小吃街大亨 作者:左戒

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    动活动，就问范禹能不能跟着他一起去，说他想出门走动走动。范禹当然不会说不，于是就二人赶着婆婆的驴与婆婆平日里用来送货的那辆板车将饭菜送下了山。

    山下的那一群像是十辈子没吃过饭似的，狼吞虎咽，全然不顾及那个样子有多难看。

    他们在吃时，范禹也没有马上走，主要是怕大的会欺负小的，把东西抢了去只顾他们自己吃。虽说当初他挑的这些人都是凭着直觉挑的些老实守分的，再经由婆婆确认了才买下的，可是就怕会有看走了眼的情况。不过情况也还好，虽说人人都是吃得急了些，可是并没有相互间有什么争抢。

    他趁着他们吃着，先是和祖辛一起去看了看宅子里面打扫的状况，他再看了一下各个房间的大小，想着要怎样分割工序，以及要让哪些人专门负责哪一道工序。

    等他们差不多也吃完了，就收了装麦包的筐与装菜的木桶，关照他们晚上将宅门锁好，还说明天婆婆会下山来看他们以及关照他们做工的事情，还关照他们做活一定要仔细认真。

    跟着，他就带着祖辛走了，那两个被雇的壮丁就将前头宅头仔细锁好。范禹挑的这两个男人都尤其地壮，简直比妓院里的护院还壮，有他们在，除了可以做一些揉面、摔面等之于囝们来说有些费力气的活之外，还有一个大用场，就是可以镇宅。

    他们走后，几个小囝聚在一起，才十岁的那一群中有一个还问一个已十六了的，问他：“你不是说被买走了都没有好日子过的？还说每天只能吃两三个发硬的灰麦包，为什么在这里吃的灰麦包都那么好吃，而且还有肉给我们吃。”那个十六了的答不上来，只能嗫嚅道：“我……我也不知道。”

    又有一个十岁的小囝问：“明天婆婆又要来了，教我们做这种好吃的灰麦包。我好紧张，要是做不好，不知道会不会被婆婆骂。”另有一个十五了的囝很聪悟，眼睛转了转，向这群人说道：“你们看不出来吗？主事的那个是范禹，婆婆只是被他摆在前面的而已。”

    一听他这样讲，另一个十岁的就问：“那婆婆不管事吗？婆婆的话可以不用听了吗？”被那个十五岁的拍了头一下，说：“不想过日子啦，当心不好好做事，婆婆跟范禹说，把你赶出去，我看你别说吃肉，连麦包都吃不上，到时你日子怎么过？”那个十岁的一缩头，连话也不敢再说半句，就怕有人来要把他赶出去。

    第二天，范禹照旧上大启街上去做呱呱买卖，而婆婆则按照昨晚上范禹划分好的工序，将一些食材与生产物资一起用驴车送下了山，再在范禹说的那家卖磨大叔家买了三口磨。因是大磨盘的标准型干磨，因此就不需再花时间等订制，只现买就是了。买了后，由那宅子里的男人帮着一起一趟趟地运回了宅中，再安放好。就开始了一些初步化的分工加工。

    范禹有了家中精明老太作后盾，也无甚后顾之忧，只由得婆婆去那处宅子中按他俩昨晚上商量好的那么地去排布，而自己则安心做起了买卖。

    这天，下午一时也还没到，他带来的两只大桶里的呱呱都卖尽了，他数了数余下的纸碗数目，再估摸了一下自己今天带出来的份量，看这情形该是卖了一千三百来碗的。这么一算，自己每分钟就要装四碗这个呱呱给人，每半分钟就是两碗，不仅是要拨这个呱呱进纸碗，还要用长勺拨那些调料进碗，还不能出错。也就是每十五秒就有九至十二个不等的用勺拨动的动作，再加上还要收钱。

    范禹在卖着时，出于一种赚钱的热情，而没有感觉到这一种高速度与不得休息带来的苦处，而在一切停当了下来后，才发现自己的胳膊好像真是酸得慌，还想着：怪不得这些日子以来觉得手臂酸得不行。

    他用左手固住右边肩头，跟着就把右臂好好地转了转，手肘屈起那样地由前向后地划圈，像在用手转着一个轮^盘轴承一样地空转着。准备先将这右侧手臂松乏一会儿，再吃那碗给自己留着的呱呱，吃完了后再去买一只肉包子吃下去，然后再去兑钱。

    可这手臂才松乏到一半，就见档前站着一人，再一细看，咦，竟是肥男人的朋友，叫什么的，忘了，只听祖辛提过一次，也没大记着。倒只记得说是与祟侯免是死对头，他倒从未想过这两个死对头相争相竞会将自己卷入一场什么战火，从而殃及自己，他只听说过“鹬蚌相争，渔翁得利。”故而这两人爱怎么斗就怎么斗，他不会让他们有机会殃及自己的，只会想着这两人的争斗会否产生一些可以叫他利用了去的东西。

    这人问他有没有呱呱卖，他说卖完了。这人转身要走，他就刚巧拿了一碗给自己留的呱呱出来要吃起来，这人一闻到味道，把头一转，问他不是都卖完了吗？他说这是给自己留的午饭。这人说都等了一上午了，人太多没买上，他心一软，就把这碗给了这人，收了这人四个子，因他今天给自己留的是一只中碗的量。

    这人给了钱，他就在收档，且还是紧忙着地收档，因肚子里是空的，故而直想快些收了这档，好去买肉包子吃。这人见他收得那样急，问他这样急做什么。他则问这人都买了东西了还不好好端一边吃去，还来过问他收档做什么。这人耸耸肩，走了。

    他收了档，在大启街的这一段找了一间包子铺买了两只包子。这一段路在城中偏南的地方，东西是要比城中偏北的地方的东西贵些，不过也要精致些。他买了后，就拐到一条巷子里面，见是条死巷，且四下无人，就往板车沿上一坐，揭开了油纸啃了起来。

    吃完了后就去兑了钱，后又在回程途中拐去了城东宅子里视察了一番，见运作正常，就把几桩细事交代了一下，又在心里记了一些要再细分的工序，就推着板车往回走了。

    走着时，还未出市集，就听有人叫他，一看竟是卖磨的大叔，大叔问他好，说早上他婆婆来跟他们买磨来了，还说他婆婆提到了他，他才知道原来那婆婆就是他的东家。他也问了大叔好，再闲扯了几句，便往市集外推去了。他一边推着，一边在心中升起了一种感觉，觉得虽说自己人并不住在这个市集周边，可是就因自己现在在这处赁了宅子，要常往这处来了，且又与卖磨大叔与做油纸家的都渐渐相熟，竟这样就产生了一种自己现在也有了左邻右舍的感觉，且觉得这邻舍比里的还都是相处相当和恰的。这感觉不比只与婆婆二人一道住在山上头的那种感觉，觉得尤为孤清，像是方圆百里山头都再寻不出第二户人家了的感觉。

    现在则不同了，这些邻人们给了他一种安心的感觉，觉得他那间赁来的宅子也不是那样地孤独无依的了。

    第二日，又是他去卖呱呱，而祖辛在

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