生往嘴里塞。
“张爱琴那是你嫂子,都是一家人,说那些干嘛,肉烂在锅里。”吴英兰拿着鞋底子照着康安全的后脑勺就是一下,打的康安全龇牙咧嘴的乱叫,“娘,我还是不是你亲生儿子了,你咋下手这狠啊!”
“叫你没大没小的,再说你是粪坑里捡来的,谁知道你亲生爹娘在哪呢!”
“粪坑里捡来的就更不能打我了,不是我亲娘,你凭啥打我!”
康安全丢下绳子,站在炕上欢快的蹦跶着,到处乱窜。
“好啦,安全,下来帮忙,咱俩做饭去。”康安好眼疾手快,一把揪住康安全的耳朵,往外屋走去。
“二姐,你来真的啊?”康安全低着头,身子尽量往康安好那边靠拢,小心护着自己的耳朵,要是扯出豁子,他可要疼死。
“做饭还能有假。”康安好手上力道加重几分。
“娘,我二姐这是来真的!”康安全吃疼,大叫。
“不管她,随便她,管她成龙呀,变蛇呀,变个老虎吃人呀。”反正她今天没心情做饭,也不想跟康达有吵架。
康安好在外屋厨房翻找半天,别的没找到,只找到大半袋苞米面和小半袋豆面。地窖里应该还有点苞米面,不过应该不多,肯定不够全家五口人一冬吃的,看来必须赶紧想个办法弄点吃的。
舀上尖两碗苞米面,用开水搅拌均匀,不能太稀,最好看着有些发干,但不要有生面。再舀一碗豆面,豆面用开水烫一半,这个可以弄稀一点,然后和苞米面和到一起。
康安好怕时间来不及,又往里面掺了点酵,这样发酵时间可以缩短一点。弄好后,把盆放在靠近灶台的地方,温度高点方便发酵。大锅里添半锅水,灶坑里添上柴火,开始烧开水。
康安好前世换过各式各样的工作,那时候只是为挣钱为生存,心酸而无奈。现在想想,她却很感激前世吃苦而忙碌的生活,这些工作让她变得有文化,有见识,应付各种难以应付的复杂场面。
“二姐,你在做什么呢?”康安全被康安好行云流水的动作惊呆了,这还是他那个啥也不会的二姐,怎么连做饭看起来都那么好看,顺眼。
康安全不知道,有两个字叫“优雅”,可以很准确的描述康安好的举止动作。
“大饼子啊!”前世,结婚后,康安好跟着丈夫到城里打工,见过天南海北的人,自然也熟悉天南海北的吃食。
“烙饼啊。”康安全小眼睛里全是金色的小星星,每个小星星里都是金灿灿的烙饼,好久没吃饱过了。
这个时候,家家乎乎都还困难,平时农忙时才能吃干的,农闲时都只喝稀的。虽然不至于像前些年吃不上饭,可要说吃的管饱,总是差那么点。
康安好做的是东北的大饼子,这在西北黄土高坡是吃不到的,她也不解释,只是嫌弃的瞥了一眼康安全,“擦擦你的口水。”
“二姐,我给你烧火吧。”有吃的做诱饵,康安全吸溜一声,咽着口水,颠颠的坐在灶坑前装模作样烧起火来。
“娘不会骂咱吧?”才坐下,康安全又不安起来,地窖里他进去过,分家之后,家里的吃的可不多了,就算紧着吃,勉强够吃一个月的。
“咱娘骂啥,她不骂,以后家里的饭我管,她骂让她管。”康安好说这话,手里没有闲着。
主食就是大饼子,至于菜,她打算弄一碟萝卜条,放点红辣椒,倒上点自家腌制的泡醋。
再来一盘土豆炖豆角,洗一小盆鸡蛋大小的土豆,加上晒干的豆角。放在屋里的小炉子炖个把小时,里面放上三五小块早先烤油剩下的猪油渣。豆角炖出来油汪汪的,闻着香,看着有食欲,吃着更舍不得停嘴。
这边菜炖上锅,那边的面也醒好了,用筷子搅匀,闻了闻没有酸味,锅里的水掐着时间开了。
康安好把手洗干净,直接用双手从盆子里面,把和好的面捧出来,能捧多少就捧多少。再用双手左右摇晃几下,让手中的玉米面变成椭圆型,顺着锅边贴在水面以上二指处,注意不能离水面太远,那样就可能出现滑锅。
就这样,康安好围着锅把玉米面全部贴完,盖上锅盖,嘴里催促着康安全:“安全,想吃就用点力,要不就只能喝汤了。”
☆、第11章 藏得够深
“二姐,这就好了?会不会掉下去啊,我看着挺悬的。”康安全伸着脖子往锅里张望,两只手使劲拉着风箱。
“会不会掉下去就看你的了。”康安好丢下这句话就进屋了,屋里炉子上还炖着菜呢,这时候香气已经飘得满屋子都是。
“哟,娘,你这是做什么饭呢,隔着老远都能闻着香气。”门帘一挑,张爱琴挺着三个多月的大肚子进屋了。
“都分家了,要吃回你自己家做去。”说话间就要去掀锅盖,被康安全一个眼神瞪得连退两步,十六岁的他瞪起眼睛那气势真的有些吓人。
“不吃就不吃,谁稀罕,有你求着我的时候,走着瞧。”张爱琴拍拍手,冲里屋喊道,“娘,你出来一趟,我有些话想和你说。”
吴英兰没动,也没回声,只当听不见,继续干自己手上的活,这个鞋底子眼看就要拉完了。
“娘,这可关系到安好的亲事,你要不听可别后悔。”
不等张爱琴说完,吴英兰就从里屋炕上下来,脸色依然不好看,“有啥话好说的。”
“上我那屋说去。”张爱琴丢下这句话,得意的看一眼康安全,掀开门帘走了,吴英兰只得跟上。
“娘,你别去,好话不背人背人没好话。”康安全干着急,想要起身去拦,又怕火灭了锅里的饼子变成粥。
“二姐,咋办呀,这婆娘又要鼓捣娘生事了。”
康安好给他递了个眼色,康安全立刻喜笑颜开,一溜烟跑没影了。
康安好看着灶坑里的火,算计着时间,一般来说,大火烧半个小时左右,就可以起锅了。
起锅的时候,用锅铲紧贴着锅边一点儿、一点儿的把饼子铲下来,让饼子的平面朝上。康安好端着一盆黄澄澄金灿灿的玉米面大饼子进屋,放在饭桌上,又过了一会,菜也得了,一起摆好。
康安定在院子里放下柴火,进屋喊了声“爹”,康安好想着明天的打算,开口问道。
“二哥,你和大哥上山了?”
“嗯。”
“明天也带着我和安全去吧。”
“好。”
康安定洗完手坐在炕上,没多大一会,康安全鬼头鬼脑的进来,冲康安好眨眨眼,康安好心知肚明,没有声张。
康安全进来刚在饭桌旁坐好,吴英兰掀开门帘进来,身后跟着张爱琴,康安全顿时脸色阴沉,“娘,她咋来了?”
“吃你的饭,有你啥事啊。”吴英兰没