第65章 .免费试菜员
即便已经提前做好心理准备,新岗位还是比周漠想象中要难许多。项目组在番禺一个网红小区里租了一套两房公寓,这里就是她跟赵亚奇的家,每天的拍摄在这里进行。公寓内饰被精心搭配过,大到每一件家具,小到她跟赵亚奇随处可见的合照。处处透露着温馨的小两口之家,其实就是个冰冷的摄影棚。周漠本就不是什么美食专家,平日里做菜次数屈指可数,现在要流畅地把一整套做菜过程拍下来,对她的手上功夫真是一个巨大的挑战。以前看别人的短视频,觉得不过是简简单单几个镜头,可现在她才知道,短短一两分钟的视频,拍摄可能需要大半天时间。周漠,你切菜切快点。画面好像有点偏了,你把砧板往左边抬一下鸡蛋壳进碗里了,再给她拿个新的碗和鸡蛋类似这样的话每天都在上演。今天的拍摄任务结束,已经是下午6点半,工作人员陆续离场,赵亚奇坐在沙发上接电话,周漠正盯着一桌子的菜发呆,这些菜最多也就被吃了两三口,味道只能说过得去,远远不算美味,可她跟赵亚奇要对着镜头装出津津有味的模样。还不走?赵亚奇走了过来,拍了一下她的肩:发什么呆呢?
即便已经提前做好心理准备,新岗位还是比周漠想象中要难许多。
项目组在番禺一个网红小区里租了一套两房公寓,这里就是她跟赵亚奇的家,每天的拍摄在这里进行。公寓内饰被精心搭配过,大到每一件家具,小到她跟赵亚奇随处可见的合照。
处处透露着温馨的小两口之家,其实就是个冰冷的摄影棚。
周漠本就不是什么美食专家,平日里做菜次数屈指可数,现在要流畅地把一整套做菜过程拍下来,对她的手上功夫真是一个巨大的挑战。以前看别人的短视频,觉得不过是简简单单几个镜头,可现在她才知道,短短一两分钟的视频,拍摄可能需要大半天时间。
周漠,你切菜切快点。
画面好像有点偏了,你把砧板往左边抬一下
鸡蛋壳进碗里了,再给她拿个新的碗和鸡蛋
类似这样的话每天都在上演。
今天的拍摄任务结束,已经是下午 6 点半,工作人员陆续离场,赵亚奇坐在沙发上接电话,周漠正盯着一桌子的菜发呆,这些菜最多也就被吃了两三口,味道只能说过得去,远远不算美味,可她跟赵亚奇要对着镜头装出津津有味的模样。
还不走?赵亚奇走了过来,拍了一下她的肩:发什么呆呢?
你先走吧。周漠抬头看他:我再研究一下菜式。
都下班了。赵亚奇知道她今天被打击到了,柔声宽慰道:又不是一镜到底,都是分镜头,你做得很好了。
周漠对他笑笑:行啦,你走吧。
要不是今天有约,我就留下来陪你了。赵亚奇又拍了拍她:那我先走啦,你也别加班加太晚。
门合上,周漠把头发扎起,系好围裙,打开双门冰箱,里面什么都有,饮料蔬果肉类海鲜,全部罗列得整整齐齐。明天拍摄要用到的食材不少,她把所需要的东西一一拿了出来,摆在料理台上。
品用美食本身是一件让人愉悦的事,怎么能敷衍应付了事?虽说一时半会肯定成为不了大厨,但至少要把基本功练出来,要不然一个片段要拍好几次,根本就是浪费大家的时间。
正洗着菜,门铃响起,周漠只好停下手上的活去开门。
看到来人,她一愣:你怎么来了?
李柏添盯着她身上的围裙:我看他们都走了,没见你下楼。
她将门敞开:进来吧。
拍摄后的屋子有点乱,他看了一圈,最后眼睛停留在墙上挂着的她跟赵亚奇的合照。
周漠惦记着水槽里的菜,说了句你自便便进了厨房。
李柏添收回目光,跟在她身后,见她还在洗菜:你这是在准备晚饭?
这是明天的菜式,我提前熟悉一下。她语气平平,可李柏添就是敏感地捕捉到她今天情绪不佳。
拍摄不太顺利?他问。
嗯。
你是新手,遇到困难很正常,慢慢来。他宽慰道。
周漠将洗好的菜装盆,扭头看了他一眼:你来找我,有什么事吗?
我顺路过来看看。
你家在海珠,这里是番禺,顺什么路?她打开冰箱,问他:喝什么?
他还没回答,她拿了瓶苏打水给他:就喝这个吧。
李柏添接过,拉开拉环,递给她。
我不喝。周漠摇头,继续手上的活,明天的菜式是豪华版海鲜冒菜,生蚝花甲扇贝这些还算好处理,主要是鲜鱿有些难度,又要去骨去内脏去皮,还要改花刀
李柏添在一旁静静看着,见她逐渐暴躁,适时开口:其实没那么难。他接过她手上的刀,放到一旁,从道具收纳架拿出另外一把:你刚刚那把刀切肉好用,鱿鱼肉质软,不如试一下这把小点的。说完还给她演示一遍。
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