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厨房里。
姜妤正在揉面。
虽然说在老爷子眼里,姜妤的面点手艺上不了台面。但是姜妤系统中显示的,她的面点技能可是达到了初级的。
姜妤今天主要要做的就是打下手,嗯还有老爷子说晚上就不做饭了,让她准备蒸一些大馒头当作主食。
事实上,姜老爷子是有小心思在里面的。
老爷子表面上是吩咐姜妤做点主食,实际上还是打着让林老爷子帮着指点一下姜妤面点手艺的主意。
而林老爷子也如姜老爷子预料的那般,从开始就在注意姜妤。
林老爷子在看到一大家子就只有姜妤被老爷子允许进厨房打下手的时候,就知道姜妤是姜老爷子选定的继承人。
他原本以为,姜妤在老爷子的教导下,手艺绝对也差不到哪里去。听到姜老爷子吩咐姜妤做馒头,还想着看看姜妤的深浅。
哪里知道姜妤一揉面,水平立马暴露了。
姜老弟,小妤这是?林老爷子皱着眉头问道。
姜老爷子一笑,小妤儿从小天赋好,不过她小时候死活不肯学厨,我也没勉强她。前两个月不知道怎么的,忽然就想通了,我才正式开始教她。
你别看她面点手艺不行,其他的刀工火候还有调味都很不错的。
说实话,小妤儿两个月能达到现在这个水准,我已经很满意了。再说了,反正我现在没病没灾的,还有时间慢慢教她。
林老爷子点了点头,原来如此。
才学了两个月,那姜妤这个水平就可以理解了。
也不用姜老爷子说话,林老爷子主动就过去指点了起来,小妤,你揉面的手法不太对。你看着我,揉面的时候,你需要用一只手,由内向外慢慢调和
姜妤听了林老爷子的话,很快就开始改变自己的手法,进步之快,也总算让林老爷子明白了姜老爷子说的那句天赋好是什么意思。
姜妤也能感觉到自己的进步。
原本需要自己慢慢练出来的手艺,在听了林老爷子点拨几句之后,就仿佛拨开了一层迷雾,很多不顺的地方立马就顺畅了。
如果系统可以显示出来的话,这会儿就能看到姜妤的面点经验在蹭蹭蹭的往上涨!
林老爷子在教了姜妤几点之后,还重新拿了面粉准备揉面团。
林爷爷,您身体还没好全,要不然我帮您揉面团吧?您在旁边告诉我怎么做就行。姜妤因着面点手艺进步飞速,还想主动请缨再揉一个面团。
只不过被林老爷子拒绝了,小妤你在旁边看着就行。
我今天准备做咱们武安有名的小笼包。小笼包想要做的好吃,皮、馅缺一不可,都是要面点师傅自己来做才知道哪个程度最好。
也幸好你爷爷冰箱里不少好东西,秃黄油、皮冻都有,我才能给你们做小笼包吃。
姜妤眼睛一亮,秃黄油?!
她看向姜老爷子,爷爷你做了秃黄油怎么不告诉我一声?!
姜妤想起来了,这会儿可不就是吃螃蟹的好时候嘛!
往年爷爷总是会动员一大家子一起拆螃蟹,然后给大家做秃黄油,做好之后一人一瓶。
秃黄油拌饭她怎么就差点忘了呢?!
姜老爷子老老神在,放心,你那份给你留着呢!
偷偷朝姜妤眨了眨眼睛,比了个二的手势。
姜妤一下子就懂了,乐道,爷爷,我最最最最喜欢你了!
第53章 加蟹小笼包
姜妤他们正在厨房里忙碌的时候。
向南也跟着万大厨回了江都。
考虑到三天比赛连轴转也够累的,万大厨给向南他们放了假,让他们可以好好休息一天。
向南,记得把拜师的事情和你爷爷说一声,到时候我们一起定个时间,举办拜师仪式。万大厨在向南准备走的时候还嘱咐了一句。
是,师傅。向南嘴里答应着,但是看神情却有些恍惚。
万大厨微微皱了皱眉头,他愿意收向南做徒弟,照理说向南不说欣喜若狂,脸上也该有些高兴的神色。
但是现在垮着一张脸是什么意思?
万大厨原本就不是什么大方人,心里不由得有些不高兴了,只不过面上看不出来。加上想到向南还有家传的一些手艺,万大厨想了想,还是把这事儿揭过。
行了,你回去好好休息吧!万大厨转身,他也要回去看看老婆孩子了。
向南慢慢的往租房的方向走着。
他的脚步很慢,很慢。
决赛那天跟姜老爷子说完话之后,他就一直处于现在这个状态。
姜老爷子那天说的话,是什么意思?!
向南真的完全不知道吗?
不,他其实是有所察觉的。
他爷爷明明最紧张的就是家传的三道菜谱,就因为当初太爷爷把残缺的菜谱给了姜老爷子请他帮忙完善,爷爷就对姜老爷子记恨到了现在。
爷爷又怎么可能在他参加比赛之前,拿那三道菜谱来交换其他的一些菜谱呢?!
所以那天爷爷给自己看的几道菜谱的来历就成了问题。</div><div id=lineCorrect></div>
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