这要是成功了,以后的美食还会少得了她的吗?
正待在厨房的罗锦屏完全没想到有人会想着给自己做媒,她正看着面前的坛子发愁。
坛子肉的制作太花时间了,她之前有些高估自己了,虽然能够照看得过来,但终究在制作上面会耗费大量的时间,让客人排队的时间也变长,也幸好是客人们都很善解人意,都没有人投诉。
但罗锦屏还是想要想办法将速度提高起来,只是目前好像只有加大制作的规模,这个办法其实一点问题都没有,她也可以照看的过来。
坏就坏在,小饭馆太小了,摆不下那么多的炉子,现在的厨房就已经被压缩到只能容纳罗锦屏一个人了,完全没有位置在让其他人进来。
所以还是需要其他的方法。
罗锦屏叹了口气,等关门再说吧,现在她又要去拿出做好的坛子肉了。
孙青青这个想法也就持续了一会儿,毕竟这还是未来的事情,还没有谱,坛子肉却是现在就存在的。
孙青青的这一口饭与之前有了不一样,她带上了一块猪皮。
猪皮已经因为长时间的煨煮变得向里收缩了起来,用筷子戳一下就能明显感受到它的弹性。
孙青青不免有些期待,已经可以想象出它的嚼劲了。
这猪皮果然不出所料,相当的弹牙,而且非常的糯,能够感受到满满的胶原蛋白在其中。
再多咀嚼几次,孙青青已经上瘾了,她之前从来不觉得猪皮会好吃,现在能够证明她还是生活的太狭隘了。
肉已经吃了两块了,那接下来就是冬笋了。
冬笋吃在嘴里完全不是肉块的软烂,带着自有的脆,偏偏鲜甜的味道和周身的酱汁和谐相处,将本身清淡的味道瞬间提升。
孙青青现在在思考的是究竟是谁能够把老板娶回家,不管是不是她的亲戚,她都会嫉妒一辈子的。
*
春天即将到来,就连天黑的时间也在往后面推迟。
姜兵兵欢快的走在路上,原因无他,就是在他手机上页面里的数字,这是他的工资。
他没考上大学,之前一直在家里颓废,说来可笑,曾经也是年纪前五的人竟然考不上大学。
说出去肯定没有人相信,但姜兵兵就经历这样的事情,简直就像是电视剧一样的人生。
但已经没有了任何挽回,姜兵兵自己的问题除了他自己,没有人能够帮助他。
不想再学习的姜兵兵在家里颓废了半年多,终于出来找了一份工资,这不,他刚拿到工资就兴奋的想要奖励一下自己。
跟同事打听到附近最有名的小饭馆,他就这么过来了。
其实按照姜兵兵的工作,他不应该这么大大咧咧的去小饭馆吃饭的。
他是一名厨师学徒,就在离小饭馆大概10分钟车程的地方工作。
这种去吃饭会让人觉得是去挑刺的,姜兵兵刚刚入行,还不知道这么多事情,他的同事也没有注意到这些,就这么告诉他了。
不过他就是一个学徒,也不会被人认出来就是了,再说厨师大多都在厨房里,谁会去看厨师长什么样子。
姜兵兵来到小饭馆才发现需要网上排队,叹了口气,没想到自己的一次奖励之旅这么艰难,掏出手机扫了一下,先加入排队。
接着姜兵兵也没有去的地方,不想回家被爸妈说,他只能就在门口的大湖旁边找了个位置坐了下来。
他在来的路上就对小饭馆很好奇,能够让他那个同事都佩服的地方到底是什么样子的,结果到了地方,发现就是一个普普通通的饭馆,装修没有多好,甚至都容纳不了多少人,跟他们工作地方简直不能比。
但那个排队数字又告诉他,小饭馆究竟是有多火,完全离谱的数字,他们餐馆一天能不能有这些人数都是问题。
这也意味着小饭馆的菜品肯定品质不错,姜兵兵搓搓手,他想记下菜谱来。
姜兵兵选择厨师这个行业也是因为他有一个天赋,他能够尝出来一道菜里的用料,有时候连用量都可以尝出来。
这个天赋让他从小就对厨房里的各种东西非常感兴趣,但家长都是喜欢让孩子学习,让孩子不学习的东西是不让孩子碰的。
所以姜兵兵后来都没有说过这些事情,一心学习,所幸他学习成绩还不错,也一路念了下来,只是因为心理原因,根本参加不了高考,也是在这次高考之后,意识到自己没办法再参加高考的姜兵兵想起了这件事,梦想就直接拐弯成了想要成为一名厨师。
他的师傅在最开始的时候并不想收他,一个是年纪太大了,完全没有童子功,想要学成还不知道需要多少年,还有一个是他的高考失败原因。
一个太过紧张就会晕倒的人,怎么能保证做菜的时候全程心平气和以致不会晕倒。总不能做着菜,突然紧张,然后人就送医院了吧,那菜还能换一个人做吗?
这是不可能的事情嘛,每个人做菜的味道都不一样的,谁也替代不了谁。
可是姜兵兵的天赋太过独特,让大厨起了惜才之心,最后还是同意他先留下来做学徒,先坚持一段时间看能不能适应再说。
就这样,姜兵兵开始了自己的学厨之路。
姜兵兵落榜的原因就是这么扯,竟然会因为过度紧张而晕倒进了医院,直接缺考,连成绩都没有。
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