关旭阳看出老人认真的态度，见他神色没有不对劲的地方，一边帮着忙，心里总算是卸下了一块大石。
李兴国可不知道旁边人复杂的心情，全神贯注的看着锅中的糖色。
这米花糖制作起来说简单也简单，说困难也困难。
因为往往是越简单的食物，越考验厨子的基本功。
米花糖也不外乎如此。
关旭阳做的炸米花也不过是第一步，也算是最简单的一步了，不过在李兴国的眼中，自家外孙的厨艺一点都不比他差，光从三大盆炸好的米花那一致的颜色来看，关旭阳的火候掌控那叫一个炉火纯青。
果然是老祖宗保佑，孩子都这么大了还能无师自通，手艺如此了得。化身宠孙狂魔的李兴国心里这般想着，手上的动作却是半点不慢。
第267章 为了媳妇儿，跪一跪又算什么？
眼见着锅中的清水和白糖，麦芽糖充分混合在一起，随着时间的推移而冒出细密又浓稠的小泡泡出来，李兴国大手一挥加入少许黄油，见黄油融化，旁边随时待命的关旭阳迅速倒入适量的炸米花进去。
随即就是一轮迅速的翻炒动作。
这翻糖也是有技巧的，不能让糖水浸泡米花太久，又不能够完全沾不到，最好的就是每一粒米花均匀的过上一层糖浆，与周围的同伴们黏在一块儿，以方便后面定型用。
“唰唰唰……”
李兴国连翻数下，见差不多了，迅速关火将锅内的米花一并倒入，快出锅的时候加入一把黑芝麻，稍稍翻炒均匀，放到旁边放置的模具中，等着它放凉。
麦芽糖的清香甜腻，黄油散发的浓郁奶香，再加上黑芝麻的淡淡焦香，可别提是有多么的诱人了。
楼下。
赖在沙发上打着游戏的赵志华，双手不断上下飞舞，手里屏幕里也不断传来“kill ingspr ee，rampage， unstoppable！”等游戏提示音效声，配合着激烈的打击音效，赵志华整个人都激动地冒烟了。
三杀，四杀……
五杀！
瞬间团灭一波敌人的赵志华热血沸腾，整个人激动的就跟打了鸡血似的，兴奋的站起身四处晃悠。
突然，一股香味儿突然钻入他的鼻腔。
那是..米花糖的味道！
赵志华手里一顿，冲着在厨房里忙活的老妈拔高了嗓音大喊：“妈，你今天是不是买了米花糖回来？你放哪儿了？我想吃。”
“什么米花糖？我没买啊。”李秀芳莫名其妙的转身看了他咿眼，啾着他还在玩儿手机，有些不高兴的念叨了： “玩玩玩儿，就知道玩儿，我这么忙也没见你过来帮帮忙。”
赵志华露出一个谄媚的笑容，凑到她的身边讨好道：“妈，我错了。我这不是闻到米花糖的香味儿了么，我馋，想吃。”说起这米花糖，赵志华小时候吃的还真挺多，不管过不过节，只要想吃就买。
可惜，近些年里京城里做米花糖的不多了。
一个是制作工序麻烦不说，也卖不出什么价格，利润不高，很多做点心的店里都不爱制作。另一个则是现在大家生活好了，都想着买些什么进口的零食什么的，对一些传统点心也不是那么喜爱。
以至于现在要真想吃上一口米花糖，估计还得到处跟人打听哪儿有卖的。
李秀芳听见自家儿子说馋了，到底是心里一软，只是这都二十八了，米花糖得去哪儿买啊？
想到这些，李秀芳没好气的瞪了他一眼，说：“想吃也得忍忍，这糖啊肯定是你楼上李爷爷家里在做呢，过两天不就拜年了嘛，到时候自己上门吃几块解解馋就好了。”
赵志华大惊，“妈，没想到你是这样八卦的人！”连人家家里过年制作什么吃食，他妈都一清二楚，这特长不去做警察都可惜了！
“呸，小崽子你想些什么乱七八糟的东西呢？前两天我听老李提了一嘴，闻着这味儿，肯定是他家在制作的。”
赵志华恃恃道：“噢，好吧。”
想吃也只能等着拜年的时候上门蹭几块儿了。
嘶……
这味道，可真香呐，简直太折磨他这个吃货了！！！
楼上李兴国的家里。
爷孙俩分工合作极为明确，一个炒，一个填，很快就消耗了一盆半的米花。
只是这翻炒动作做的多了，李兴国肩膀就有些受不了了，动作迟缓了不说，搅拌的力度也不大够。关旭阳知道老人累了，上前夺过老人手中的锅铲道：“外公，剩下的我来做吧。看你做了这么多次，您也让我试试嘛，就单纯放黑芝麻的都做了这么多，要不我们试试做做别的口味？”
撒娇的语气，娴熟翻炒的动作，让李兴国露出了熨帖的笑容，“行，剩下的就交给你了，还有那么多的米花，足够你折腾的了。”
“好，您就放心交给我，一定不会搞砸的。”
李兴国点点头，走出了这个散发甜蜜香气的厨房，坐在沙发上喝着热茶，看着电视。
这人呐，不服老都不行。
才做了多久的活儿，这身体就受不了了，还是有个孝顺孩子在身边好啊，看这贴心的。此时，孙承膝下的李兴国已经完全将之前的糟心事儿给忘了个干净，将心思都挪到年三十该做那几道菜。
厨房里，关旭阳继续热火朝天的作者米花糖，之前外公做的是传统的黑芝麻米花糖，而他则后续则是打算做多种口味。
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