重生之柏榆 作者:复流年

    分卷阅读43

    第31章 周六

    周六，苏少藩带着柏榆去开超市的发小那拿冰棍。

    天热的时候就说过了。苏少藩一到就有人从冷库里搬了两箱出来。苏少藩带柏榆去了一下仓库，柏榆看了一眼顺便拿了一箱果冻和布丁。开着车带着四大箱东西就回了小区。一回去就把东西搬到苏少藩家里，没有电梯，两人来回跑了两次。

    柏榆家里的冰箱装了菜干香肠咸鱼还有从老家带过来的野菜什么的，里面塞不下东西。

    箱子是拆开的，蛋筒碎碎冰什么的都装一起混搭。两箱冷饮全倒地上，柏榆和苏少藩一个一个往冰箱下面摆。等两箱装完了，柏榆把果冻也放了一半在下面。冻过的果冻上面会结一层薄冰，里面的果肉也会比平时要结实，吃起来冰冰滑滑的。剩下的果冻布丁都放保鲜，箱子什么的全带到楼下扔垃圾桶了。

    扔完垃圾手里拿着两个果冻，柏榆躺在沙发上拆来一个，递一个给奶奶，看着电视开吃。

    小米躺在沙发上盯着从阳台上搬到客厅的小乌龟。自从剃了毛小米不是在地毯上就是在沙发上不爱贴着地板睡觉，爱看就让它看，柏榆也不管，反正小米不会吃了乌龟。自从小米剃毛之后就不爱动了，斯文了不少，看乌龟这个爱好柏榆还是能纵容的。

    鱼缸里的乌龟也不怕小米，自从搬到客厅这只秃毛猫天天看着自己，都习惯了。伸出头就来找柏榆要吃的。柏榆倒了两粒饲料就没管了。吃完了果冻，柏榆去厨房把盆里泡着冷水的西瓜拿出来，洗干净一切两半，送了一半给苏少藩，剩下的就用勺子划烂撒上白糖，自己吃一块舀一块给奶奶，等奶奶吃完了在舀一块。吃了两三块奶奶就摆手不吃了，柏榆抱着西瓜用勺子舀里面的甜汁喝。西瓜是用冷水泡了一晚，吃起来凉凉的刚刚好。西瓜吃了一半感觉饱了，柏榆把冰箱打开，之前就感觉冰箱太满了，有些东西都放在苏少藩那，今天有时间整理一下冰箱。该吃的吃该喝的喝。

    冷冻三个抽屉，最上面一个抽屉放满了香肠和咸鱼，不需要动。中间放着不知道什么时候买的骨头，柏榆想了一下可能是过年那会买的，这么长时间了，拿出来扔垃圾桶。还有没吃完了饺子一小包，时间久了也扔了。旁边是咸肉和清明从老家带回来的野菜，蒿子。

    蒿子是农历三月三之前采摘的，农历三月三之后的蒿子就不能吃了，家里的老人说三月三之后的蒿子长大了有毒，也不知是真是假。

    为什么要吃蒿子粑粑呢？农村有种说法：三月三是鬼节，万鬼□□，蒿子粑粑可以粘住魂。所以一定要在三月三之前吃上蒿子粑粑。

    手里的蒿子是用新鲜蒿子晒干的，可以长时间保存。在老家一到春天，等蒿子长到小拇指大小的时候就有人带着小孩拿着剪刀挎着篮子在田埂上或者是路边掐蒿子，除了蒿草还有一种白色长绒毛的野菜加进去。

    摘好的嫩苗用水洗干净在盆里揉搓，去掉叶子里的苦味，这样揉搓四五次之后叶子烂成一团，从盆里掏出来拧干汁水切碎备用。冬天的腊肉切成碎丁和米粉搅拌均匀，也可以在锅里把肉丁炒熟出油加水，等水开之后加米粉盐和辣椒搅拌翻炒等米粉快干的时候加蒿叶，干了之后趁热做成一个一个的饼，用油锅煎熟，外焦里嫩的蒿子粑粑就做好了。

    柏榆把菜放在一旁，等晚上出去买点米粉做蒿子粑粑。冰箱下面还放着塑料袋，都是之前装菜的，菜吃完了，袋子没拿出来。最下面还放着两只鸡，也是风干的，火腿切碎了也放了一半。塑料袋全拿出来扔了，咸鸡也拿一只出来切了一半洗干净，蒸黄豆。蒿子抓了一把用温水泡了，干蒿子比新鲜的要苦，因为没有揉汁，放一点就会有味道。

    晚上柏榆买了两根大骨头，买了半斤厚海带，称了两斤米面。

    回到家，先把骨头上的肉剃一小块切碎了喂乌龟。剩下的骨头洗干净，过了水放三片生姜放压力锅熬汤。海带洗干净切成菱形等骨头汤熬了差不多了放进去。

    腊肉切丁用锅炒到金黄出油放水。这个时候把盆里泡的蒿子洗两次挤干水切碎。等锅里水开了，柏榆先把蒿子放进去煮，因为是晒干的怕放迟了味道没有出来，先把蒿子放进去等里面的味道煮出来，看颜色差不多了。奶奶在一旁倒米粉，柏榆就在一旁用勺子搅拌，等米粉放好了柏榆在锅里放了三勺盐，快干的时候关了火，旁边放上一盆冷水，两人沾着冷水做蒿子粑粑，做好的就贴在锅上等装满了一锅就开火煎。中途的时候给蒿子粑粑换一个边，等两面金黄在闷五分钟，盛出来放下一波，因为泡的蒿子少，柏榆就做了一锅半。刚出锅的蒿子粑粑表面焦脆里面软嫩带着一股蒿草的香味吃在嘴里又有一股腊肉的味道。

    刚出锅的最好吃，柏榆吃到第二个才被奶奶叫去让他喊苏少藩过来。

    拿着半个蒿子粑粑就用脚踢了两下门，没办法蒿子粑粑太烫要两只手来回换着拿，满手都是从腊肉里面流出来的油，也不好敲门。

    见没人开门，柏榆又踢了两下，门开了说了句“去吃蒿子粑粑。”这句话是用家乡话说的，也没管苏少藩有没有听懂，柏榆吃完最后一口转身就往家里走‘碟子最上面的温度应该刚刚好。’

    苏少藩关了门，闻着香味用筷子夹起一个尝了一下“好吃。”

    柏榆没说话，吃完四个蒿子粑粑，跑到厨房往压力锅里加了两勺盐，等盐融化之后盛了三大碗，端起自己那一碗，吹着气在碗边喝了起来，一碗下肚，喝的柏榆浑身冒汗“舒服！”说着拿起碗里的一根骨头啃了上面的肉就开始吸骨髓，苏少藩见柏榆吃的这么开心把碗里的那根大骨头也夹给柏榆“给你，我喜欢吃海带。”汤里海带吸满了汤汁炖的又软又烂还带着一股鲜味。看见苏少藩给自己骨头了，柏榆回了一筷子海带说:“锅里还有自己去盛。”说着把苏少藩夹给他的骨头啃干净。等吃完了，嘴里咬着一个咸鸡块就坐在沙发上逗猫。

    苏少藩喝完汤去厨房盛了一碗饭对着逗猫的柏榆说:“不吃饭吗？今天晚上吃的有点少。”

    柏榆感觉自己吃饱了，摇摇头，但是嘴巴还不满足说:“不少啊，饱了”说完柏榆从冰箱拿了草莓洗了一盆坐在阳台上吃了起来。草莓是楼下送的，摘的是上季之后的草莓，个小，形状也不好看，但是味道不错，有的酸有的甜，看小米在一旁看着，柏榆挑了个小的放到小米前面。

    小米闻了闻，低头咬了一口。

    “喜欢？”

    小米没有叫，想起好几天没给小米吃罐头的，等小米吃完草莓从冰箱里拿一个罐头等凉气去的差不多了打开罐头，用手碰了一下感觉里面还

    分卷阅读43

    -