想想也是,从鸿升楼出来的厨子,哪个酒店不要?自然是欢欣鼓舞的立马高薪签下了,哪里还给他们反应过来的时间哦?
而许东顺也被关俊乐给调查个彻底,原来这空降下来的店长竟然是关承外头包养的小老婆的亲弟弟!而那个小老婆的儿子就是进了关氏集团上班的许黎昕。
再顺藤摸瓜下去,隔壁和他们打擂台的云来饭店竟也是许家人的家产!
这么一连套下来,关俊乐哪儿能不知道,整个酒楼完全是被架空了。被许家这种骚操作给气懵的关俊乐第一个反应自然是回家一趟,将事情告诉了关承,却引来对方的指责:“这么一点小事你都做不好,以后关家我如何放心的交给你?”
此话一说,他还有什么不知道的?
明摆着就是关承自己知道,睁一只眼闭一只眼罢了。
自此,关俊乐便知道自己再也不能相信那人了,愈发的对关旭阳的好感也愈发高了。旁人的锦上添花又哪里比的上关旭阳的雪中送炭?
关旭阳扫了一眼留下来的人,大多都是二十岁出头的小年轻,也就那个三厨看上去年纪稍大,长相看上去有些凶,考虑到这算是唯一一个留下来的厨师,关旭阳还是忍不住另眼相待,上前询问道:“你叫什么名字,最擅长做什么菜?”
男人抬眼看了看,拘谨的说:“我叫雷涛,擅长什么?我自己也不知道。”
旁边一个年级大一点的帮工帮腔道:“雷哥你可就别谦虚了,你那手艺,大家可都是有目共睹的,除了蒋大厨那些个招牌菜你不会,其他的你可都会做的呢。”
另一个小一点的,也开口道:“就是就是,雷哥太谦虚了,我们平日里都吃过雷哥做的菜,那味道不比蒋家父子做的差,要不是雷哥来的晚,指不定现在他就是大厨了呢。”
两人一唱一和,把雷涛捧的满脸通红。
关旭阳若有所思的点点头,随即道:“那你又为何愿意留在这?”
雷涛挠了挠后脑勺,尬笑着说:“这、这不是签了合同的吗?而且工资还挺高的。”再怎么说,该有的契约精神还是有的,更何况这边给的工资够高,他也没感觉受到什么不公平的对待。
俩小帮工:“……”
得,刚那好话白说了!
关旭阳思衬片刻,问了关俊乐拿到鸿升楼这些年来的菜单,一一翻阅着,翻完之后信心十足道:“菜品方面我承包了,厨师人选我要自己挑,至于其他的我可就不管了。”
“好好好,厨师随你挑,随你挑!”关俊乐大喜,连声给出保障:“旭阳,一家人不说两家话,只要你帮我把这金字招牌重新救活了,我直接把店分你一半。”
关旭阳:“不用,小忙而已。”
宁千舟:“六四。”
最后在关俊乐的强烈要求下,关旭阳还是接受了对方的建议,至此对关俊乐的印象更好了因着酒楼处于停业状态,服务员们过来清点了一番又被关俊乐放回家,不仅承诺他们带薪享受假期,还每个人发了五百块钱的大红包,也算是给他们一个定心丸。
至于后厨的三个人则是被留了下来,测验测验他们的手艺。
一番测试后,关旭阳也对这三人的手艺了解的差不多,也明白每个人的侧重点,便做主将雷涛升为大厨,一个帮工升了三厨,另一个则是升成切墩师傅。
但支撑一个酒楼的厨师班子可远远不能就这几个人,关旭阳几乎是立刻就想起之前在第一届美食大赛上认识的几位大师,轮番询问了一圈,他们还真有认识的熟人正要找下家。
东拼西凑,又挑了一天考察了下前来应聘人的手艺,关旭阳在最快的时间重新搭好了一个核心班子。核心班子是建好了,但这菜品的口味却是没个标准,关旭阳费心费神的带着一群人在厨房里研究了整整一个多礼拜,这才将新菜品全都给确定下来,菜单也都全部更换。
原本那些个只以为关旭阳是绣花枕头的厨子们顿时对他改观了,一个个被他的手艺所折服,又被他那无私的教学所感动,即便是三四十岁的中年人,也毕恭毕敬的喊上一声师父,足以见得关旭阳在他们心中的地位之重了。
就在鸿升楼全员整顿的时候,外头却已经有不少风言风语开始传开了,尤其是关俊乐去公司的时候,每每都会被老一辈的股东们询问是怎么一回事,满是对他的不信任。
“俊乐啊,你也算是我这个老头子看着长大的,老祖宗留下的招牌,可不能在你手里给砸了啊。”
“关二少爷,鸿升楼的事儿我听说了,据说整顿是吗?我可是等着它重新开业的时候去好好的品品味道。”
“关俊乐,我问你,鸿升楼是不是出问题了?怎么我听人说是要关门歇业了?”
各种各样的质疑扑面而来,让关俊乐在公司更加步履维艰,偏生他还不能说些什么,只能赔着笑脸说过几天重新开业的时候请他们去吃饭。
心里头对许黎昕一家更是感到恶心透顶。
关旭阳听到他的抱怨后,淡笑道:“他们既怀疑你,不如你就借此机会邀人一聚,亲自尝尝口味不就知道了吗?”
“旭阳,你的意思是……厨房那块儿全都准备完毕了?”
“口辱’”“得嘞!那就定在后天晚上?”
“明晚也行。”
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