江言枫心率加快,有一种陌生的感情呼之欲出,但匮乏的经验让他不知道如何表达。
“那你……把我当成什么啊?”
他期待着苏栗的回答。
苏栗觉得这个问题有点难,他想了想说:“像爸爸又像哥哥,特别可靠还特别惯我,还不会凶我。”
江言枫:??
“慢点吃,我去给你倒点水。”
因为只有两个人,苏栗订了一个七寸的蛋糕,最后他吃了四分之三,作为寿星的江言枫只吃了四分之一。
吃饱喝足后,苏栗摸着自己圆滚滚的肚皮,打了个短促的嗝。
“对了。”苏栗想起了什么,慢吞吞地从包里掏出一个去掉标签的矿泉水瓶,里面装着一些乳白色的不明液体。
江言枫第一反应就是苏栗要让他试毒。
果然,苏栗十分期待地说:“大学霸,你来给我做一个感官评价。”
江言枫端详了一下,打开盖子,嗅到了乳酸和清甜的果香。
“桃子?”
苏栗点点头,眼睛亮晶晶的,等待着他的下一步动作。
江言枫喝了一口,很专业地说:“色泽不均匀,汁液浑浊,有轻微的分层现象,沉淀物偏多。口感上能体现出白桃和乳酸风味,但香气不协调,而且偏酸,我给你打六十分吧。”
苏栗特别受打击,带着撒娇地意味说:“不要嘛,你就给我打个及格分啊。”
江言枫不留情面地说:“先别说你防腐措施做得怎么样,你这样的产品投入市场都卖不出去。”
这是他进入实验室以来做出的第一个成果,就被江言枫说的一无是处,苏栗好像一个泄气的皮球。
“你们的正交试验都包括哪些因素。”
苏栗眨着无辜的眼睛:“什么是正交试验啊?”
江言枫听了想打人,语气也严厉起来:“不知道正交实验你还做什么产品,你干脆在厨房榨一杯果汁算了。”
苏栗不允许自己的研究成果受到侮辱:“我这是桃桃果粒乳酸饮。”
江言枫刻薄地点评:“那你搞得这么酸,直接叫果醋好了。”
“还有,做果汁最重要的一点就是防褐变,我猜你这个是今天下午做出来的,,你放到明天早上看看是什么样子。”
苏栗像个小狗一样看着他,露出讨饶的神色,不好意思地说:“褐变是什么?”
江言枫肝火上头,气的不知道怎么解释这个术语了。
苏栗赶紧摸摸他的胸口,哄小孩一样地说:“不生气不生气。”
“褐变的本质是一种氧化,你咬了一口苹果然后不吃了,过了一会儿暴露在空气中的果肉就会变成褐色,这在食品加工中是一个不利的变化。当然褐变也不是没有益处,蛋糕烘焙,生产焦糖,褐变作用都会产生一个良好的风味。”
苏栗说:“我没还没学过这个内容呀,现在都是公共基础课,什么高数大物,有机无机。”
苏栗吐了吐舌头,哇了一声,做出呕吐的动作,表示忍了这些课很久了
江言枫清了清嗓子,道:“行了,你要做一个产品,就要考虑影响风味的因素有哪些?“
苏栗认真地点点头,表示在听。
江言枫道:“不要等着我把知识喂给你,你自己想。”
这又是什么高中老师发言啊。
苏栗只好说:“就是原料的配比呗。”
江言枫给他一个肯定的眼神,接着说:“最主要的因素,当然是果汁的添加量,其次是辅料,比如奶粉,甜味剂,酸味剂。你的产品和普通果汁不同的一点——”
他及时收住了,望着苏栗:“是什么?”
苏栗一脸空茫,江言枫看他这一问三不知的样,脸色微沉,目光好像钉子一样,给苏栗施加压力。
每次讨论这种学术问题的时候,江言枫就好像高中班主任上身,脸上仿佛写着“连这道题都不会,你真是白学了”。
苏栗就撒娇:“有很多不同嘛。”
江言枫微微颔首,神色并未放缓,眼神冷飕飕地,等着苏小栗把“很多不同”具体说道说道。
苏栗畏畏缩缩地,离这尊玉面阎罗远了些,好像江言枫会打他一样。
两人之间有了一米五的安全距离,苏栗肆无忌惮,嘻嘻哈哈地说:“我的产品当然跟别的妖艳贱货不一样啦,你看这脆甜多汁的白桃,你看这清爽不做作的乳酸!”
第40章 老公神仙颜值
江言枫上前一步要捞他,苏栗像只滑溜溜的小鱼一样躲开,还得意洋洋地向老公投去挑衅地眼神。
抓我不到呀,抓不到我的!
下一秒他就被人箍了起来,男人的动作很粗暴,苏栗感觉自己吃的圆滚滚地肚子被挤成了葫芦形,他的手脚在空中无助地摇晃着。
“你放开我!”
江言枫半拖半抱地把他弄到自己身边,苏栗突然抬起一条腿,变成跨坐在对方身上,趁江言枫来不及防备,他狠狠地一推。
江言枫的身体撞在了沙发上,随即苏栗摔倒他身上。
“嗯……”
江言枫被弹性地沙发接住,有一个缓冲,苏栗整个人撞在了硬邦邦的身体上,脑袋还砸在了某人的肩胛骨上,痛的他闷哼一声。
苏栗抬起被撞疼的脑袋,和江言枫视线交汇。
他还是第一次这么近地看大学霸,整个人都愣了,视线描绘出他五官的轮廓,尤其是那双眼睛,在不到十厘米的距离中,他看清了每一处细节。
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