果然在哪里都有这样的人,说着酸话显优越,“婶子说哪里话,表哥收留我是表哥心地好,我也不能赖着表哥,占便宜啊?”
“婶子,天快热了,我们忙去了。”心里实在是不愿意同她打交道,“子晟我们快点走。”
“大哥,我们今天干什么?”
“去翻地,到种萝卜的时候了,再晚收成可就不好了。”
种萝卜,以前爷爷好像也是七月多种的,秋萝卜这会种了九月份就能收了,刚从地里拔的萝卜生吃味道也好,萝卜干,萝卜糕他也没少吃。
“这片地都种萝卜?”眼瞅有一亩左右,这也太多了吧。
“冬春正青黄不接,其他的菜放不住就靠萝卜和土豆撑着,家里地少只能种这么点。”
还以为他是觉得种得少了,李平皱着眉头盯着脚下的地,苦笑一声。
“别的放不住,白菜可以腌成酸菜,能放住啊!”他家年年都得腌一缸长白菜,一缸莲花白,冬天吃白菜最爽了,尤其是酸菜炖排骨。
“哪能放的住,没过几天就焉了。”
“你们不做酸菜?”这地方人也太可怜了吧,竟然连酸菜也不腌。
“酸菜?村里没人种酸菜?”
“大哥今年我们多种点白菜吧,我会腌酸菜,腌好了放着吃,酸菜能放很长时间,够吃到来年新菜下来了。”
李平想着昨晚的地软包子,倒放了心,估计是华国的习惯,“家里还有些白菜籽,都种了也有不少。”
“子晟你可真厉害,什么都知道。”
“大哥说哪里话,不过是好口腹之欲,特别去了解过,我也就会这么些东西了。”还是托了网络的福。
才翻了一会地,肩膀就疼开了,扭扭脖子,果然是缺乏锻炼哪,羡慕的看着李平干了半天气都不喘一下,果然是货比货得扔,人比人得死!
“你没干过重活,这会肯定累了,去休息吧。”没想到子晟一个读书人能坚持到现在,在李平心里读书人金贵,都是肩不能挑手不能提的,怕他一个人不好意思休息,自己也停下来喝口水,缓一缓。
俗话说得好,猪怕出名人怕壮,为了不遭人妒,辜子晟同李平商量,“大哥,那一会你告诉相好的人家,等白菜收了我教大家腌酸菜,以后冬天大家就都多个菜能吃了。”
“还是子晟想的周到,你不说我都忘记了。”
当然想的周到,在人吃人的现代活了三十年了,要是不周到早被吃的渣都不剩了,不够世故圆滑不行,再者这邻里邻居的,干点什么别人都能知道,只顾自己的小家,必然是会被其他人排挤的。
田里都在干活,连女人都是,他也不好意思歇着,还拖累李平陪着。
抱着干着干着就习惯了的想法,辜子晟提起锄头往地里了,“歇好了,干活。”
到底是两个男人,辜子晟虽然慢,但比李平一个人可强多了,小半天就把将近一亩地翻好了。
一看长满野草的地畔,李平顺手就准备把野草给砍了,免得胁的庄稼都长不好。
“大哥,停停停!”急得哇哇叫,要是以前他可不会为了这点东西着急,谁叫这能吃的菜真是太少了。
“怎么了?”锄头还搁在半空,不知道他急什么?
两步跑到李平跟前,“这是野韭菜,不管炒着还是腌着很下饭的。”敢情不是菜少是根本不知道是能吃的。
很是心疼的看着已经被李平挖了的那些,“大哥,有刀子么?我把这些割了。”
“镰刀能行吧?”这样的草也是吃的,子晟知道的可真多啊,已经开始无条件信任辜子晟了。
“能行。”
真好奇什么样的水土会养出这样一个人来。
地畔上大多都是野韭菜,很多都老的吃不成了,“大哥,回去我们把菜园子整出来一畦子,把韭菜的根移栽回去,韭菜长得快,能割好多茬。”镰刀蹭着土皮一会儿就割了大把大把的。
“听你的,这个野韭菜很多地畔都有,大家都当野草给砍了,来年又长出来了。”
“只要根还在,就能活,你看很多都开花了,这种太老了吃不成了,割了这茬,过段时间新长的就能吃了。”韭菜杆也是能吃的,不过他不会弄,这东西弄不好很难吃,味道太大了。
两人割了不少韭菜,李平又割了几把野草搓了绳子把韭菜捆起来,提着回家。
“平子,你割这草干啥玩意儿?”碰见也是干完活回家的五叔他们,好奇的打量着,这种草连编个绳子都不行。
“这个能当菜吃。”
累了半天又是一群男人也就没再说什么了,都赶着回家吃饭。
刚转过弯就看见小喜小乐蹦蹦跳跳的在路口耍,“大哥,晟哥,二哥让我们叫你们吃饭。”
“今天中午吃什么?”
“二哥热了地软包子,熬了粥,强子哥家送来了粉条,不过二哥没做就炒了个青瓜。”
昨天他们送了包子,今天早早就让强子把粉条给拿了一把,村里人就是这样,你给我一把菜我还你一把。
“没事,回去晟哥给你们做韭菜吃。”
“韭菜?韭菜好吃吗?”已经被他的地软包子收服小家伙眨巴着星星眼看着辜子晟,“我们快回家,快点!”
“大哥晟哥,吃饭了。”小安叫了声就开始盛饭,外面地上还晒着木耳和地软,太阳热得像个冒气的烧饼。
“我洗把脸,再弄点韭菜。”几个孩子跟个豆芽菜似的,营养不良会影响发育的,他可得给家里改善伙食,当然也是不会多吃的,谁叫这东西壮阳。
家里材料不足,他就弄了个土豆炒韭菜,蘑菇炒韭菜。倒是想做个韭菜炒鸡蛋,不过家里也没个鸡蛋,这道经典菜只能退后再吃了。
吃得开开心心的,虽然东西不多,却比他吃大餐还开心。
按照辜子晟的习惯,夏天就要吃火锅的,难的是没有调料包,做不好锅底,他不怎么喜欢三鲜锅底。
幻想了许多川菜,想想那辣味就让人不自觉流口水。
只是这里似乎没见着辣椒,不知道镇上有卖的没?要是以后都吃不成辣,那人生还有什么乐趣!
第7章 商机
听李平说地畔的韭菜很多,不光自家,村里到处都是,加上韭菜长的非常快,雨水充足的话一个月左右能收一茬,这样一来在韭菜下架之前应该还能割两茬,辜子晟觉得完全可以形成供货,韭菜长的快,再者这的人估计都当它是野草,想来其他地方的人也是如此,这样他们能在大家都知道的时候赚些钱,不要求一夜间成了暴发户,至少手头能宽松点,过个好年。
饭桌上也没什么食不言的规矩,辜子晟就把这想法跟一家大小说了。
“大哥,你们觉得韭菜怎么样,好吃吗?