她仔细一个一个数这个灌汤包上的褶皱,整整二十四褶!
用筷子轻挑起灌汤包,牙齿咬开一个小口,喝完里面的汤汁后,再吃皮和馅。
灌汤□□薄馅多,汤汁丰盈,余含实实在在的被惊艳到了,她吃完一个,才猛然想起自己还没来得及拍照,赶忙拿出手机一顿操作,不同角度拍了十几张照片后,才对着第二只下了嘴。
饭后,余含打开微信,对向她安利的伊思语表示了感谢,如果没有她力荐的话自己也不可能注意到在美食街旁边竟还有这么一家鲜少人知的饭馆。
几年不见的两人竟因为去同一家饭馆吃饭而有了共同话题,并且聊的热切,丝毫没有之前的隔阂,并约好等伊思语过几天有时间了就一起来安氏饭馆吃饭。
末了,伊思语还玩笑般道:你可以给老板多宣传宣传,万一等人多了饭馆就降价了呢?就算不降价,我们这些老顾客,说不定能有什么福利呢?
余含一边说自己也有给老板宣传的想法,一边把老板的微博推给了伊思语。
等两人结束聊天后,余含登上微博,搜肠刮肚的编辑了一段文字后,配上九宫格图片,最后@安氏饭馆。
这个微博并没有像余含想象的那样小火一把,它甚至还没有平时她发的那些普通风景照的点赞多。
不过余含本来期望就不是很大,只是小小失落了一阵,很快就把它忘了。
中午的时候,她打开微博,看见自己关注的安氏饭馆发布的新微博——鱼香肉丝。
秉承着对老板厨艺的信任,原本不是很喜欢这道菜的余含还是去了饭馆,并再次心满意足的离开。
晚上她在家给自己做了晚餐,吃完饭后在客厅看着电视,突然好奇起来老板晚上又做了什么新菜式。
这么想着,她打开微博,然后被99+的消息吓了一跳。
令她没有想到的是,早上沉下去无人问津的微博热度,在晚上突然升了上来。
第8章 板栗烧鸡
热评第一却只有很简单的三个字——很好吃。
这条评论的点赞数远超下面的评论,几乎是出现了一个断层。
余含好奇的点进他的主页,是一个有小几万粉丝的xx公司信息总监的微博账号,只发过几条微博,上一条是在半年前转发了公司的某条年度总结,看起来是很正式的工作账号了,但却在今天,转发并评论了一条毫不相关的关于饭馆的微博。
这真的是账号本人吗?
还是说,饭馆什么时候有这种大佬了?
余含恍惚的想,继续往下翻评论。
——所以说,我现在去还能碰到本人吗?
——原本以为这是个广告,还吐槽这吹的也太过了,现在看,好像是真的?
——这家饭馆,本地人表示没听说过,是某家私房菜吗?
这件事发酵那么两天也差不多被网友们遗忘到脑后了,大家都是嘴上说说,也没谁真的会特意去尝一下这家饭馆是否真的有那么好吃,只是好奇凑了波热闹而已。
安氏饭馆依旧只有来来回回那么几个人,偶尔会出现新顾客,更多的是偶尔来品尝,感叹一下老板厨艺怎么这么好,但大多数在美食街吃饭的顾客,这里价格太高了,不是他们能经常吃的起的。
唯一留下的只有网友们对安氏饭馆浅薄的印象,以及安氏饭馆破三位数的粉丝。
只有余含一人,对这条微博上了心。经历过一次反转的她,已经开始时不时就看一眼微博,留意网友的反应了。
最近饭馆中午已经维持到四至五位顾客了,这让安宾白对食材的购买有了更大的把握。
今天中午的菜单是板栗烧鸡。照常发布微博后,便开始准备午餐的食材。
将板栗放水中煮熟剥壳。半只鸡肉切成块,洗净备用。
片刻后,第一位客人推门进来了。
今天是儿子关浩的生日,关父关母一早便和儿子说好了,等他中午放学的时候,把他接回家,让他吃顿好的再送去学校。
哪知,关浩知道后,便强烈要求要吃“安氏饭馆”的菜,说他们班同学在那吃过,特别好吃。毕竟今天是儿子的生日,关父一口应下,只在心里纳闷这饭馆自己都没听说过,别是儿子随便听人家说说就信了吧。
关父一进门就问:“老板,你们店里特色菜是什么?”
“今天是板栗烧鸡,70元一份。”安宾白答。
“行,给我来一份,打包。”这饭馆小,卖的东西还挺贵的,关父心里嘀咕,要是平常他不会买,没在这吃过又不知道好不好吃,但今天是儿子生日,又是他指定的饭馆,不买一道菜都说不过去。
“好的,稍等。”
安宾白进厨房后,先起锅烧油,把剥壳板栗下锅翻炒。接着放冰糖炒制糖色。
锅中烧油,油热后倒入处理好的鸡肉,煎香后加入切好的葱蒜粒和干辣椒,倒入炒制好的糖色以及调味料,最后加入板栗,放入清水煮沸焖一会儿便做好了。
他将做好的板栗烧鸡打包好,递给关父。
关父又从别的饭馆买了几道菜,匆匆往家赶。
等关浩回家之后,看见的便是满满一桌饭菜。
他一脸兴奋的“哇”了一声,开口问的第一句却是“爸妈,哪个是安氏饭馆的菜啊?”
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