锦衣御食 作者:月满西楼1980
第三十四章 新家新院新面貌
锦衣御食 作者:月满西楼1980
第三十四章 新家新院新面貌
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第三十四章新家新院新面貌
大车在京城里驶了有三刻,天色渐黑下来的时候吴琣终于穿过哈德门,远远的看到了那只探出胡同所有屋顶的老树。她从来没有觉得这棵老树这么亲切过,老态龙钟,区曲盘旋,没有规矩的伸向天空,以前还会落上几只老鸦,后果是院子里落满了白色的鸟屎。好处是,鸟屎里的草种果籽,在院子的土地里会生发芽,变成新的生命。
看着那棵老树越来越近,吴琣的嘴角不由得带出一弯笑。
“师傅,您就在这儿停吧,里面窄,您一会儿不好调头出来。”吴琣脆声声的向车夫道,难掩她话里的喜悦。车夫听话的一扯丝缰,马车应声停了下来。车夫回身把挡在车棉帘前的下车凳摆好,挑来帘后伸胳膊让吴琣搭一把手,踩着小凳子下到地上。两人相互谢过,车夫扯马车“得得”的驶了回去。
望向身前黑暗的胡同,零星的亮着几盏气死风灯,偶尔两声遥遥的狗叫声和弥散在北风里的饭菜香气,给胡同带来生气,一付明初民居生活就在冬夜的黄昏下摇曳生姿。吴琣提着裙子,压抑不住的快步小跑,衣裙飘动,如一片归的落叶。
“乖乖,这手笔……不错嘛”
吴琣看清原本破院那两扇掉了一半的大门,一下怔在当场,忍不住的感叹了一声。大门是新整修的,修成了悬山式门楼,给大门形成了个挡风遮雨之处,大门两侧还雕了一对纯白的石鼓。门扇打造的木材是黄杨木,只在本色上多涂了一层桐油,严丝合缝。门扇上还刻了一幅金漆的门联:向阳门第春常在,积善人家庆有余。吴琣一看这俗不可耐的对联,心知这一定是“袁大头”自作主张刻的,若是让韩敬儒来选联,一定要附庸风雅的那种。门上一对碗口大的铜门钹挂着黄澄澄的铜环,在门前的两盏红灯笼照下,发出幽幽的金光。
“扣扣。”吴琣拍响铜环,突然有点兴奋的叫起来:“琀哥儿,快开门我回来啦”
声音在夜色里传得很远,没过多久,就听院子里琀哥儿兴高采烈的欢叫:“姐,姐”
“喀喇、喀喇”两声,大门自里面卸下门闩,琀哥儿欢天喜地的跳了出来,一把拉住吴琣,就跟几辈子没见似的。弄得吴琣哄小孩般发出“哎呦哎呦”的声音,随着他进到院里。
“韩大哥说你今天会回来,我还以为你会住在谢家不肯出来呢你那么喜欢谢家,没想到你还真回来了。”琀哥儿口无遮拦的说着,回身把大门重新关好。
吴琣气得自背后狠狠的戳了他的头一指:“你老姐我是那贪慕虚荣的人吗?”
关好院门琀哥儿对她一笑,转身抱住她的手臂,拥着她穿过黑洞洞的门房,向院子里走去:“快走吧,一会儿李先生也要回来,韩大哥正在里面给你忙活饭呢”
“他?他不是只会拿笔吗?”
“……呃……所以,我其实还是很期盼你能回来的。”
“……你个倒霉孩子。”
两人说说笑笑的绕过影壁。一眼看去,这道影壁“袁大头”就没少花心思。瓦顶、砖基,磨砖对缝的砖墙上还在四周心的雕了浮刻般的装饰花纹,繁复的花纹转着中心一面粉墙,还没来得及画上字画,此时清清静静的像清澈的月光洒在其上。影壁和门楼相对,都被挤在这院子的东南角上,并不居中,也说明这是最传统的四合院构造:坎宅巽门,换成通俗的话就是大门要开在东南方向的财位,以保家宅平安意味吉利非凡。
再看脚下的地面,除了院中心剩了两块露天的地面,不知何用,其它的地儿可都是铺上了三尺宽的青石板。
两人再向里走,吴琣还想向通往后院那条小路上去走,却被琀哥儿一把扯了回来,笑话道:“你就只知道那个破地儿,咱们现在可是鸟枪换啦快来,姐,这是我们的新房间。”琀哥儿献宝似的拉着吴琣向东厢的房子跑去,“韩大哥说了,这间屋子还算朝阳,也不潮,所以让我住。西边的屋子白天亮堂,所以当作我们俩的书房,平时我们俩都住在这里。”
吴琣只见院子四周规规整整的被一条抄子游廊串了起来,廊子起了脊,汇在原来通往后院的小道前。在那里,另起了一座垂华门,看上去玲珑剔透,黄杨木雕板上雕细刻了无数的花纹,向四下里垂着如伞盖一般。
吴琣一指正屋的三间房,不解的道:“那间谁住?”
正屋二跨三间,房脊俩侧起了高耸简洁的鸱吻,在正面的门楣上出了六只门簪,呈六角形,被涂成明亮的蓝紫色。窗下,是排成整列的红色“滴水”,三角形雕着花,排得整整齐齐以防止下雨时雨水乱溅到窗纸上。如今这院子,如得到新生一般,焕然一新。
“你呀韩大哥说了,你是待嫁的姑娘,必须给你一个至高无尚的地位,将来到了婆家才不会被欺负。所以,家里无论什么吃的、用的,都得给你最好的,那间正屋当然是给你的了。”
吴琣心里暖暖的,那厮虽然古板的很,却是事事都为她打算好。
“韩大哥呢?”转了这么大一圈,却没见到他,吴琣急忙问了起来。
“唉,我觉得他可能还在跟那盆面粉做斗争呢。”琀哥无奈的一指后院,向吴琣解释。
吴琣一笑,大男人做饭,前世有的宅男应该可以,韩敬儒却明显不是他们那一列的。想到这儿,她挽起袖子,向后院走去,笑道:“那还是我去吧,等他能把面粉调好,天都亮了。”走过琀哥儿面前,她伸手在他鼻子上轻点了一下,笑道:“你这个酒楼出身的少爷就在前面等着吃现成的吧”
到了后院,吴琣惊讶的发现厨房也在“袁大头”整改的内容范围之例。五间后罩房也被收拾得干干净净,小厨房更是重新整修了一番,窗前挂着李先生最爱吃的风干鱼、,这倒是一切未变。
等她推开门时,看到韩敬儒一头一脸的面粉,双手叉着腰咬牙切齿的看着桌上一只瓷盆,好像那不是一盆面粉,而是一盆炸药一般。吴琣看着他这架势,一怔,脱口而出:“您这是活面还是拿面粉洗澡呀?”灶上锅里的水“沽沽”的翻滚着,案上还摆了两只小小的番茄和同样小巧的**蛋。
“西红柿”吴琣像发现新大陆一般扑到案前,早忘了要质问韩敬儒在做什么。她记得西红柿可不是中国特产,要到明朝末期才能从欧洲传来的,此时案上两只红通通的浆果不是西红柿还能是什么?
“是呀,这次翻修屋子时,从那间咱们没动过的屋子前发现了二株这样的小树,上面挂着三四个果子。我尝了尝,酸酸的,挺好吃。刚才我想,要是能做成汤,应该挺好吃的,我就想把这些面粉打成团做一碗热热的疙瘩汤。”韩敬儒懊恼的看着灶上的水和桌上的面。
一听原来的院子里还有西红柿,吴琣立时拉着他就要去看。
韩敬儒着肚子道:“你能不能先把我们这个五脏庙祭一祭再去呀,一会儿难得出去干活的李先生也回来,咱们好好的庆祝一下。”
吴琣一笑,用眼斜睨着他道:“您就打算拿锅汤来庆祝呀,你这手笔还真够大的。”
说得韩敬儒很是不好意思。
“行啦,我来吧”吴琣翻了一下窗下的菜筐,找了几样菜出来,谋划了一下大概做哪几道菜。又支使韩敬儒把米缸里的米洗出二捧,放在砂锅里闷好。她则“丁丁当当”的办起来。两人在厨间动手做着晚饭,嘴里碎碎的念叨这几日发生的事情,无比的温馨。
吴琣发现灶台后面那只用来烧瓷器的小窑也被收拾了出来,那只掉了的铁门也被修好。她放下菜,在抹布上擦干净手,走近了去看,只见小窑的内膛干干净净,两侧砌起三道拦火脊,防止炭火烧到中心的瓷器。另有一道排风孔在顶上,利于小窑中温度的控制。
“唉,这里若是烤个蛋糕似乎也可以欸”吴琣突然灵光一闪,伸手进去了,窑内壁上涂了厚厚的一层泥胎,这是很好的隔热层。若是再用铁器打个小盒子一类的,既能保证热量传输的均匀,又能保证里面烤制的吃食不被飞起的炭灰污染。比起在灶台下放东西来烤,热量、时间都好控制,实在是太便利了。
吴琣想清楚了这些,心里无比雀跃,恨不得立时就找块面团烘个烤面包出来。转念再一想,还要找酵母,再等面团发了,一来二去这一晚上的时间不一定够她耍这才作罢。
乖乖的做好饭,吴琣用厨里本来就有的菜做了四菜一汤:窗下的腊和芹菜清炒了一盘腊特有的清香带着咸甜的香气溢满室内。放了辣椒又呛炒了一盘包心菜,白白嫩嫩的包心菜点缀着二点红辣椒,煞是有喜感。因为仓促间没有准备什么大鱼大内,吴琣只好随行就市,用勺子把大土豆挖成一个个溜圆的小土豆,切了一块五花,炒了糖色,一并炖在了一起,成了一道甜腻的土豆炖五花。最后,又按韩敬儒最初的构想,用那两只西红柿做了一砂锅疙瘩汤。
饭都做好,李先生还没回来。两人又用大碗扣在菜上保着温,人却到后院去看那间能长出西红柿的屋子去了。吴琣看完这屋子,一个大胆的试想出现在脑海。
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