是小学期呢?官方说法就是中国高校向美国高校学习的产物。
一些大学对这个为期只有短短一月左右的新生产物寄予厚望,期待它能承担起众多沉重的使命。
北城大学当年在全国高校中率先推出小学期,希望和国际接轨,海城大学紧随其后推出并一直坚持着小学期的优良传统。
于是,每年的第一学期、第二学期结束后,在大部分学生已经在家愉快地享受暑假时光的时候,海城大学的大学生需要在学校再呆一个月度过本年度的第三学期。
每年这个时候,大一的学生就会到处和别的大学的同学诉说这甜蜜的痛苦。
因为一方面小学期推后了假期,别人放假他们上课,等他们放假了别人已经快开学了,同学聚在一起很难;另一方面有小学期也是学校水准好的表现,那些二本三本大学放假那么长反而羡慕他们有小学期呢。
而大三学生就在小学期忙着实习什么的,大二就比较淡定了,毕竟都是从大一过来的也没有什么吐槽的心情了。
小学期只有一个月,基本上开得只有些选修课。有的人是真心想选修些科目学些东西;有的人则是选几门课凑凑学分;有的人则会挑着时间选课,比如只选周一周二周三的课,这样等于变相地一周放四天假;有的人更干脆,什么都不选就直接回家过暑假了。
周致和林燕薇两个人的学分都不够,就商量着一起报了几门课,好巧不巧的正好是几门不在周四周五上的课。
因为选课系统前两周可以退课,林燕薇出国后就让周致帮着给退了。所以现在每周的前三天周致一个人上上课,剩下的四天由自己随便安排。
现在是小学期的第二周。
周三晚上是一门法语入门的院选,老师讲的很好,周致也很喜欢这门课,所以每次都很认真的听。
海城大学的法语、西班牙语、韩语、日语之类的语言选修课是很热门的,每次选课的人都是开放人数的几十倍。
忘了从哪里看到的“法语是世界上最美的语言”,周致一直想学法语,当初大学填志愿的时候甚至都有种冲动全填法语专业,但是为了保险起见没有实行,最后阴差阳错被海城大学的商学院录取。
选课系统是随机的,法语课的名额只有几十个,周致选了好几个学期都没选上,没想到这个小学期竟然选上了,周致能不激动么。
但是这次课上周致却一直没办法集中注意力,时不时地瞟一下手机上的那串数字。
到底要不要给沈知行打个电话啊?明天开始就有一个四天的小长假了。
打的话,也显得自己太不矜持了。但是不打的话,沈知行连她的号码都没留,肯定不会主动联系她的。
打,不打,打,不打……就这样纠结着两节课就过去了。
☆、第 24 章
第二十四章
下课后,周致下定注意,打给他吧!反正自己提出那样的要求已经很不矜持了,再说万一沈知行没时间,她可是还要兼职挣钱呢。
拨了两下,没打通。再试一次,如果再不通的话她就放弃。
客服小姐标准的普通话响起:“您拨打的电话正在通话中,请稍后再拨。the subsbsp;you dialed is busy no;redial later.”
周致泄气,还是算了,万一沈知行正在忙就该烦她了。
周致缓步走向林燕薇学校附近的小公寓。
钱明明后来又跟她吵了好几架,周致实在是受不了了,林燕薇也不在,就暂时在林燕薇的小公寓住了。
洗漱之后,周致刚准备睡觉,就有电话打过来。周致看见来电号码,捂住心口深呼了几下才接电话。
“喂?”
“喂,周致?”
周致点头,又想到沈知行看不到。
“嗯,我是周致。”
“刚才在开会。”
这是在向她解释吗?解释刚才为什么不接她的电话。他刚刚在开会,她不会真的给他添麻烦吧?
“对不起,我不知道。”
“没事。你有事吗?”
“沈先生,我想问一下,你后面几天有空吗?”
“怎么,你要约我吗?”
男人的声音从电话里传过来,些微有些变声,但是丝毫不影响周致清楚地辨出男人话里的笑意。
“可以吗?”周致屏息,等待着男人的答案。
沈知行沉默,他现在在北城。
良久,就在周致认为要被拒绝的时候,男人才开口。
“周五晚上我要吃糖醋排骨和回锅肉,其他你看着办,兰苑的钥匙会有人给你送过去。”
男人醇厚如美酒的嗓音传来,沈知行这是答应了?
“好的,沈先生。”周致脸上的笑容再也掩饰不住,沈知行答应她约他了!
“我还有点文件要处理,你还有事吗?”
“没事,我没事,沈先生你忙。”周致一听沈知行在忙就手快的挂了电话,怕影响他的工作。
沈知行肯定会觉得她很不礼貌吧,好像剁手啊!周致一边懊恼着一边做着剁手的小动作,让你手快,让
你手快。
沈知行听着电话那头突然的挂断声,这还是第一个敢挂他电话的女人。不过大概也能猜出来原因,忍不住好笑。
就当去海城是为了再约一回上次没谈成功的那个客户吧。
★★★
首先处理好排骨,排骨专门买的是小寸排,带一部分脆骨。
周致的大厨师傅说过,挑排骨是很有讲究的,寸排呢骨头越细的那种越好,骨头细说明猪的岁数小,肉质嫩,而且骨头小还不占分量,看着好看吃着口感也好。
然后锅中倒入适量的油,加入糖若干,现在就要开始炒糖色了。
炒糖色一般来说最后几秒有点儿难掌握,说穿了其实就是个火候难,早了糖没有融进油里,颜色不够;晚了就糊了,吃起来就苦了。周致当时也不是一蹴而就,练了不知道多少次成功了一回。
等糖色变色后,也就是最关键的起沫后最后几秒,周致看准时机倒入事先处理好的排骨微微炒一会儿,这样粘度会比较好一点。
倒入醋,这一般就根据个人口味添加了,周致也不知道沈知行什么口味,就全按照自己的习惯做了,再说上两次沈知行吃得也没挑什么毛病。
不断搅拌,待排骨均匀地沾上糖醋汁后,再加入料酒、盐、鸡精、酱油之类的调味品适量。周致尝了口汤,嗯,味道正好。
加入水,以水量将将没过排骨为准。
煮开,撇去浮沫。撇干净后就开始用中火炖着,大约要炖一个小时左右排骨才会软嫩。
周致趁着这一个小时