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    吃起来比较过瘾。

    苏曼看着阿勒手起手落,捉住一只家禽就快速的割断一只的脖子,心中感慨,中国人就是厉害,除了人以外,什么都吃。

    西方人不吃猪的内脏,中国人却什么都吃,从猪头一路吃到猪尾巴,去了猪毛,连猪皮也有多种做法,连骨头都要敲碎了把里面的骨髓吸干净。

    苏曼有时候都觉得,要是真到了世界末日,最后活下来的一定是中国人。

    她看着阿勒顷刻间宰杀了众多家禽,心里也有点打怵,但是选择了厨师这个行当,就必须面对这一切,自然不会像是寻常的女孩子一样,娇嗔着上前说什么小白兔好可爱啊之类的话。

    阿勒心中却十分不平静,他不时的偷眼看着苏曼,发现后者极为镇定,看着他一路宰杀过去,居然面不改色,擦,这还是女人么!

    苏曼看着阿勒宰杀完毕,进入了围栏中,拿了个大盆,开始取材,鸭只取唇,鹅是翅膀,兔要兔头,末了,她端着一大盆死不瞑目的兔头,看着阿勒吩咐道:“剩下的都处理了吧,不要了!”

    阿勒:“……”

    待苏曼进了厨房,拉格纳踱步过来,狐疑的看着满地东倒西歪的家禽:“这些都不要了?”

    阿勒点点头,看来自己的这个兄弟也觉得残忍了,拉格纳伸手摸着下巴,“我有点好奇她做的东西了。”

    阿勒:“……”

    苏曼把材料处理干净后,开始进行烹制,对不知道干锅做法的人,都会觉得干锅里的食材是炒熟的,事实上,无论是青菜还是肉类,所有的干锅食材都要事先处理到半熟。

    像是今天做的兔头鹅翅,苏曼甚至还要进行腌制处理,使肉类入味。

    配菜主要有土豆,藕片,和青笋,这几种食材,都属于水分不多的,这样有利于保持肉类的干香滋润。

    做干锅要用老油,最好是五香料炒过的熟油,炒制的时候,要用中火慢慢的摧出食材中的水分,并熬出油脂,这样做好的干锅才会鲜香可口,味道浓郁。

    苏曼架起油锅,快速翻炒,一阵阵香气扑鼻而来,她使劲抽了抽鼻子,自己都忍不住流口水,这种干锅还是配啤酒最爽了,可惜伊斯兰教徒遵守的清规中就有一条严禁饮酒。

    苏曼把炒的金黄香郁的兔头等一起出了锅,又用盖子盖上,端起来,送到了帐篷行宫中,主食当然是米饭最佳。

    这种干锅吃完,其实还可以加上汤,锅底煮汤味道也很赞。

    阿齐兹已经主动摆放好了碗碟,守在了桌边了,苏曼一放下餐盘,他便迫不及待的掀开了盖子,一眼扫去,登时僵住了,阿齐兹喃喃道:“这是什么?!”

    苏曼语速缓慢而优雅的讲解道:“兔头,鹅翅,鸭唇。”

    阿齐兹打了个寒战,好奇怪的食材,可是香味却又如此浓郁,他年轻英俊的脸上再次显现了挣扎的表情。

    苏曼主动的拿起筷子,手脚麻利的捡了一小盘到自己的面前,去了里面的配菜,锅里一半的肉都到她碗里了。

    阿齐兹终于下定了决心,拿起了看上去最正常的鹅翅啃了起来,甫一入口,便不由赞道:“真香!”

    苏曼哪里有空和他寒暄,吃这种干锅,往往是数人一起,手快有,手慢无,拼的就是大家啃骨头的速度。

    阿齐兹刚啃完一个鹅翅膀,便见苏曼的盘子边上放了几根唆尽的骨头,不禁也加快了速度。

    站在阿齐兹身旁的阿勒吞了吞口水,看上去,好像很好吃的样子。

    苏曼两个人风卷残云,阿齐兹最后还是没敢对兔头下手,全部被苏曼包圆。

    待苏曼吃的心满意足,便听到外面传来的叽叽喳喳声,她狐疑的看向了阿勒:“什么动静?”

    阿勒轻咳一声:“好像是阿格纳买了鸡鸭回来。”

    苏曼:“……”

    她突然觉得,自己的黑暗食谱还不够看啊,这些阿拉伯人并没有过多的反感,一个个反倒像是吃上了瘾。

    苏曼皱起眉头,心道,难道必须用那个食材了?

    若是只要鸡鸭和兔子,阿勒就会准备齐全,苏曼拜托包子陵寻找的,其实是另外一种食材。

    像是臭豆腐这样比较另类的食材,在国内还是有大量支持者的,苏曼准备做的那种,却是真的属于极小众的喜好了,甚至连苏曼自己,都是不敢碰,也不想碰的。只是被阿拉伯人刺激的,苏曼决定,还是让食谱黑暗的更彻底一点吧!阿齐兹在侍女端来的温水里净了手,兴致勃勃的看向了苏曼:“su,今天晚上吃什么?”

    苏曼怜悯的看着他:“你真想现在就知道?”

    阿齐兹:“……”

    好可怕!他突然不想吃晚饭了怎么回事!苏曼安抚的拍了拍阿齐兹的肩膀,“你现在已经很勇敢了,但是我相信你还可以更勇敢!”

    第270章 又见故友

    苏曼说完这句话,就不再继续这个话题,阿齐兹的小园子里什么都有,苏曼在园子里慢慢的逛着,不时的查看着蔬菜的生长情况,和以往所学相互印证。

    阿齐兹坐在中间阳光普照之地,隔一会就抬头向她看来,苏曼心中憋笑,知道阿齐兹纠结的要死,她却故作不知。

    时间晃晃荡荡的到了下午四点,阿齐兹把手里的游戏把柄往毯子上一丢,摸着肚子叫了起来:“好饿啊!怎么一下就饿了呢!”

    他一边说,一边小心翼翼的看着苏曼的脸色,苏曼瞥了他一眼:“您中午吃了八个翅膀,十二个鸭唇,还有藕片土豆若干。”

    阿齐兹讪讪的摸了摸鼻子:“有那么多?”

    顿了下,他赶紧补充道:“可是我现在饿了,你就早点做晚饭嘛!”

    苏曼耸了下肩膀,这个才是要点吧,她无可无不可的站起身,伸了个懒腰,在阿齐兹眼巴巴的注视下,走出了帐篷行宫。

    苏曼一个人慢慢的踱步到了厨房之中,掀开了筐子上面的披布,露出了筐里装的半满的鸡蛋。

    没错,就是鸡蛋。

    苏曼叫包子陵运了一车的鸡鸭过来,其实为的不过是这一筐子的鸡蛋。

    这可不是普通的鸡蛋,苏曼随手拿起了一个,摸着蛋皮粗糙,知道还算新鲜,不由放心了些。

    她挑拣了二十个大小均一,外皮新鲜的蛋出来,在餐台上摆放成了五列,苏曼深呼吸一口气,终于要开始烹饪了。

    她把蛋放到了锅里,略煮了煮,估摸着蛋黄差不多凝固了,把蛋的一头打破,露出了里面尚未孵化完全的小鸡仔,没错,这些蛋全部是孵化蛋,像是平时我们吃的鸡蛋,都是没有受过精的,是孵化不出来小鸡的。

    而苏曼今天所采用的原材料,就是所谓的毛蛋,小鸡尚未完全孵化出来,还有半个蛋黄,这玩意在北方叫毛蛋,十分形象,在