的。关的时候顺序要相反，你记住了吗？”方姑姑很是不放心，“你这孩子，有这想法是好的，可你还小，不行，你爸妈要是不出面，我可担不了这个责任。”

    “放心，姑姑，你看，我都记住了，我操作给