我在乡下做网红 作者:香酥小卷
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之闻言，垂头默默走进了大厅，见到还站在厨房不出来的大姐，心里头忽然生出了点不祥的预感，他惊道：“姐，难不成你在做晚饭吗？！”
邵海岚显然不熟悉厨房运作，手指不小心摸到正在烧水的铁锅，一烫之下手不由得一松，锅铲就这么落在灶台上，哐当响亮得很。她天生智力过人，行动力又极高，很少有她难以完成的事情，却偏偏在灶炉的事情上屡屡遇创，心中忍不住生出了些微恼怒，又听到邵晏之言语间的难以置信，忍不住冷哼了一下，不高兴地说：“不行吗？”
邵晏之怕他姐怕的不行，见到他姐恼了，怎么不敢在太岁头上动土，连忙露出讨好的表情来，心里却忍不住叹了口气。
离开的第一天，便开始想他了。唉，就算闭着眼睛烧，都要比厨房那位好啊。
想着就扔下行李箱不管，边走边说：“行，当然行，怎么不行？姐你做什么都是最棒的，只是……你要做的是什么？”邵晏之走近了，在厨房门口探头一看，灶台上两个炉火都开着，只不过一个在烧水，已经是十分沸腾，热气滚滚蒸腾，使厨房有些闷热。另一个火炉上正在烧着热油，此刻已经高温冒烟，邵晏之看完，胆战心惊迟疑之下，还是忍不住问道。
“做饭。”简简单单两个字说完，邵海岚提起砧板，上面是已经剁好的香菇，说是剁果然是剁，香菇完全不规则，有大有小，有碎有整，又被人猛地丢到烧的滚烫的油锅里，滋啦一声猛地溅起零星几点的热油。邵海岚没有经验，动作幅度太大，又没锅盖挡着，袖子还挽得老高，直接渐在皮肤上，又烫又疼，手一抖差点又将砧板扔出去，还好有理智，连忙放下，打开水龙头，不停冲洗伤处。
“姐你没事吧！”邵晏之大步冲到厨房内，他的嗅觉味觉在乡下这段日子，明显有了些增长，刚进厨房鼻子就闻到一股轻微的烧焦味道，伴随着油锅帕里啪啦，邵晏之才记起来锅还开着火，连忙旋掉，拉起邵海岚的手臂就看。
白皙的手臂上两点红色痕迹非常明显，在水流的冲刷下，邵晏之戳了戳。
邵海岚倒吸一口冷气，手臂下意识回缩，但邵晏之是男人，力气肯定是大过女人，手一用力，她竟然没挣脱开。
“还疼吗？”邵晏之关切地看了看她手，有些担心，“得冲刷到不怎么疼了才能拿起来。今天怎么你做饭，张姨呢？”
“张姨女儿病了，请假先走了。”又冲刷了一会儿，邵海岚才挣开弟弟的手，关掉水龙头收了回头，她转头不让邵晏之看她表情，又说，“本来今天你回来，张姨买了一堆菜，她还说要做一桌你喜欢的……可惜了。”
邵海岚这么说，语气里可没多少惋惜。活动了下呗冷水冲的有些僵硬的手腕，竟又上前握起了菜刀，显然是还要继续。邵晏之心中对他姐在厨房的英勇事迹实在心有阴影，上前抢过她的刀，用胳膊一挤，露了个笑脸，有些玩笑意思地说：“姐，你先休息，我让你看看我在乡下带了一个月的收获。”
本来被抢了刀，心里头有些生气的邵海岚，这么一听，显然是猜测到在离开的这个月，弟弟经历了很多，看样子是连厨艺都大有长进，忍不住联想起他一直十分讨厌厨房，觉得有烟味极浓，十分的肮脏。每次张姨在厨房做饭，门没关紧都是一脸嫌弃，迅速跑开，这次竟然进来，还竟然穿起了围裙，说是要做饭给她吃？这岂不是十分让人吃惊，十分的天方夜谈？简直是比起他突然交了个女朋友回来更要令他大吃一惊。
但邵海岚喜欢观察后再下定论，先让他尝试一下，就知道他说的是不是真的了。索性就抱着手臂，靠在厨房的玻璃门上，上下打量了自家晒黑了许多的弟弟一番，点头，又说：“那你就试试，实在不能吃，我打电话让人去附近买些吃的回来。”说完还忍不住嗤笑了一下，分明不信任自己的弟弟。
邵晏之也不生气，从冰箱里取出了几朵新的蘑菇用盐水搓洗了一番，去了表层的污垢，又拿了两个鸡蛋、小白菜和几根葱，接着从冷冻柜里拿出瑶柱和虾米。把油锅里烧焦的蘑菇倒掉后，刷洗了下锅擦干免得油水飞溅，他才慢悠悠的说：“刚才你就是蘑菇里的水溅出来，你又没有准备，才这样的，你看着我。”说着，拿起来一旁的金属锅盖，在烧热油后挡在自己的身前，先将剁碎的蒜头爆香，再倒入瑶柱虾米，翻炒了两下才倒入湿漉漉的蘑菇，水和热油接触，滋啦又是好一阵油花乱蹦，都被身前的锅盖给拦住，等到锅安静下，他才将锅盖拿开，从容地翻炒起来。
邵海岚看的惊讶，忍不住开口：“没想到你出去一趟，竟然有长进了。我还以为你在外面又野又浪，又泡到什么野花野草，竟然乐不思蜀了，没想到做菜还听有模有样的。”
“那必须的。”不用邵晏之转头，都挺能出他这话里头的得意。
邵晏之只要想当初他三两天举着摄像机替沈塘拍摄，看了没二十次也有十五次，先不说味道，这些基本常识要是都不知道，拿沈塘估计得拿着锅铲追着他打了。想到沈塘，说出来的话都带上了轻松和欢快，又说：“家里头不知道还有没有面，我想应该有，我从来没经过厨房姐你柜子里看看。”
邵海岚翻了下柜子，从中间的格子拿出来一袋子油面，邵晏之看了一眼，说：“倒点水泡泡面。”
外面的面不知道怎么做出来的，干不干净更不敢保证，总得热水先捞一下，去掉第一层。但没有多余的灶，只能用热水浸泡。说完就将切段的小白菜倒到锅里翻炒。沾染了油水的嫩白菜绿的油亮，看起来分外可口，他又拿了鱼露倒了不少进去，再次翻炒几下趁着青菜老之前倒入烧的滚烫的热水，才将面条捞起来也倒进去。
等到面条沸腾两次，他才迅速将盐巴、少许糖，辣椒油倒了一点进去。
“怎么不加味精？”邵海岚奇怪，她对厨房也不是非常的熟悉，但做菜都要放味精的基本常识还是懂的。
邵晏之磕了两个鸡蛋打散后直接打入面条内，然后等到鸡蛋结出一层薄薄的片状，再搅散，关了火，竟然直接将面盛放入瓷碗，又撒上一层葱花。淡黄色的蛋皮花和绿白色的葱花相映成趣，又有褐色蘑菇在油面间若隐若现，热气腾腾之中，看起来卖相竟然十分不错。
邵晏之一边擦手一边解释，“味精吃多了不好，少量的白糖可以提鲜。对了，要不要加点陈醋，味道十分不错。”说完自己又往面里加了一勺辣椒油，还有非常多的陈醋。
闻起来竟然十分的酸爽，令人食指大动。
邵晏之端起碗走了两步，想起什么似的竟然面带欢喜大步走开。经过邵海岚身旁也不停止，擦肩而过的同时，
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