做豆腐的活儿多又细,有人磨豆子,有人在里面烧火煮豆浆,没多久就有豆腐花出来,有人拿了勺子把豆腐花装到木桶里去,连装了五桶,才把剩下的豆腐花放到盒子里。
厨房里煮豆干的香味传到了外头去,一早外头的人闻到这个味道,就知道豆腐坊那边在煮豆干了。现在村子里很多人都喜欢吃他们豆腐坊的做出来卤豆干,味道香,比肉便宜,比菜好吃,偶尔还是有些人舍得掏一两毛钱买上几块回家吃。
新鲜的豆腐花刚做出来,就摆到豆腐坊的门口去卖,村子里的人想吃豆腐花的,就拿豆子来换或者是拿钱来买,外头很快的就热闹了起来。
“豆腐好了吗?”
“好了好了,就来就来。”
还有一件事不得不说的是,他们豆腐坊现在出去外面的村子卖豆腐的人,已经从两个发展到四个了。四个汉子都是娶的都是邻村的媳妇,在附近几个村子都认识不少的人,由秦大娘找来帮忙卖豆腐的,他们在豆腐坊干活是能拿到工资的,按一天卖出东西的多少拿提成。
这个主意也是陆锦提出来的,省得到时候有人卖多有人卖少拿的工分是一样,肯定就有人不愿意干了,但是拿提成的就不一样了,拿得多才能赚得多,大伙儿肯定就努力的去卖豆腐了。
不得不说陆锦出的这个主意非常的好,现在几个汉子每天就在相互攀比,有人多一点有点少一点,有人卖完回来得早一点,有人卖不了那么快就回来得晚一些。
只是这会儿几个汉子在外头等急了,已经在催了,他们还等着豆腐出去外头卖,出门晚了回来得就会晚,还会影响他们的生意。
所以这也是为什么豆腐坊这边提前了两个小时做豆腐的原因,就是为了让这些出去卖东西的人能早点拿到东西出门去卖。
“好了好了,来两个人帮忙搬出去。”秦大娘喊了两个人来搬豆腐出去外头装车,外面摆了四个小推车,四个汉子一人搬了一桶豆腐花到车子上,又去搬豆腐上去。
原先是两个汉子挑着担子出去卖豆腐的,还是陆锦见挑着担子走那么远的路,卖一整天太累了,他在跟他们队长商量了后,队长同意去找了村子里的老木匠做了这么几辆车子,原先是两辆,现在变成了四辆,也许以后还有发展得更多。
豆腐做出来,陆锦就做了一碗凉拌豆腐,还有一碗凉拌腐竹端出去外头。
“大家过来尝尝小锦做的凉拌豆腐和凉拌腐竹,看看味道怎么样。”秦大娘喊了他们豆腐坊的员工们过来尝豆腐和腐竹。
很快的大家就围了过来,你尝一块,我尝一块,第一次吃到这个凉拌的人都说好吃,“豆腐腐竹还能这么做啊,这个味道真好吃啊。”
“这里面放的辣椒特香!”
“不知道这里头放了什么进去,酸酸辣辣的,特开胃。”
大家尝了陆锦做的凉拌菜后都说好吃,喜欢吃辣的人还说要是再放多点辣椒就好了。
听到大家的反馈都很好,秦大娘才把他们准备卖凉拌菜的事跟大家说了。
豆腐坊的员工们都是知道他们的豆腐和腐竹卤豆干都是陆锦带大家做出来的,现在一听说陆锦做的凉拌菜,而且味道还这么好,当即许多人都纷纷的说他们的凉拌菜这么好,肯定会有人跟他们买的。
准备出门去卖豆腐的几个汉子也尝了陆锦做的凉拌腐竹和豆腐,才知道腐竹和豆腐还能这么做,有人的眼睛一亮,就问:“这个我们可以拿点上外头卖不?”
“我正想问你们要不要拿点上外头试试,要是有人喜欢,咱们明日就多做一些去卖。”秦大娘正有这个想法,光是在他们村子里能卖出多少,想卖出更多还是要上外头的村子去卖,几个村子加起来可就多了。
“我也觉得成,这个没卖过,咱们先来一点,好卖后面再慢慢加多。”
“凉拌豆腐咱们就不要了,就要凉拌腐竹吧?”
几个人商量了一下,就决定要一点凉拌腐竹,毕竟他们是卖豆腐的,豆腐的价格这么便宜,要是加了价大家可能舍不得买。但是腐竹就不一样了,腐竹的价格本来就贵一些,要是做成凉拌,他们按照一小份一小份的卖,价格就没那么贵了,说不定会有人跟他们卖。
还有一个最主要的原因,是他们尝了这个味道都觉得好吃,好吃的东西就肯定会有人愿意出钱买。
第140章乡下找工难
后面几个汉子又问了秦大娘这个凉拌腐竹的价格怎么卖。
“这个拌好的腐竹咱们卖个一毛钱一碗,再送点黄瓜,看起来也会好看一些。”秦大娘就把昨天跟陆锦商量定的价格告诉大家,从他们这里拿了四个碗给几个人,这样一碗卖一毛钱,再拌点黄瓜丝进去,看起来就很多了。
“嗯,我看着行。”
几个汉子都觉得这个买卖可以尝试一下,大不了卖不出去明儿他们就不卖了。
这个季节正是黄瓜大收的季节,谁家菜园子里不种的,一颗藤上就能挂满黄瓜,结了一茬又一茬,一些人家里吃不完的还要拿出去外头送人了。
像陆锦家里的人少,黄瓜又太能挂果,他们家里种的就吃不完,不过他们家的吃不完他也没有舍得送人,全部都摘下来扔空间里面去存放起来,等冬天的时候可以慢慢吃。昨天在跟他秦大娘商量过今天跟大家说卖凉拌的时候,今早过来他就顺便摘了一筐的黄瓜过来,不过他秦大娘来的时候也捧了一篮子过来。
--