块葡萄大的鸡肉，吹凉了递给小毛头，哄他玩。

    小毛头回家。他的全家都知道了。麦太太给了小毛头肉吃。

    第二天一大早，麦太太提着篮子出门去买菜，她先去挑选鲜嫩的水葱。因为是小葱儿，个头有些小，她买了两颗。然后去猪肉贩的摊子。讲价买了四两五花猪肉。猪肉贩子想直接把肉放在她的篮子里。

    麦太太生气的摆手，请肉贩子用一根儿麻绳穿起来。用一只手拎着大大的放着小葱儿的菜篮子。另一只手拎着五花肉。回家的时候走路很小心，不要让猪油蹭到衣服上。

    她可不想再犯昨天的错误，家里买了五花肉这样重大的事件，一定要让邻居们知道。

    非常幸运，她进门的时候，正好碰见做女工的邻居出门，两人亲热的打了招呼。

    一个说：

    “我们家小毛头昨天吃了麦太太家里炖的鸡肉，小孩子嘴巴馋，让麦太太笑话了。”

    麦太太摆手说：

    “不打紧，不打紧，一点鸡肉算什么，我昨天其实忘了买五花肉，其实我有一个秘诀，鸡汤里加一些五花肉片一同煮才好吃，等今天做好了，再给小毛头盛一碗，这才是我真正的手艺那！”

    女工连忙摆手推辞，这对新认识的邻居友好又亲切的告别。

    到了中午，麦太太给小毛头家里端了一小碗鸡汤，小毛头吃完了鸡汤，他的爷爷送碗回来，碗里装的是酒酿汤圆。

    这样一来一往的，两家人的关系就更好了。纺织工的那个家庭，也是十分孝顺，每天里总要打一角的绍兴酒，给老太爷来吃，配着一毛钱的熏鱼。

    麦先生看这户新邻居的吃穿用处，十分过的。所以也经常“不清高”的和老爷子谈几句天。

    这一天麦先生休息在家，看见纺织工家的老爷子在天井里监督小毛头玩，并在阴凉处支撑了一个小方桌，桌子上摆着绍兴酒和熏鱼、豆腐干。

    恰好麦先生无聊，又度步过去，跟老太爷谈几句天。两人越说越投机，竟然打算好好的喝一壶，麦先生一伸手，招呼过来自己家中七岁的一个小男孩儿。吩咐他说：

    “你去大董烤鸭店，要一只鸭子，叫伙计分成三吃三做，鸭肉，鸭杂，椒盐炸骨头。再要拐角杂货店里的一坛绍兴酒，要半白的。”

    他家的小男孩领了命令，飞跑着出去了。这样的小男孩，肯定是只做跑腿儿的用途。所以过了不大一会，烤鸭店的伙计亲自把鸭子货送来，并且连带着把绍兴酒也带来了。

    麦先生见伙计会办事，给了伙计一角钱做赏钱。

    大董烤鸭店的伙计拿了钱，弯腰鞠了一躬，谢过赏，告辞离开了。

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    390后发家庭的先发优势

    麦先生嘴巴微微的张开，目光严肃又锋利，一直盯着那个伙计出了门，才用手弹了一下自己的灰布长衫，叹了一口气说：

    “如今这些伙计们，规矩是大不如从前了，不要讲大清国，就算是民初的那阵子，给一毛钱的赏，伙计都是要趴在地下，磕头谢赏的。                  ”

    小毛头的爷爷很迎合的接了一句：

    “麦先生是个文明人，最讲礼数的。我们小百姓买东西，都是有一文算一文，就算是另要赏钱，也是提前讲好的。”

    麦先生听了这话，才真是身心的畅快，就算盛夏天气，冰水浇头也不及这份舒爽。就算寒冬天气，春风十里，也不及这份美好。

    在他们喝酒的小方桌边上，站着五六个高高低低的小毛头。都是眼巴巴的看着，两人把酒菜分割了一下，每个孩子一小块，刚才出门跑腿的一个，给半块鸭腿儿。打发这群小孩子四下散开的玩去了。

    那一毛钱如果不打赏给伙计，分散给这帮小毛头们，应该得到的效果会更热烈一些。但是现在失误已经造成，只好下次注意了。

    总的来说，这场酒是胜利的酒，是成功的酒，麦先生详细的科普了一遍大董鸭子吃法的巧妙，滋味的美妙，觉得他已经充分的在这户做工人的邻居面前，展示了应有的体面和阔绰。一只鸭子的大手笔，三种吃法的精细考究。

    到天要黑不黑的时候，工人邻居的夫妻两个一起回来了，一个手里拎着包，一个手里捧着罐子。

    “恰好路过大董烤鸭店，顺便要了一只鸭子，上次吃过椒盐的骨头了，这次鸭架子就让他熬成了汤，正好再炒一份青菜，就齐活了，晚饭也不用做。 ”

    麦先生觉得自己的脸。是一种僵硬的状态，他打着哈哈，走回自己家里的房间，站在窗户边上。被窗帘子半遮半挡着，看着天井里，各家各户的准备晚饭，满满的烟火气。

    麦太太走了进来，拉亮了白炽灯。看见她先生站在这里，立刻说道：

    “你在看窗帘吗？咱们这些邻居，七户里倒有三户是扯了新鲜的彩虹公司布窗帘，这一份钱，无论如何也是省不得了。”

    麦先生立刻说道：

    “你不是说现在布料是便宜的吗？既然这样，不多几个钱的事情，那里省俭不出来，你明天就去扯吧。”

    大约是因为吃了一下午的酒肉，麦先生胃口里堵着厉害，晚餐也没有吃几口。奇怪的是，不光胃口堵得厉害，心口上也十分烦躁。

    吃过了饭，拖着沉重的腿儿，走去书桌那里，坐下发呆。麦太太和先生举案齐眉，最是知心知意，所以跟过来问他：

    “看你这样子，了不得，别是生病了吧。”

    麦先生摆手：

    “不要紧。我只是在想一些事情！”

    “想什么事情那，给我说说！”

    麦太太拿了一只竹筒杯，给她先生倒了茶。

    麦先生是乐于和她太太沟通一下的：

    “按我近日以来的所见所谓，不管是街面上。还是我们办公厅里的议论，这个做工的、伙计什么的，工钱提升实在是太过厉害！”

    麦太太立刻接口说：

    “是啊，她们的吃穿用度，和咱们也差不了什么了。”

    麦先生摆手：

    “吃穿也就算了，看他们的精神气色。谈话的风度，竟然也都是不错的。”

    麦太太注视着她先生的脸，麦先生看着他太太的脸。夫妻两个沉默了片刻，忽然