手里的啤酒和师兄碰了碰。
没等年轻的厨师们缓过劲来,老安德鲁大手一挥,懵懵懂懂的众人被套上救生衣,再次打发到了快艇上。
一共二十五只快艇,每只快艇都搭载了十人,在途中,这些快艇又分道扬镳,从济州岛的不同码头登陆。
济州岛包含了三十四个附属岛屿,总面积达到了一千八百多平方公里,居住了韩国五十多万的人口。
从地质上说属于火山岛,所以岛上多熔岩,又有着海拔较高的汉拿山,可以说植被多种多样,物产丰富。
快艇靠岸的地方并不是什么人迹罕至的地方,这是个小小的码头,旁边不远处,是个安静祥和的渔村,整齐干净的用贝壳和石子铺成的街道,屋顶上悬挂着渔网。
众人纷纷跳下快艇,片刻之后,已经走的不见人影,显然,能够参加世界美厨大会的,都不是弱手。
苏曼跳下快艇,心中庆幸,以前在北京的时候,跟着冯子期专门的学过一段时间的野外食材搜寻。
她准备进山搜寻食材,如果可能,再抓些河鲜海味,弄上一道山珍海味。
苏曼没有急于立刻进山,她先辨识了下集合地点,然后弯下腰,开始捡起了石子。
山中很容易迷路,用沙滩上特有的白色石子做标记,可以记下行走的路线。
苏曼解开了衬衣下摆,兜了半兜的石子,认准了方向,开始向着东边行进。
在山中,东和西是相对好辨认的方向,由于太阳东升西落的关系,植被也呈现了一面茂盛,一面稀疏的景象。
只是走了一段距离后,苏曼皱起了眉头,这边距离居民居住区太近了,几乎没有什么东西能够采摘了。
她不得不提高速度,向着更远处进发。
说起来,现在这个季节,野菜什么是别想了,野菜之所以被淘汰,没有成为白菜芹菜一类的人工培育食材,就是因为野菜相对来说,口感要苦涩一些。
春天吃点嫩芽还好,现在这都秋天了,连油菜菠菜结子了都不好吃了,更何况是野菜,根本没办法入口。
所以苏曼的目标,是生在树根旁,树荫下,又或者岩洞里阴凉处的菌类。
秋季雨水充足,菌类生的十分肥美。
她一路走,一路看,不知不觉的,走到了风景区的区域,有两个巡逻警卫拦住了她,阻止她再前行,苏曼知道,这和国内的大部分景区一样,圈出一块相对安全的区域,设置石阶,缆道,山路,一是为了售卖门票,二是防止一些驴友擅自去危险的地方。
苏曼无辜的耸了下肩膀,温顺的转过身,顺着来时的路向回走去。
走了十多分钟,回头看不到两个韩国警卫的身影,苏曼若有所思的踏偏一步,远离的主干道。
只有人迹稀少的地方,才会有粮食剩下。
同样的,人迹越是稀少,植物生长的越是繁密茂盛,因为无人打搅,枝桠横生,肆无忌惮的向着周遭的空间曲张着。
当苏曼站在丛林之中,举目四望,无路可走的时候,她知道,已经到了荒野之中了。
苏曼开始丢掉手里的石子,她小心的计算着步子,确保走上一百步,就丢下一颗石子,有时候,地形复杂,还折下树枝,作为额外的记号。
功夫不负有心人,苏曼在一棵盘旋纠结的老树下找到了一丛口蘑,这种蘑菇形如雨伞,口感鲜美,是极好的食材。
苏曼仔细的选了其中大小适中的采摘了,野外采摘,最忌讳的就是涸泽而渔,总要留下些种子给后人。
采摘的时候,也要小心的不要把根部的泥土完全抖落,防止蘑菇变的干枯。
苏曼又找了几张大的叶片,小心的把蘑菇包了起来,同样是为了保鲜。
有了口蘑,苏曼的心情好了一些,忍不住去想,欧阳明媚会采到什么食材,包子陵应该比她的野外生活能力更强吧,毕竟冯子期只带了她大半年的时间,其他人却是自幼在御厨山上长大的。
苏曼手里的石子渐渐用光,她不得不往回走去,幸运的是路上碰到了一丛长在路边的野蒜。
野蒜的头很小,不像是平时吃的蒜头那么大,只有正常的蒜头一瓣大小,长在地面上的叶子却一样可以吃。
味道比普通的蒜还要浓郁一些。
苏曼捧着蘑菇,腰间别着一把野蒜,不敢大意的寻找着回去的路,中间有几次险些找不到自己丢的石子,耽误了些时间。
等她回到了沙滩上,日头已经不那么浓烈了,其他人也三三两两的回来了,船却还没有到。
苏曼想了想,干脆挽起了裤腿,在沙滩上寻找起小螃蟹来。
这种小螃蟹在海边很常见,只有鹌鹑蛋大小,涨潮的时候被海水冲到岸边,退潮的时候却没有及时回到海中。
一般隐藏在石头的下面,那里的沙子潮湿,可以避免阳光直射的危险。
苏曼小心的搬起一块石头,一只鲜红的小螃蟹嗖的一下窜了出来,她麻利的伸出右手狠狠一抓,抓住了蟹壳,小螃蟹徒劳的扭动着八只爪子,却依然无可奈何。苏曼把小螃蟹往打了结的衬衣下摆一丢,低头看了一眼,可惜了这件蓝白格子的衬衣,回去估计是不能要了。
第313章 蒜香煎蘑菇
等快艇到来时,苏曼已经捉了十几只小螃蟹,要是做菜,还不够塞牙缝的,做汤却可以足够美味。
跳上了快艇,苏曼和其他人一样,抱紧了自己的食材,不动声色的打量着其他人的收获。她惊奇的发现,大部分人都满载而归,只有一两个人和她一样,食材寥寥,尚不满怀。很快,当夜幕降临时,海面上再次出现了food号游轮的影子,有趣的,夜晚看去,船体和幽深暗蓝的海水几乎融为一体,food四个字却在闪闪发光,凭空漂浮在汪洋之上,充满着梦幻般的魔力。数艘快艇几乎同时抵达,苏曼刚登上甲板,欧阳明媚欢快的声音便响了起来:“su,你的收获如何?我可是弄到了最新鲜的鱼哦!”
苏曼微微一怔,看向了欧阳明媚,她一只手上提着鱼篓,里面不时的往外溅着水滴,显然,鱼篓里的鱼还活着。
她身后的包子陵同样提了只鱼篓,却沉甸甸的,鱼篓的口子处,在灯光的映照下,不时的折射出一道五彩光芒,苏曼眯起眼,她敢打赌,这一篓子,全部是上等贝。
苏曼以前有一款手表,就是用的贝母表盘,这种表盘因为使用了真实贝壳的外壳而著名,在光线下会有七彩光芒折射,非常漂亮。
苏曼眉头皱起,迟疑着问道:“你们这都是自己捕捞的?”
欧阳明媚眨了眨眼,打量了苏曼一番,看着她一手抱着绿树叶包裹的蘑菇,一手兜着小螃蟹,胳膊下还夹着一小把野蒜,头发凌乱,