不过看斯大的学生对新食堂都很感兴趣的样子,米希尔考虑了一会儿,觉得这会儿才开学,课少,闲着也是闲着,倒不如去试试。
等她不紧不慢地走到新食堂的时候,里面已经到处是人了,每个窗口面前的队伍都排成一条长列,厅里似乎也找不到多少空位,但排队的师生看起来心情都还不错。
米希尔随意地挑了个三号窗口,一边排队一边漫不经心地用光脑和朋友聊天打发时间,忽然肩膀被身后的人轻轻地拍了一下——“同学,到你了。”
她这才发现自己不知不觉已经走到了窗口面前,这食堂效率还挺高的嘛!人虽然多,但是排队和翻台的速度似乎都很快,所以也没有特别拥挤,基本上仔细找找也都能找到位置坐下。
这菜单上都是xxxx饭这样的格式,什么雪菜、番茄、土豆……米希尔一个都不认识。
但来都来了,家境还不错、生活费也算可观的米希尔直接选择了这个窗口价格最高的卤肉饭——尽管也只有40星币一份。
……即使是最贵的好像也挺便宜的!
工作人员熟练地从后面的操作台端出一份晶亮莹润、还冒着热气的米饭,然后从旁边的格子里舀出一勺红润的卤肉扣在上面,白嫩的米饭被流淌下来的汤汁包裹住,有几颗红褐色的泛着油光的肉粒顺着汤汁在米饭上悄悄地滚了几圈。
……看起来好像还不错?
米希尔内心的期待一下子就上升了不少,找了个附近的空位坐下,便开始品尝。
她试探性地舀起一小勺放入口中,香糯的米饭浸满了油润的汤汁,咸鲜入味,脆嫩的红葱头、软弹的香菇丁都给口感增了不少色,卤肉并不是选用的单纯的瘦肉,被煸出油脂的五花肥美但完全不会油腻,卤汁也不是单纯的咸味,加了一些冰糖起到了很好的提鲜作用。
一口下去,汤汁拌着油水在口腔流淌,真是唇齿留香,让人沉醉不已。
不知不觉一大盘卤肉饭就见了底,连汤汁都不剩下一口。
米希尔从未如此感谢过她不着调的舅舅和她那控制欲强的母亲,就这一碗饭,她就觉得来斯大确实是值了。她也从未如此觉得自己以前努力学习有这样正确过,正是优异的成绩才让她有选择斯大的资本。
如果去了帝大,首都星的地下竞技场、全息游戏厅固然会让大学生活变得有趣,但绝对不会尝到卤肉饭这样的美味,若为美食故,一切皆可抛。大一的米希尔甚至有了在斯大继续读研的想法。
所以——斯大的新食堂才不是不务正业呢!
吃完回到宿舍,米希尔就顺着“寻味”的关键词在斯大的星网论坛搜索旧贴,那外酥里嫩的绿茶佛饼、软糯弹牙的虎皮凤爪……
各种诱人的图片、文字描述看得她忍不住咽了咽口水。
食堂的卤肉饭都这么好吃,老板所在的门店岂不是……
下午没课,躺在宿舍床上辗转了半天,又想到帖子里提及的那漫长的排队时间,米希尔决定提前出发。
到达门店的时候还不到饭点,店里的顾客也算不上特别多,但因为对美食期待值高,米希尔还是感觉排队的时间有些漫长,等终于排到自己,早就选好点一份酸汤肥牛和白米饭的米希尔光速地下了单。
此时正好还有一桌空位,米希尔快步走到桌边坐下。嗅着空气中香甜的食物气息,她不禁有些焦虑,时不时张望着后厨的方向,尽管什么都看不到。
好在上菜速度还是很快的,没等多久机器人就端着餐盘走了过来。
空气中弥散着一股酸辣的气息,光是闻着就有点忍不住要分泌口水。低头望去,刚泼了热油的酸汤肥牛“咕噜咕噜”地冒着细小的气泡,隐隐还能听到滋滋作响。翠绿的葱花、二荆条,红润的小米辣、红泡椒和鲜黄的金汤相映成趣,甚是美貌,还有少许蒜末、白芝麻点缀其上。肥牛薄到透光,足见厨师的刀工水平。主菜和配菜乱中有序地码在一个大海碗里,整体菜色鲜亮又丰富,轻而易举地勾起了米希尔内心的馋虫。
连着肥牛和配菜一块儿夹起送入口中,肥牛的鲜嫩、金针菇的脆爽、娃娃菜的柔韧恰到好处地结合,口感丰富。酸辣又开胃的汤汁沁入味蕾,米希尔只觉得又辣又过瘾。她再拨起一块米饭放进嘴里,舌尖上炙热的辣意一下子就被压下不少,留下香味久久不散。
中午的卤肉饭已经足够美味,但这份酸汤肥牛更加让米希尔觉得惊艳,有一种难以描绘的精细和用心,仿佛在进行一场舌尖的盛宴。
当然,这300星币一份的价格确实不低,但米希尔觉得实在是太值了。
轻轻地舀上一勺金汤,浇在晶莹软糯的米饭上,配上菜一块儿吃,很快一碗米饭就□□了个精光,米希尔当场又点了一碗,不知不觉两碗米饭都见了底,她才反应过来实在是吃的有点太撑了。
可油润的金汤还剩下一层,底下还有些零零散散的娃娃菜和金针菇,想到那个味道,米希尔犹豫了一会儿,还是决定今天再放纵一下。
就这一次!
正要伸出筷子,对面忽然落下一片阴影。
她抬头一看,一位身型高大、面容英俊的男士端着两只大碗淡定地落座,只是那红色的爆炸头略显突兀了一些。
虽然猎奇,但不难认出对方的身份。
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