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表面上看,熬粥确实很简单,只要有电饭煲,其实只要把食材放进去然后按下按钮,再怎么样一锅粥也能做出来的。
但是要煮出一碗好喝的粥的话,最好还是用砂锅,自己亲手慢慢熬煮出来。
其中粥的火候、搅拌的程度、味道,都有讲究。
不过自己亲自动手煮的坏处,就是一个不注意,容易糊底就像姜妤现在这样。
对于煮糊,姜妤也不是第一次了。
遥想当年。
姜妤高一的时候瞒着家里还偷偷进了一次厨房,煮了一锅皮蛋瘦肉粥虽然最后被自家爸妈还有哥哥发现了,但是老爷子和其他人都不知道。
啧啧啧,那个惊、天、动、地,感、人、肺、腑的味道,至今还是姜爸姜妈和姜哥的噩梦。
这一回好在有姜老爷子在旁边看着,随时随地把控全场。时不时提点两句,姜妤好歹是把一锅子安神粥给煮出来了。
表面上看起来除了有点糊,闻起来好像还不错。
为了弥补说好了煮粥但是确实姜妤动手,老爷子亲手给做了包子油条还有荷包蛋,好歹可以用来当配粥的点心。
当食物的香气慢慢的透过窗户、门缝蔓延出去。
从一楼、到二楼、三楼、四楼只要有缝隙的地方,香气简直无孔不入!
周围的几栋楼里时不时的传来了起床做早饭的声音、小孩子哭闹的声音、还有下楼买早餐的脚步声真是要命了,平时的时候也就晚饭的时候有一阵闻着香味馋的流口水,今天早上是怎么回事儿?还让不让人好好吃饭好好睡觉了?!
三楼四楼五楼的其他人也迅速从睡梦中清醒过来牢牢记着今天早上要来老爷子这边喝粥呢!
只不过这会儿弥漫到楼上的香气似乎不仅仅是粥?
迷蒙着眼睛从各自房间醒来的双胞胎姜景和姜晨,在对视几眼之后,似乎猜到了什么,兄弟俩争分夺秒洗漱完毕就往楼下跑连亲爸亲妈都没来得及喊。
刚到一楼,看到的就是平时一家人吃晚饭的大圆桌上,除了一大桶粥之外,摆满了包子、油条、荷包蛋、咸鸭蛋之类的。
太好了!x2
哥俩同时叫了一声,就赶紧跑到桌子旁边坐下,准备舀粥开吃。
咳咳!姜老爷子咳嗽了两声,哥俩立马把手缩了回去,正襟危坐。
同时在心里疑惑着:今天这是怎么了?早饭也要和晚饭一样等到大家都过来才能吃不成?
摄于爷爷的威势不敢先吃,两人只能默默的念叨着,大伯二伯亲爹,大伯娘二伯娘亲妈,还有各位哥哥姐姐快点起来!快点下来!快点下来!
这时候两人开始后悔为了多吃点没喊亲爸亲妈一起下来了。
好在,美食的香气对于这一大家子的诱惑力都是够够的的!
没多久,一个个的都下楼了。
看到除了昨天熬夜凌晨才回家的大孙子还在睡,其他人都到了,围着一张大圆桌坐好。
爸?今个儿这是怎么了?
是啊爸,难不成有什么事儿要宣布?
看到老爷子在桌子边坐着一脸严肃的模样,姜爸他们几个也吓到了。
姜老爷子莫名其妙的看了他们一眼,怎么了?不就是等你们吃饭吗?
哦。一群人相互之间看了看,作为大哥的姜爸选择没有多问,那行吧,姜明昨天回来的晚,早饭随便给他留点就成,咱们先开吃吧!
一个个的都在桌子边坐好,准备等老爷子夹第一筷子,就可以开吃了。
姜老爷子先给自己舀了一碗粥,浅浅的抿一口。
然后看向大家伙儿,看我干什么?开吃吧!
话音刚落,一群人就开动起来。
每人舀了一碗粥。
不是平常吃饭的小碗,而是那种大号的面碗。
就这么每人一碗下来,这一大桶粥就已经快见底了。
闻了闻,米香、枣香、草药香混合在一起,美妙而和谐不过,似乎有点不对头?
这粥,怎么带着一丝丝的糊味?
难不成是老爷子实验的新药膳?
带着迷惑,一群人尝了一口,品了品。
然后齐刷刷的,面部僵硬。
除了姜老爷子和姜妤之外的其他人都相互之间看了看,用眼神传递着信息。
这粥说实话味道还行,在普通人的水准里算得上挺好喝了,糊味也不明显。就是有点奇怪,这不像是老爷子一贯的水准啊?还是因为安神粥是药膳发挥不出老爷子的水平?
这样的水平,不算难喝。但是因为在喝之前报了太大的期望,等到粥一入口,失望就太大了。
姜爸姜妈等几个长辈还在犹豫,想着老爷子是不是今天出了什么事情没发挥好。
几个小的可按耐不住,不信邪的尝一口包子或者油条好吃啊!
包子暄软,一口咬开之后是满满的肉汁,肉馅配上笋丁吃起来嚼劲十足,并且香而不腻。
油条又松、又脆、又香,一口咬下去还想再来一口,比楼下卖早餐做了几十年油条的林大爷做的都好吃多了。</div><div id=lineCorrect></div>
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