榕市文庙在三中正门斜对面，两者之间靠近文庙的地方有一条小吃街，小吃街上一家“王记麻辣烫”开了二十多年没挪过位置，味道始终如一，被历代三中学生戏称为“三中小食堂”。
    榕市夏日的傍晚七点，天色将暗未暗，白天的暑热缓缓散开，即便徐徐吹来的晚风裹着还未消散的热度，也能让人感到几分惬意。
    榕树街临近三中后门，离正门也不远，谢时遇和仲廷走得不快，到小吃街口，也只用了十五分钟。
    暑假的小吃街并没有想象中冷清，两人一前一后穿过如织人群、找到“王记麻辣烫”的门脸，也是费了一番功夫。
    即便天气炎热，这里也是客似云来，前面大概还有四五组客人在等位。小吃街地方小，大家都站着，仲廷和谢时遇很自然地站到队尾排队。
    谢时遇说：“原来这有家相遇奶茶吧，我记得它家柠檬茶挺有名的。”
    他指了指王记麻辣烫对面的店面，现在是个烧饼店。
    仲廷说：“老板娘搬家，把店开到新区去了。”
    谢时遇不知道为什么觉得有点好笑：“这你都清楚？”
    仲廷摇摇头：“因为她儿子是我同班同学。”
    “当时好像有传闻说高年级有人经常请全班同学喝奶茶，”谢时遇从自己记忆的犄角旮旯里扒拉出一些模糊的碎片，“不会就是他吧？”
    “不是。是我班上的英语委员。”仲廷说着也有点好笑，补充了一句，“女生。”
    谢时遇露出了一个“我懂了”的表情，仲廷玩笑道：“我还以为你不会对这些八卦感兴趣。”
    “确实不常听，毕竟和我没有太大关系。”谢时遇说，“不过这应该不算是八卦吧。”
    他想了想：“应该……像是回忆这一类的东西？听起来很有意思。”
    “这样啊。”仲廷看了他一眼，却发现他表情有点奇怪，“怎么了？”
    谢时遇转过身往里站了站，过了一会儿才说：“我刚才好像做了件蠢事。”
    还没等他说下去，就有店员来安排座位了，谢时遇示意等会再说，两人进门落座。
    都是三中人，熟门熟路，也不需要多少废话，仲廷去拿菜，谢时遇拿碗筷和饮料，不到五分钟，两人就已经坐在桌边一边擦手一边等汤底开。
    虽然都叫麻辣烫，但王记麻辣烫并非自选食材煮完盛作一碗的那种，形式上来说更像是火锅，汤底区别于火锅更像是水煮，食材不串签现煮现捞，汤清味鲜辣，只要吃过就绝对不会忘记它的味道。
    谢时遇掐指一算，才发现自己也有很长时间没再尝到过这个味道，现在坐在桌前回过神来，被逐渐溢散的汤底的鲜辣味一激，只觉得胃口大开。
    这时服务员端来一盘白糖糍粑，谢时遇一愣，随即惊喜抬眼，正对上仲廷的目光。
    “喜欢吃？”他说，“那我是点对了。”
    他隔空点了点，让谢时遇先吃。
    糯米圈下油锅一滚、沾上颗粒分明的白糖，是最粗暴的糖分与碳水的冲击。谢时遇没客气，很快解决掉一块，软糯的口感和直白的甜反倒刺激了味蕾对于辣的欲望，恰好锅里汤底开了，他就拿了双公筷开始下菜。
    仲廷回身问服务员拿了个起子，把两人的豆奶打开。
    谢时遇边下菜边把原本打算叫上小晨一起吃个饭的事情说了，见仲廷在把手边的兰花豆腐串递给他的时候点点头表示在听，说了声“谢谢”，接道：“刚才我看见她在对面打包凉皮了。”
    剩下的不用说，仲廷也听明白了。不过他也没说什么，只是给谢时遇递了只漏勺。
    谢时遇沉默接过，刚才面上只是隐约可见的懊恼因为这片沉默加深了几分。
    仲廷于是弯了弯嘴角。
    他能理解这种做人百密一疏的懊恼，也透过这份情绪看见了谢时遇内里或许自己都没有察觉的青涩和生动，但这份情绪到底扰人心情，仲廷并不希望看到对方被它影响。
    “我有个表妹，现在在三中读高二。”他开口打破这片沉默，“下次再打算发员工福利的时候，我把她叫来凑个数，可以吗？”
    谢时遇愣了一下，看向仲廷。
    仲廷玩笑道：“谢老板？”
    谢时遇木然道：“你这‘谢老板’叫得让我错觉我明天就可以去冲击福布斯了。”
    仲廷：“明白了。”
    谢时遇：？你明白什么了
    却没忍住露出个笑来：“带你表妹那带不带你啊？”
    仲廷诧异道：“我难道不已经是‘时遇’固定编外成员了吗？”
    谢时遇想了想，觉得没太大毛病。
    “行，”他拍板道，“谢老板给你上五险一金。”
    -
    “时遇”试营业一周期间，谢时遇不断在做出调整，从机器的操作到商品的出品种类和数量，都在一点一点改进。
    试营业这一周过得很快，结束第二天就是店里每周一天的定休——谢时遇自己定的，他给小晨放了假，自己睡到自然醒，然后溜达着去店里，准备隔天开业用的东西。
    其实也没有太多东西要准备的，这段时间“烘焙工作室‘时遇’即将开业”的势造得很足：试营业前他就联系了本地两个美食公众号，花了点钱请人过来试吃发了推广；试营业期间也找中介请人发了三天广告，仲廷去趟超市再出来的功夫被塞了两张，还揣回来拿给他看。
    --