陈岩见陈苗苗一切如常,这才稍稍放了心,开始数了起来。见他低头认真的模样,陈苗苗心底暗暗叹了口气:这事这会儿告诉他,纯粹是徒增烦恼,说不得还会让他对书院失望。若是比试真不成,到时候再让他一并想其他法子吧。
这回书院也很是通人情,从明日七夕开始连续休沐三日,第三日正是比试的那一日。学子们纷纷约好明后日出去逛逛,出去自然要带些东西,所以整整一日,米花糖都空前受欢迎。林婶都在后院专门负责做米花糖,晚间她的手连筷子都拿不动了。
陈苗苗看到她这样,又是好笑又是感动。有这么一群好帮手,她还怕什么呢?故而,在七夕那日用朝食时,陈苗苗给每个人都发了银钱,让他们各自去逛去。因着守家而没法出去的张三和李四,陈苗苗还发了双份儿。两人本就不那么喜欢看花灯什么的,这会儿更是眉开眼笑,拍着胸脯表示自己一定会好好看家的。
次日晌午过后。林婶还打算再做做米花糖防止第二日没有卖的,被陈苗苗阻止并强行要求林伯把她带出了门,并规定太阳没有落山之前绝不可回来,还让石榴跟林婶一道去,帮忙盯着林婶。
而陈苗苗自己,难得在家中打扮了一番。昨儿个陈岩回来,说是黄老先生喊陈岩和她一道坐他的马车去河边用饭看灯。能蹭马车,还有人请吃饭,陈苗苗何乐而不为,欣然应之。
见陈苗苗要打扮,陈岩还专程在旁边说是要帮忙。陈苗苗开始只当他说说,后头见自己要用什么他都已经提前递到了她手边,十分讶异。陈岩笑道:以前常看师母用,就记下了。
陈苗苗了然,描了眉后问道:那你师母什么时候过来?
陈岩将眉黛放回原位,又拿起一支茉莉花粉递过去:之前本来说马上就来,不过家中有些事。弄好了天就热了,恐是要秋日凉快些再来。
姐弟两你一言我一语,不一会儿就到了酉初,该是出发的时间了。陈苗苗许久没有仔细打扮了,这会儿觉得头有些沉。但是在经过水缸的时候她特意看了一眼,果然还是挺美的,兴致也提起许多:七夕本就是女儿节,自然是要开开心心的。
今日没有宵禁,故而太阳西斜后,这街上的人非但没少,反而越来越多。马车走走停停,本是不远的路程竟比平日里多了一倍的时间。下了马车后,连黄老先生都摇摇头:待会儿回去,怕是人更多,不如走回去了。
今日的河边那是异常热闹。黄老先生是在一个二层食肆订了一个二楼的包间,推开窗外头就是河。如今天还亮着两边的店铺只是将造型各异的花灯摆了出来,但灯还未点。可以想象,当夜幕降临后,两岸的灯点起来,定是十分好看。
黄老先生点好菜,笑着道:这里的花灯还不算什么。听闻就在这上游不远处的同心桥边的百年银杏树下,还有一个百灯展,还有灯谜什么的。吃完饭我们也去瞧瞧。
陈岩笑着点头:我也听他们说了,好像是每年的传统,肯定很热闹。姐姐,等会儿我定给你买个最好看的花灯。
陈苗苗笑道:那我可就等着了。
菜来咯!小二拉长的声音响起,动作麻利地上菜。第一道就是一道松鼠鱼,头尾翘起,打成花刀的鱼肉炸得金黄,酱料不酸不甜,味道确实不错。
其中陈苗苗最喜欢的还是蛋饺。猪肉剁成肉馅儿,加鸡蛋、盐和少许料酒搅匀,待肉上劲后腌上一刻钟。再拿几个鸡蛋打散成蛋液,放少许盐。准备一个大铁勺,过火烧热后,刷上些油,在里面放入少许蛋液,慢慢转动铁勺,让蛋液铺满勺子并基本成型后,就放入肉馅儿,然后快速用筷子夹起蛋皮合成饺子状,再稍微烤烤让蛋皮口封紧,蛋饺就好了。
猪骨汤中先铺一层耙豌豆,然后是菌菇和小白菜,最上面铺上一圈蛋饺,小火慢煨。陈苗苗咬下的第一口,感觉舌头都要被鲜掉啦!
作者有话说:
我最喜欢吃蛋饺了!超级超级超级喜欢的那种。可能是以前春节的时候,外婆拿个炉子做蛋饺的记忆太过深刻,每每想到都只记得温暖的炉火以及热闹的春节。想到这里,在这个收藏不断掉的雨天,更让我难过了。
第70章 冬瓜烧丸子
看到美景, 吃到美食,陈苗苗心中的郁结消散了许多,索性全都抛开, 专心在面前的珍馐佳肴上。冬瓜烧丸子,冬瓜也舀成肉丸大小的圆球,圆溜溜的十分喜庆。螃蟹肉拆下, 和豆花一道做成的蟹黄豆花,舀来拌饭吃, 陈苗苗直吃了小半碗。
黄老先生见陈苗苗吃得香甜,自己也挨个尝了一遍,一一点评道:这松鼠鱼炸得有些硬,冬瓜丸子里面的冬瓜又烧得有些软,蟹黄豆花倒是还不错, 但是也就是平平,唯独也就是这蛋饺还可以。跟小囡囡做的菜比起来, 那可还差了些。怎地你如此捧场?
陈苗苗又夹了一块白斩鸡,闻言笑着道:您老夸奖我, 我的确是很开心,但这不是最开心的。
黄老先生和陈岩齐齐看向她:那最开心的是什么?
陈苗苗笑眯眯道:当然是吃现成啊!尤其是免费的现成,她不吃就是傻子。
黄老先生捋须哈哈大笑起来。陈岩瞧见陈苗苗脸上的笑,担忧的心也放下了许多, 拿起勺子给陈苗苗又舀了一碗汤和两只蛋饺:姐姐难得这么有胃口, 真希望她多吃一点儿。
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