丑夫难嫁 作者:沈如

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    也不能说什么“跟一个男人睡一个屋觉得不方便”的话。他一个男人，也没什么可扭捏的，方云宣点头答应，打水洗漱了，还依上次客栈的老规矩，楠哥儿睡中间，他和杜益山各守一边。

    一宿无话，第二日起来，众人吃了早饭，方云宣就让伙计们下了铺板，打开大门，准备营业。

    众人都来了精神，一个来月，饭铺里被贺双魁搅和得乱七八糟，客人都不敢上门，生意也一落千丈，如今好容易事情有了转机，今日能重新开门做生意，方云宣等人都攒了一肚子的精力，想大干一场，把食锦楼过去的红火重新找回来。

    杜益山特意抽出一天的空来，留在食锦楼里坐镇，方云宣觉得有些小题大做，但多一道保险总是好的，有杜益山在，黑白两道都要给他几分薄面，能省去不少麻烦。

    午间渐渐有客人上门，王掌柜知道方云宣今天开张，又是早早就来捧场，他领着一帮新朋旧友上门，让方云宣好生感激，远亲不如近邻，王掌柜如此帮衬他，实在令他动容，亲自接进门里，为他们张罗几个下酒菜，陪饮几杯，又去招呼别的客人。

    生意大不如前，大堂里零零散散，连坐都坐不满。方云宣已经很知足了，只要有人来，食锦楼就能维持，如今只有从头再来，再慢慢攒人气，拉回头客了。

    街头一阵喧闹，一伙人闹哄哄地朝着食锦楼走了过来，还未到门口，领头那人已经咧开大嘴叉，笑着吆喝道：“方云宣！你亲哥哥来了，还不出来接我！”

    他声音高亢洪亮，离得老远，屋里人都听得清清楚楚。众人都奇怪，也不知这是谁来了。

    方云宣迎出来一瞧，立时愣在当地。原来门外吆喝的不是别人，正是贺双魁。只见他领着二三百号人，乌压压地冲食锦楼走了过来。

    这是怎么回事？方云宣也糊涂了，心里直打鼓，不知他们是不是又找茬儿来了，屋里还有这么多客人，真要闹起来，食锦楼的招牌可就彻底毁了。

    方云宣连忙向前迎了一步，挡在门口，笑道：“贺老板，今日上门又是讨帐来了？”

    贺双魁挠了挠头，笑道：“哪能，我贺双魁向来最守信义，认赌服输，说了不会再找食锦楼的麻烦，就一定做到。今日为兄前来，是特意与方兄弟道喜的。”

    方云宣大吃一惊，贺双魁能信守诺言，不再找食锦楼的麻烦，他就已经感激不尽，哪还敢奢望他如此客气，还亲自来道喜。

    忙寒暄几句，说实在不敢当，又让贺双魁等人不要客气。

    贺双魁看方云宣对他还是一脸戒备，嘴里客气，人却疏离得很，像是恨不得他立刻就走才好。

    轻笑一声，让方云宣等着，贺双魁转身叫过老赵，问他：“好了么？”

    “好了！”

    方云宣纳闷，朝他身后一看，好家伙，半条街上让贺鸣帮的人占满了，这些人手上各执家伙，笙、萧、笛子、铜锣、唢呐，一应响器带得齐全。

    贺双魁挥手下令，一时鼓乐齐鸣，喜庆乐曲连天震响。这还不算完，这边锣鼓一响，街角便转出一支舞狮队，花红彩缎结的绣球被两只狮子争来抢去，翻上翻下，煞是好看。

    方云宣彻底愣征了，实在不知道贺双魁耍的什么把戏，看这样子，还真是给食锦楼道贺来了？

    热闹一气，人也聚拢得差不多了。贺双魁让众人停下，回头拉了方云宣的手，指与街头巷尾的百姓看：“众位乡亲父老，今日不只是食锦楼重新开业，还是我与云宣结义之喜。我贺双魁从此与方云宣结为异姓兄弟，日后在这广宁府中，谁要是敢欺负我这兄弟，可休怪我们贺鸣帮上下三百多号兄弟不答应！”

    拉着方云宣进门，贺双魁又道：“今日大爷高兴，只要是进食锦楼里吃饭的客人，饭钱全算在我帐上，想吃什么只管叫，酒菜全包！”

    ☆、第44章 声名大噪

    贺双魁领着鹤鸣帮的兄弟给方云宣道贺，又与方云宣义结金兰，成了异姓兄弟。这消息一传出来，可谓全城轰动。

    方云宣是谁，广宁府里没人知道。可要是说起贺双魁，却恐怕是无人不知，无人不晓。那可是府内大名鼎鼎的总瓢把子，他手下的鹤鸣帮更是黑白通吃，既做正经生意，也四处讹人勒索，放贷、赌场、青楼，每年只是这几项的营利，就够贺双魁买通天地，上至官府，下至贩夫走卒，在广宁府中，一提起贺双魁，人人都得礼让三分。

    这样的人物，竟与一个无名之辈结为兄弟，怎么能让城中百姓不好奇。

    这几日食锦楼的生意好到爆棚，这其中有专程来看稀罕的，只为瞧瞧方云宣到底长了副什么模样；也有为讨好贺双魁，特意来捧场的；还有一些，是想和方云宣套套近乎，保自家商铺免遭鹤鸣帮祸害的。

    自从重新开业后，食锦楼里一到饭点就是满座，方云宣和两个伙计忙不过来，只好又请了一个帮厨回来。

    方云宣趁着这几日人气爆涨，即刻推出新菜，香渣肉、吉祥如意上上签，还有一道甜食，叫富贵饮。

    上上签与咱们现代吃的关东煮相似，用土鸡熬汤，各样蔬菜、鹌鹑蛋，豆腐等物都用竹签子串好，然后下进滚水里烫至半熟，再在每根竹签的签尾裹上红纸。等鸡汤熬好后，就用稍大的青磁盅盛起来，然后把烫好的各样配菜放进鸡汤里，用小火煨着，端上桌来，吃时淋上红油，或蘸上酱料，味道鲜香麻辣。

    吃这道菜的时候，客人要从磁盅中随意抽取竹签，与去寺庙抽签有异曲同工之妙，方云宣又让人在红纸上写下各种吉祥话，吃完竹签上的食物，再看看红纸上的吉祥话，取个吉祥如意的好彩头。人人吃了都说又好吃又有趣，这道菜一推出便大受欢迎，只要是到食锦楼吃饭的，几乎人人必点。

    和吉祥如意上上签一起推出的，还有一道叫富贵饮的甜品。这菜极简单，就是将上好雪梨擦成丝，下进冷水里煮开，然后将苹果或柚子之类的鲜果切成小粒，跟雪梨一起煮上一刻钟，再调入冰糖即可。

    菜是简单，却清热去火，正适合秋冬交替，天气干燥时吃，又与那道上上签是绝配，吃完一顿*辣的上上签，正好吃些清淡甜食解辣去火。这菜也颇受顾客喜欢，还有人专门来单买这道菜，说是家里的女眷特别中意。

    这倒提点了方云宣，他看生意红火，有些客人来晚了，因为没有座位，只好另去别家。此时开分店他还没有那么大的资本，不如另辟蹊径，从别的方向杀出一条血路。

    方云宣派人打探，得知广宁府中还没有一家酒楼、饭

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