张林做的菜被分成了九份,全部摆在桌子上,每一份看着都是差不多的样子,黑乎乎的,师承颜放眼看过去,第一眼除了辣椒什么都没认出来。
除了菜之外还有矿泉水。
师承颜随手挑了一碗,却没有立刻开始品尝,而是先拿了矿泉水清口。
虽然早饭已经过去很久,师承颜期间也没吃其他的东西,但识味毕竟是个精细活儿,细节还是很重要的。
果不其然,台上的评委们也在重复类似的动作。
当然,对评委们来说这是十分有必要的,因为评委们之前尝过其他选手的菜。
一切准备就绪后,师承颜在题目前面就坐。
老规矩,他第一反应不是先入口,而是翻弄一下碗里的菜品进行观察。
虽然视觉会被欺骗,很多厨师也非常擅长以假乱真,但是师承颜对自己的眼力和判断能力也是有一定信心的,多方角度再结合味蕾,自然是更加容易增加正确判断的几率。
对这份食物的主要原材料有了一定的认知后,师承颜才入口尝试。
这份一眼看过去全是红彤彤辣椒的菜,入口却让他有些意外,辣味居然并不突出,居然是以咸味为主,那黑乎乎的样子看着就没少加酱油。
不过看着卖相不怎么样的一道菜,味道居然还过得去,也不知道评委到时候会不会给这个扣分。
师承颜一口下去就有了底,不过他没自大到只尝一口就做下决定,而是经过了反复的品尝,直到把题目全吃完,才开始准备作答。
还别说,现在正是午饭的点,他这一小碗菜吃下去,不仅没有填饱肚子,反而让他更饿了。
这个时候评委也品尝完了,不过评委手上是有张林的底题的,所以对他们来说属于对答案。
而张林作为制作人,在这个环节就更不慌了,师承颜答题的结果并不影响他的成绩,他只要祈祷他的成品不让评委认为是黑暗料理就好,反正纸条上的要求他都做到了。
他也不是一个会为了赢就会在心里希望自己的对手掉链子的人。
指望这个还不如自己回家多炒两个菜练练呢,难不成指望一辈子有对手掉链子?
事实证明,掉链子这种事情在师承颜这里是很难得的,他基本没有怎么犹豫的就开始报配料名,有评委在看底对答案,有评委心中有数,就盯着师承颜看。
前面十几种材料师承颜都说的很连贯且很自信,这些都是有实体的配料,到了后面师承颜就开始略带犹豫性质的思考过后再开口。
最终,师承颜把二十个答案全部说出口。
片刻的犹豫之后,评委们没有制造什么悬念就把成绩公布了。
师承颜回答错了三种配料,扣除了7.5分。
不得不说,收到这个成绩的时候,师承颜下意识的皱紧了眉头,以他前面几轮的成绩来看,这个扣分程度已经很高了,如果下一轮他制作的时候翻车的话,说不定连九十分都拿不到。
这种时候师承颜甚至也不知道其他选手的成绩,这让他怎么能不担心?
不过担心也没办法,一切已成定局。
第一轮比赛很快在一点钟左右全部搞定,所有选手看着情绪都不太好,也不知道成绩怎么样。
好在互通一下成绩这种事情不在节目组的禁止范围内,毕竟迟早是要知道的,所以师承颜和薛臻在吃饭的时候就和其他几个关系好的选手沟通了一下成绩。
薛臻其实第一轮是制作方,不过品尝的时候他也在场,所以他也知道自己那组选手的成绩。
比师承颜低,而且低不少。
作者有话说:
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第84章
对了成绩之后, 师承颜总算是稍微放心了一点,吃过饭之后就该轮到他们去抽题目了。
这个环节对师承颜来说也没什么难度,之前都有特训过, 每次他和薛臻说了结果之后也会问一问解析过程, 可以说只有师承颜想不到,没有老爷子他们做不到,当时在厨房折腾的那些花样差点顺便还把他胃病都给暴露了呢。
师承颜怎么能印象不深刻。
料理的过程就是要通过组合来掩盖这些配料的味道, 偏偏题目上对于这些食材加入菜品中的量都有一定的要求, 不然如果说加入花椒,选手只加一粒,还磨碎, 那就是神仙也尝不出来。
当然, 磨碎之类改变食材形态什么的, 就是正常的比赛手段了。
师承颜超常发挥,甚至用这些食材做出了一道味道虽然有点怪,但是明显不难吃,菜色和香味居然看着都还很正常的菜来,成功的在这个环节没有失分,再次以非常优秀的成绩保住了自己的优势,成功赢得了三天的假期。
这三天时间对师承颜来说,自然不是拿来休息的, 他要做的事情还不少。
沉迷比赛的这段时间,他生活中也积攒了不少的事情等着他去处理。
晋级后暂时位列第八的师承颜当天晚上就赶回了市区。
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